橫縣南山“圣種白毛茶”遭遇開發(fā)與保護(hù)尷尬

莫春鳳 陳 殷

（1.南寧市橫縣那陽鎮(zhèn)養(yǎng)老保險所,廣西 南寧 530301；2.四川樂山市犍為縣農(nóng)技中心,四川 樂山 614000)

1 橫縣南山“圣種白毛茶”的歷史地位

橫縣南山白毛茶又名“圣種白毛茶”，是在國際博覽會上最早獲獎的中國名茶之一，因其茶葉背面披茂密的白色茸毛而得名。據(jù)中國工程院院士陳宗懋主編的《中國茶葉大辭典》中記述：南山白毛茶亦稱“圣種茶”，茶樹有性系品種。小喬木型，中葉類，早生種，原產(chǎn)廣西橫縣南山。樹姿半開張，分枝較密；葉形椰圓，葉色綠或暗綠，葉柄微紫，葉面平或微隆，葉身多內(nèi)折，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠或稍有紫色，有毛，持嫩性較差，一芽三葉百芽重44.0g，花萼多毛?；ü谥睆?.6cm，花瓣6～8瓣，子房有毛，花桂三裂。果徑2.0～3.2cm，種徑1.0～1.3cm，產(chǎn)量中，抗寒性強。春茶一芽二葉含氨基酸4.2%，茶多酚25.9%，咖啡堿3.8%，兒茶素總量14.2%，果膠質(zhì)含量高，適制綠茶，味醇厚。

又據(jù)《橫縣縣志》記載：“南山茶，葉背白茸似雪，萌芽即采。細(xì)嫩如銀針，飲之清香沁齒，有天然的荷花香?！薄痘浳髦参镉浺贩Q“南山茶色勝龍井”。1810年，即清朝嘉慶十五年，橫縣南山白毛茶被列為我國24種名茶之一。清道光二年（1822年）在巴拿馬國際農(nóng)產(chǎn)品展覽會上榮獲銀質(zhì)獎?wù)拢?915年美國為慶祝巴拿馬運河通航，在巴拿馬城舉辦的萬國博覽會上，橫縣南山白毛茶再次榮獲二等銀質(zhì)獎。另據(jù)《橫州志》記載，橫縣南山白毛茶1933年榮獲廣西省政府“品勝武夷”的匾贈。

2 建文帝親植橫縣南山“圣種白毛茶”的傳說和歷史記載

建文帝，即明惠帝朱允炆，是明朝第二代皇帝。建文元年即1399年秋七月，朱家皇室為爭奪皇權(quán)暴發(fā)了 “靖難之役”。建文四年即1402年農(nóng)歷六月初三，“靖難軍”攻入明首都南京，建文帝去向不明，成為了明史一大疑案。

相傳，建文帝出逃后流落了不少地方，后落腳于橫縣，先是在橫州和橫縣南鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陳步江寺（陳步江今稱埠江口）住了一段時間，便轉(zhuǎn)至橫州正南十里的寶華應(yīng)天寺并隱居達(dá)15年之久，這傳說在橫縣已流傳了幾百年，即使以明人王濟的筆記《君子堂日詢手鏡》的記載（1521年）為始，也有四百多年。在橫縣幾百年來的歷史長河中，人們一直都相信“圣種白毛茶”為建文帝親手所種。

寶華山又稱橫縣南山，由二十八座山峰組成。應(yīng)天寺座落在海拔563米的主峰沙牯峰北坡半山腰上。應(yīng)天寺一說建于元朝末年 （1355年），從寺右側(cè)，上方，可見到七株碗口般粗莖的大茶樹，最粗的直徑超過20多厘米，高約4米，據(jù)傳，這就是建文帝親植的“圣種白毛茶”。

3 “圣種白毛茶”遭受保護(hù)不當(dāng)?shù)木売?/h2>

2003年，橫縣農(nóng)業(yè)部門出于重點保護(hù)同時又能發(fā)展經(jīng)濟之需要，將“圣種白毛茶”的老茶樹干鋸下，計劃讓其重新萌發(fā)新枝，用于大量培育“圣種白毛茶”的茶苗。但遺憾的是，原圣種老茶樹在鋸下后繁育茶苗的事再也沒有了下文！而常人從后來長出的新枝中已很難再看出它所經(jīng)歷過的歷史滄桑了，這實在是令人感嘆不已！

2008年下半年，橫縣人民政府在上級各有關(guān)部門和社會各界的大力支持下決定動工重修寶華應(yīng)天寺。但這中間卻出現(xiàn)了一個不該出現(xiàn)的疏忽，因重修和擴建的需要，原建文帝手植的七棵圣種老茶不得不進(jìn)行移植，由于監(jiān)管不到位，施工方?jīng)]有在移植過程中很好地進(jìn)行保護(hù)，為省時省力，只是簡單地用鉤機進(jìn)行挖移，時至今日，七棵圣種老茶中已有多棵茶樹枯死了！這不能不說是一件令極其人傷心遺憾的事情。

4 對開發(fā)保護(hù)“圣種白毛茶”的思考

這白毛茶樹是橫縣本土野生種、還是栽培種，或是從別的地方帶來的，是實生苗還是茶籽繁殖的，至今樹齡有多長，屬什么類型品種等等，這些疑問一直是有關(guān)專家爭論不斷的焦點。

但無論怎樣，“圣種白毛茶”作為一種有著古老傳說的茶文化現(xiàn)象，從原產(chǎn)地保護(hù)的宗旨來說，并不應(yīng)囿于歷史的成因，而應(yīng)是對一個地域特有的經(jīng)濟資源應(yīng)該重點加以保護(hù)，以維護(hù)這種資源的特色，繼而達(dá)到維護(hù)和促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展。從這個理念出發(fā)，“圣種白毛茶”對推動橫縣茶文化、旅游文化、佛學(xué)文化、民俗文化的發(fā)展是有著極為重要的歷史意義和現(xiàn)實意義的，由本意是辦好事的意愿出發(fā)，卻由于此而產(chǎn)生保護(hù)不當(dāng)，這實在不能不說是一件令人遺憾的事情。——————

[1]陳殷，莫煥.建文帝與橫縣南山白毛茶的歷史淵源[J].茶葉科學(xué)技術(shù),2008,4.