營養(yǎng)過剩也會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石

李銘

逢年過節(jié)，面對(duì)各種美食誘惑，您得悠著點(diǎn)。隨著生活水平的提高，現(xiàn)代人普遍存在營養(yǎng)過剩的問題，而營養(yǎng)過剩不僅使肥胖、高血壓、高血脂等疾病的發(fā)病率上升，還可能導(dǎo)致腎結(jié)石。

營養(yǎng)太好了，您得管住嘴

腎臟是人體的重要器官，是人體的“清道夫”。近年來腎結(jié)石發(fā)病率上升，與人們飲食不當(dāng)、營養(yǎng)過剩有著很直接的關(guān)系。

腎結(jié)石形成的因素很多，年齡、性別、種族、遺傳、環(huán)境和職業(yè)等因素都與結(jié)石的形成相關(guān)。其中，飲食中可形成結(jié)石的成分?jǐn)z入過多，是腎結(jié)石的重要病因。

草酸積存過多是導(dǎo)致腎結(jié)石的因素之一，菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等食品都是含草酸較高的食物。其次，嘌呤代謝失常、脂肪攝取太多、糖分增高、蛋白質(zhì)過量等，也是誘發(fā)腎結(jié)石的原因。

在日常飲食中，不能因?yàn)槟撤N食物好吃、營養(yǎng)價(jià)值高就單一地吃這種食物，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養(yǎng)素需要某種食物來補(bǔ)充時(shí)，也不宜一次大量進(jìn)食，因?yàn)槿梭w的消化、吸收功能是有限的。

在檢查出有腎結(jié)石后，治療期間應(yīng)該注意少吃肉，尤其是牛肉、羊肉和動(dòng)物內(nèi)臟。少吃富含草酸的食物。飲食應(yīng)以清淡為主，不要太咸。另外，還要注意多飲水，多運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

喝水助排石，并非人人適合

得了腎結(jié)石要多喝水，似乎已成為許多老病號(hào)的經(jīng)驗(yàn)之談。有研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。每天若能喝2000～3000毫升的水，維持2000毫升左右的尿量，對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石可說是最簡單有效的方法。

但值得注意的是，喝水助排腎結(jié)石的方法并非對(duì)所有的患者都適用。腎結(jié)石患者到底該不該多飲水，應(yīng)視結(jié)石的大小而定。結(jié)石較小的患者通過多飲水來增加尿量，促使小的結(jié)石排出，同時(shí)可稀釋尿液防止結(jié)石的形成，并能延緩結(jié)石增長速度。特別是到夏天，人體普遍易出汗，多喝水可防止因體內(nèi)水分蒸發(fā)加快而形成的晶體沉淀，對(duì)預(yù)防結(jié)石的形成有較好的作用。

然而，倘若結(jié)石直徑超過1厘米，并對(duì)泌尿系統(tǒng)造成較大的壓力，甚至引起病人腎積水時(shí)，就千萬不能盲目多喝水了。不然的話，增加的尿量會(huì)加重泌尿系統(tǒng)的梗阻，加劇腎積水，后果就更嚴(yán)重了。在這種情況下，建議患者應(yīng)及早到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查、治療。

得了腎結(jié)石，記得定期檢查

腎結(jié)石患者大多沒有癥狀，除非腎結(jié)石從腎臟掉落到輸尿管造成輸尿管的尿液阻塞。腎結(jié)石的常見癥狀有腰腹部絞痛、惡心、嘔吐、煩躁不安、腹脹、血尿等。如果合并尿路感染，也可能出現(xiàn)畏寒發(fā)熱等現(xiàn)象，而急性腎絞痛常使患者疼痛難忍。當(dāng)出現(xiàn)類似癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行檢查。