JoJo & SaSa：不只賣(mài)紙杯蛋糕的“破產(chǎn)姐妹 ”

姐妹的私人俱樂(lè)部

在成為紙杯蛋糕店老板娘之前，SaSa和JoJo就是化妝師，如今的本職身份依然是化妝師。因?yàn)槭芰嗣绖　? Broken Girls》的影響，SaSa就一直想擁有一家自己的店鋪，剛好JoJo熱衷于各種甜點(diǎn)烘焙，于是兩人就愉快地決定開(kāi)一家紙杯蛋糕店。經(jīng)過(guò)大半年的籌劃與尋找，近兩個(gè)月的設(shè)計(jì)、裝修，Esa Cupcake終于以自然、親切的原木風(fēng)格呈現(xiàn)了出來(lái)。從化妝師過(guò)渡到蛋糕店的老板娘，對(duì)SaSa來(lái)說(shuō)其實(shí)是個(gè)很糾結(jié)的過(guò)程，“因?yàn)楸旧磉€是喜歡化妝造型的，店鋪大概開(kāi)到4個(gè)月的時(shí)候，店里穩(wěn)定了，就邊做老本行，邊看店打理?！?/p>

在小半年的耕耘下，Esa Cupcake就像JoJo和SaSa期望的那樣，不只是一家純粹的紙杯蛋糕店，而更像是她們的私人俱樂(lè)部。在沒(méi)有化妝工作的時(shí)候，SaSa會(huì)一直待在店里，畫(huà)畫(huà)、聽(tīng)音樂(lè)、聊八卦。平時(shí)店里還會(huì)舉辦很多活動(dòng)，除了在里面組織自己的化妝課程，她們還會(huì)邀請(qǐng)朋友來(lái)開(kāi)小型的彈唱會(huì)。喜歡她們的粉絲也會(huì)自發(fā)地聯(lián)系她們舉辦活動(dòng)。

甩手老板娘也無(wú)法擁有friday night party

SaSa一直說(shuō)自己是個(gè)甩手老板娘，大老板JoJo負(fù)責(zé)店里一切事物，她則負(fù)責(zé)協(xié)助。她說(shuō)：“Esa Cupcake從看店鋪、設(shè)計(jì)、裝修、跑市場(chǎng)到進(jìn)貨、做蛋糕，樣樣都是JoJo挺身而出，我就是有的沒(méi)的幫幫忙?！比欢词怪皇亲鰝€(gè)甩手老板娘，SaSa心里還是多了一份責(zé)任，“開(kāi)店之后最大的改變就是好久沒(méi)有friday night party，或者出去聚會(huì)玩了?，F(xiàn)在每天不去店里，不喝一杯咖啡，不吃一個(gè)蛋糕，就不得勁?！?/p>

如今Esa Cupcake就像這對(duì)姐妹的第二個(gè)家一般，成了她倆生活的一部分，縱使她們沒(méi)有Max那樣的傲人大胸，但卻有著和Caroline一樣美好的夢(mèng)想——“希望世界各地都有我們店鋪的身影和喜歡我們的粉絲。”

Love x SaSa

賣(mài)紙杯蛋糕真的能挺得住黃金地段的房租壓力嗎？

其實(shí)我們線上線下都有在做。堂吃、外賣(mài)、定制，還有像各種市集，有時(shí)候市集銷(xiāo)量相當(dāng)不錯(cuò)，再加上各種活動(dòng)。要不停地想新點(diǎn)子，其實(shí)做每一行都要用心。

開(kāi)店到目前為止，最大的難處是什么？

最大的難處是想做的事情很多，可是精力有限。在此順便可以幫我登一個(gè)招聘信息咩，蛋糕師咖啡師或者學(xué)徒都可以。急需！

化妝師是一個(gè)怎樣的行業(yè)和工作狀態(tài)？

我們這個(gè)圈子新奇好玩的很多，每次會(huì)與不同的小伙伴在不同的場(chǎng)所玩不同的東西，其實(shí)每個(gè)活你加入興趣了，會(huì)工作得很開(kāi)心，有樂(lè)趣，就像不同的造型、不同的妝容帶來(lái)不同的feel。

化妝師的身份為你們現(xiàn)在的店帶來(lái)了哪些好處？

對(duì)于動(dòng)手能力和想法super 的我們來(lái)說(shuō)，總是會(huì)為店里加入很多新元素、新idea，時(shí)不時(shí)地推出一些好玩的好吃的蛋糕，像遇到情人節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等，有很多造型可以玩，而且很受歡迎。也為我們帶來(lái)了不少客人。

甩手老板娘，請(qǐng)推薦一下店里最棒的紙杯蛋糕！

我最?lèi)?ài)的是香蕉巧克力和紅絲絨，有點(diǎn)像松露巧克力，微苦的味道，也是初戀的味道。

吃幾個(gè)會(huì)胖？

你看我們天天吃，有胖咩？進(jìn)口低脂奶酪制成，不是瞎吹的。