把創(chuàng)新做到舌尖上

汪崢嶸

十多年前，我大學(xué)畢業(yè)就進(jìn)入了一家央企外貿(mào)公司工作，這是一份很多人都羨慕的穩(wěn)定、體面的工作。但是我是一個(gè)喜歡不斷接受挑戰(zhàn)的人。我始終認(rèn)為以不一樣的態(tài)度、不一樣的勇氣去面對(duì)挑戰(zhàn)，才能獲得不一樣的人生體驗(yàn)、收獲不一樣的驚喜！所以，在父母的鼓勵(lì)下，工作不到一年，我毅然選擇了創(chuàng)業(yè)。我的第一步就是開(kāi)了自己的IT公司，還記得到公司來(lái)送盆栽的大媽怎么都不相信，一個(gè)梳著和小鹿純子式樣辮子的女孩會(huì)是一家公司的老板。從那個(gè)時(shí)候起，我就留起了一個(gè)保持到如今的標(biāo)志性短發(fā)，就是為了顯得成熟！

我是一個(gè)興趣點(diǎn)很發(fā)散的人，創(chuàng)業(yè)這么多年，先后做過(guò)IT、外貿(mào)、化妝品、家居等。2004年，我正式開(kāi)始與餐飲結(jié)緣。不知不覺(jué)，我與這個(gè)行業(yè)一晃攜手走過(guò)11年。

餐飲是一個(gè)相對(duì)較傳統(tǒng)的、行業(yè)配套水平相對(duì)較低的行業(yè)。但是，我們身處這個(gè)行業(yè)，并不影響我們對(duì)優(yōu)秀的追求。從一個(gè)想法到完整呈現(xiàn)，小到一個(gè)牙簽，大到機(jī)器設(shè)備，從原材料配送到供應(yīng)鏈，從信息到可視系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)，我們一直致力于與頂尖的外部團(tuán)隊(duì)合作，共同打造一個(gè)合作的生態(tài)圈。

意外地進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，堅(jiān)持就是一種力量，三尺灶臺(tái)也能成為人生的精彩舞臺(tái)！