下一場(chǎng)“藍(lán)色風(fēng)暴”在哪兒？

沐陽(yáng)

近日，《福布斯》公布了“亞太地區(qū)最佳上市公司50強(qiáng)”排行榜，最終第一個(gè)入選該榜單的白酒公司并非聞名已久的茅臺(tái)酒業(yè)，而是以187億美元的總市值排在第12位的洋河股份（蘇酒集團(tuán)）。

50強(qiáng)榜單中，洋河股份在中國(guó)上市公司內(nèi)排名第五，緊跟騰訊控股、百度之后。 而這兩家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，正是蘇酒集團(tuán)董事局主席張雨柏眼中，值得學(xué)習(xí)的對(duì)象。面對(duì)如今這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)新時(shí)代，他多次強(qiáng)調(diào)道：“不傳承，就會(huì)亡于腳下；不創(chuàng)新，就會(huì)倒在路上?！?/p>

近年來，洋河股份最明顯的創(chuàng)新行為是在這個(gè)并不以時(shí)尚著稱的行業(yè)，開始試圖將自己變得時(shí)尚起來。

2014年11月，洋河股份正式宣布年輕偶像陳偉霆正式成為該集團(tuán)旗下購(gòu)酒平臺(tái)“洋河1號(hào)”的代言人。當(dāng)時(shí)包括陳偉霆在內(nèi)的很多人都好奇這樣一款傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品為何如此行事；洋河股份不惜打破從未有過代言人的先例，難道僅僅是為了令自己看上去更酷一點(diǎn)？其實(shí)，企業(yè)內(nèi)部早已敏感的覺察到，陳偉霆的受眾群體大多是年輕女性，盡管不是傳統(tǒng)白酒業(yè)消費(fèi)者，但是她們的新媒體產(chǎn)品使用頻率高，對(duì)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)影響極大，這或許代表一種可能性。不出所料，隨后的2015年，洋河股份成功將蘇酒集團(tuán)線下的資源整合到線上來；借助代言人在互聯(lián)網(wǎng)的超高人氣，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下最可貴的社群經(jīng)濟(jì)。

關(guān)注外在品牌形象的同時(shí)，洋河股份并未忽視內(nèi)部自建。早在2003年，洋河率先突破白酒行業(yè)以香氣分型的傳統(tǒng)，推出了綿柔口感的“洋河藍(lán)色經(jīng)典”系列。因?yàn)榕c白酒“醬香”、“濃香”傳統(tǒng)屬性相悖，“洋河藍(lán)色經(jīng)典”誕生之初更像是一個(gè)異類，卻創(chuàng)下了白酒單品銷售的奇跡，某種意義上改變了白酒的分類，為傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)業(yè)帶來一股新風(fēng)；其綿柔、健康的品質(zhì)創(chuàng)新也為中國(guó)白酒開創(chuàng)了另一可持續(xù)的發(fā)展方向。繼“洋河藍(lán)色經(jīng)典”系列之后，洋河股份扣緊“健康”與“酒量”兩大消費(fèi)者痛點(diǎn)，2014年推出“洋河微分子”，迅速征服了精英人群，再度打破中國(guó)白酒健康升級(jí)的想象空間。

經(jīng)濟(jì)學(xué)界有個(gè)共識(shí)：一線名酒品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)后，必然要通過向外擴(kuò)張來實(shí)現(xiàn)品牌占位。然而，在中國(guó)幾乎人人都知道的白酒，去到在國(guó)際市場(chǎng)上，卻遇到缺乏海外認(rèn)知度；價(jià)格過于高昂；酒精濃度不適合用于調(diào)制酒等挑戰(zhàn)。這些現(xiàn)實(shí)問題專業(yè)的酒業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)和制造公司也無疑早有意識(shí)：“愛酒的人非常在乎口感，它是提升市場(chǎng)接受度的關(guān)鍵部分?！?/p>

而早在打造“綿柔型白酒”之初，洋河就有了走向海外的意動(dòng)。張雨柏在一次采訪中表示，“洋河白酒注重消費(fèi)者的味覺感受，國(guó)外酒類大多也以味覺為主，未來飄香全球的中國(guó)名片也可以是洋河。”

現(xiàn)實(shí)也似乎正往這個(gè)方向推進(jìn)。相比傳統(tǒng)的烈度白酒，洋河“藍(lán)色經(jīng)典”綿柔的口感更切合西方人的味蕾。只不過，讓西方社會(huì)真正接受白酒成為主流飲品，并不像讓那些年輕姑娘們?yōu)榱伺枷駥⒀蠛拥漠a(chǎn)品收入囊中那么輕松。但是不管怎樣，洋河股份率先從低迷的行業(yè)環(huán)境中破繭而出，對(duì)白酒業(yè)的未來顯然是件好事。

無論下一場(chǎng)“藍(lán)色風(fēng)暴”席卷何處，相信那里終將擷取酒香綿長(zhǎng)。