不同年齡階段小學(xué)生體脂狀況對(duì)比分析*

溫愛(ài)玲，游永豪**，張 猛，胡 俊

（1.淮南師范學(xué)院 體育學(xué)院，安徽 淮南 232038；2.合肥師范學(xué)院 體育科學(xué)系，安徽 合肥 230601）

不同年齡階段小學(xué)生體脂狀況對(duì)比分析*

溫愛(ài)玲1，游永豪2**，張 猛2，胡 俊2

（1.淮南師范學(xué)院 體育學(xué)院，安徽 淮南 232038；2.合肥師范學(xué)院 體育科學(xué)系，安徽 合肥 230601）

本研究主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)試法對(duì)126名一二三年級(jí)小學(xué)生體脂狀況進(jìn)行測(cè)試和分析。主要結(jié)論是不同年齡階段小學(xué)生腹部肥胖、身體質(zhì)量指數(shù)不隨年齡的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，體重的增長(zhǎng)主要以肌肉量的增長(zhǎng)為主；身高、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)在各年齡組間存在差異；體脂肪量、體脂率指標(biāo)女生高于男生，其余指標(biāo)男生均高于女生；不同性別小學(xué)生在肌肉量、體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)方面存在非常顯著性差異。

小學(xué)生；體脂率；身體質(zhì)量指數(shù)

前言

肥胖給人類(lèi)帶來(lái)越來(lái)越多的危害[1]。目前，全球兒童肥胖正以驚人的速度增長(zhǎng)，我國(guó)有1200萬(wàn)超重肥胖兒童青少年。隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高，飲食結(jié)構(gòu)改變和體力活動(dòng)減少，兒童肥胖的發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)[2]。兒童體質(zhì)健康問(wèn)題與體內(nèi)脂肪含量越來(lái)越緊密地聯(lián)系起來(lái)。許多研究表明無(wú)論是幼時(shí)肥胖或者是幼時(shí)體重不足都會(huì)是日后發(fā)生心臟病、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、膽囊疾病、睡眠呼吸暫停綜合征等的危險(xiǎn)因素，也會(huì)造成孩子的心理障礙，產(chǎn)生“社交退縮癥”以及影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。學(xué)生體脂是評(píng)價(jià)肥胖的重要指標(biāo)之一，本研究采用美國(guó)ioi353人體成分測(cè)試儀對(duì)126名（男：69人，女：57人）一二三年級(jí)不同年齡階段小學(xué)生體脂等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量，探索不同年齡階段小學(xué)生體內(nèi)脂肪含量狀況及內(nèi)在規(guī)律性。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

本研究以全日制小學(xué)一二三年級(jí)小學(xué)生為研究對(duì)象，抽取合肥市4所全日制小學(xué)一至三年級(jí)共126名小學(xué)生，進(jìn)行體脂測(cè)試。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法

在中國(guó)知網(wǎng)、Google學(xué)術(shù)等學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)上收集有關(guān)兒童體脂研究方面的文獻(xiàn)，了解相關(guān)研究的前沿動(dòng)態(tài)。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)測(cè)試法

采用美國(guó)ioi353人體成分分析儀測(cè)量被試體脂狀況。測(cè)試時(shí)要求被試者穿緊身衣、脫鞋襪，盡可能保證測(cè)試指標(biāo)的客觀性，嚴(yán)格按照測(cè)試儀器說(shuō)明書(shū)要求完成測(cè)試。測(cè)試時(shí)間為周一至周五的上午9:00～10:30，室溫20.5±1.3℃。兩周內(nèi)完成。測(cè)試指標(biāo)包括身高、體重、體脂肪量、肌肉量、腹部肥胖、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)。

1.2.3 統(tǒng)計(jì)分析法

以性別、年齡段為自變量對(duì)體脂等指標(biāo)進(jìn)行描述統(tǒng)計(jì)，各年齡段組間單因素方差分析，各年齡段組間體脂等指標(biāo)進(jìn)行多重比較，不同性別小學(xué)生體脂等指標(biāo)獨(dú)立樣本檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)整理采用EXCEL 2007，統(tǒng)計(jì)分析軟件采用IBM SPSS Statistics 20，顯著性水平為0.05，非常顯著性水平為0.01。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同年齡段小學(xué)生體脂等指標(biāo)狀況

表1 不同年齡段小學(xué)生體脂等指標(biāo)狀況一覽表

不同年齡段小學(xué)生體脂等指標(biāo)狀況見(jiàn)表1。本研究中腹部肥胖是指內(nèi)臟脂肪水平，內(nèi)臟脂肪主要存在于身體臟器內(nèi)部，內(nèi)臟脂肪過(guò)多，會(huì)造成向心性肥胖，增加患糖尿病、心臟病和其他代謝性疾病的機(jī)會(huì)[3]。標(biāo)準(zhǔn)體重是指一定年齡下的正常的健康的體重。身高在155厘米以下者，標(biāo)準(zhǔn)體重為身高減去100；身高在155厘米以上者，標(biāo)準(zhǔn)體重為身高減去100后乘以0.9，其中體重以千克為單位，身高以厘米為單位[4]。體脂肪率是指人體脂肪與體重之百分比，體脂率過(guò)高或過(guò)低都不好，此指標(biāo)應(yīng)與身體質(zhì)量指數(shù)相結(jié)合應(yīng)用。身體年齡是指生理發(fā)育成長(zhǎng)的年齡特點(diǎn)，與實(shí)際年齡亦不一定完全一致，也叫生理年齡。身體質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為體重除以身高的平方，體重以千克為單位，身高以米為單位，其測(cè)算方便快捷，是目前國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)[5]。由表1可知，身高、體重、體脂肪量、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、體脂率指標(biāo)隨著年齡的增長(zhǎng)有逐步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但腹部肥胖、身體質(zhì)量指數(shù)除外。數(shù)據(jù)顯示，隨著年齡增長(zhǎng)，體重的增長(zhǎng)主要以肌肉量的增長(zhǎng)為主。與周洵[6]在北京宣武區(qū)中小學(xué)生身體成分分析中的中小學(xué)生體重明顯增長(zhǎng)似以脂肪增長(zhǎng)為主的結(jié)論不同。

表2 各年齡段組間單因素方差分析一覽表

表3 各年齡段組間體脂等指標(biāo)多重比較顯著性一覽表

單因素方差分析當(dāng)涉及到多重比較的時(shí)候，需要判定數(shù)據(jù)是否方差相等，即檢驗(yàn)各指標(biāo)在各年齡段組間是否有差異而進(jìn)行方差齊性檢驗(yàn)。當(dāng)顯著性大于0.05，即方差相等的時(shí)候，需要用LSD的方法來(lái)進(jìn)行多重比較；當(dāng)顯著性小于0.05，即方差不相等的時(shí)候，就需要用Tamhane來(lái)進(jìn)行多重比較。由表2可知，身高、體重、肌肉量、體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)方差齊性，用LSD的方法來(lái)進(jìn)行多重比較；體脂肪量、腹部肥胖、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡方差齊性，用Tamhane的方法來(lái)進(jìn)行多重比較。單因素方差分析結(jié)果顯示身高、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)組間存在差異。由表3可知，6～7歲與8～9歲組間在身高、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡方面存在非常顯著性差異，在肌肉量方面存在顯著性差異。6～7歲與10～11歲組間在身高、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡方面存在非常顯著性差異，在身體質(zhì)量指數(shù)存在顯著性差異。8-9歲與10-11歲組間在身高、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)存在非常顯著性差異。

2.2 不同性別小學(xué)生體脂等指標(biāo)狀況

表4 不同性別小學(xué)生體脂等指標(biāo)狀況一覽表

表5 不同性別小學(xué)生體脂等指標(biāo)獨(dú)立樣本檢驗(yàn)一覽表

不同性別小學(xué)生體脂等指標(biāo)狀況見(jiàn)表4?？芍?，在身高、體重、肌肉量、腹部肥胖、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)男生高于女生，其中肌肉量要遠(yuǎn)大于女生。體脂肪量、體脂率指標(biāo)女生高于男生，其中體脂率約等于男生的2倍。與周洵[6]的隨著年齡增長(zhǎng)，男生體重增長(zhǎng)以瘦體重增加為主，女生則以脂肪增加為主的結(jié)論相似。與楊若愚[7]在上海市城區(qū)7～18歲中小學(xué)生體重指數(shù)和體脂百分比的調(diào)查分析一文中，男生7～11歲,體脂百分比明顯高于女生(P＜0.01)的結(jié)果剛好相反。羅飛宏[8]等人研究6～18歲兒童青少年人群中男性BMI顯著高于女性(P＜0.0 1)與本研究結(jié)果相似。

不同性別小學(xué)生體脂等指標(biāo)獨(dú)立樣本檢驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表5?？芍?，不同性別小學(xué)生在肌肉量、體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)方面存在非常顯著性差異，其中肌肉量、身體質(zhì)量指數(shù)男生高于女生，體脂率女生高于男生；在體脂肪量、腹部肥胖方面存在顯著性差異體脂肪量女生高于男生，腹部肥胖男生高于女生。

3 結(jié)論

（1）不同年齡階段小學(xué)生的身高、體重、體脂肪量、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、體脂率指標(biāo)隨著年齡的增長(zhǎng)有逐步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但腹部肥胖、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)除外。

（2）不同年齡階段小學(xué)生隨著年齡增長(zhǎng)，體重的增長(zhǎng)主要以肌肉量的增長(zhǎng)為主。

（3）身高、肌肉量、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)在各年齡組間存在差異。

（4）不同性別小學(xué)生在身高、體重、肌肉量、腹部肥胖、標(biāo)準(zhǔn)體重、身體年齡、身體質(zhì)量指數(shù)指標(biāo)男生高于女生，其中肌肉量要遠(yuǎn)大于女生。體脂肪量、體脂率指標(biāo)女生高于男生，其中體脂率約等于男生的2倍。

（5）不同性別小學(xué)生在肌肉量、體脂率、身體質(zhì)量指數(shù)方面存在非常顯著性差異。

4 建議

（1）應(yīng)根據(jù)年齡、性別關(guān)注小學(xué)生身體成分變化，及時(shí)改善影響身體成分變化的生活方式、營(yíng)養(yǎng)、體育鍛煉等因素。

（2）隨著年齡增長(zhǎng)小學(xué)生體重的增長(zhǎng)主要以肌肉量的增長(zhǎng)為主，所以在這一階段營(yíng)養(yǎng)方面應(yīng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)類(lèi)食物。

（3）女生尤其應(yīng)增加體育鍛煉，控制體脂增長(zhǎng)量，增加肌肉量，提高健康水平。

注釋及參考文獻(xiàn)：

[1]郭成芬,張斌．運(yùn)動(dòng)和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)對(duì)肥胖大學(xué)生體質(zhì)的影響[J]．牡丹江師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2013（3）:62-63．

[2]孫長(zhǎng)新．單純性肥胖運(yùn)動(dòng)處方研究綜述[J]．牡丹江師范學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2012（1）:21-23．

[3]陳小龍．肥胖與過(guò)低體重對(duì)普通大學(xué)生心功能的影響[J]．中國(guó)體育科技,2006,42(2):74-76．

[4]黃玉山．運(yùn)動(dòng)處方理論與應(yīng)用[M]．桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2013：131．

[5]姚鴻恩．體育保健學(xué)．第四版．[M]．北京：高等教育出版社，2006：149．

[6]周洵．北京宣武區(qū)中小學(xué)生身體成分分析[J]．中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生,2000（6）:492-494．

[7]楊若愚,沈勛章．上海市城區(qū)7～18歲中小學(xué)生體重指數(shù)和體脂百分比的調(diào)查分析[J]．中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào),2011（14）:144-146．

[8]羅飛宏,沈水仙,屠月珍,等．上海市6～18歲兒童青少年體重指數(shù)的分布特征[J]．中華內(nèi)分泌代謝雜志,2004（6）:24-27．

Comparative Analysis of Body Fatin Different AgeStages of Primary School Students

WEN Ai-ling1，YOU Yong-hao2，ZHANG Meng2，HU Jun2
(1.Physical Education Institute,Huainan Normal University,Huainan,Anhui 232038;2.Sports Science Department,Hefei Normal University，Hefei，Anhui 230601)

This study mainly makes test and analysis through the experimental test method for one two three grade 126 students body fat status.The main conclusions are different ages primary abdominal obesity,body mass index does not increase with age and growth,increasing of body weight is mainly to the amount of muscle growth;height,muscle mass,standard body weight,age,body mass index exist difference in each age group;body fat mass,body fat rate index of girls are higher than boys,and other indexes of boys were higher than the girls;elementary school students of different sex ratio in muscle mass,body fat,body mass index exist very significant difference.

primary school students;body fat percentage；body mass index

R179

A

1673-1891（2015）02-0140-03

2015-04-10

2013年度安徽省教育科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)課題“安徽省中小學(xué)生體質(zhì)健康評(píng)價(jià)與促進(jìn)系統(tǒng)研究”（項(xiàng)目編號(hào)：JG13184）；2013年淮南師范學(xué)院質(zhì)量工程青年項(xiàng)目“體育保健學(xué)”（項(xiàng)目編號(hào)：2013hsqnxm03）。

溫愛(ài)玲(1982-)，女，河南平頂山人，碩士，助教，主要研究方向：為運(yùn)動(dòng)康復(fù)與健康。**為通信作者游永豪。