2015年7月全國畜產(chǎn)品和飼料價格情況

農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處 全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處

據(jù)對全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2015年7月份生豬產(chǎn)品價格快速上漲，肉禽產(chǎn)品價格小幅上漲，雞蛋、生鮮乳和玉米價格持平，其他畜產(chǎn)品和飼料價格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為6.72∶1，比上月上升0.76個點（圖1）。

1 生豬產(chǎn)品價格快速回升

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線

圖2 最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

全國活豬平均價格16.59元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）上漲12.7%，比上年同期（簡稱同比，下同）上漲24.4%（表1）。全國30個省區(qū)市活豬價格全面上漲。其中，東北地區(qū)漲幅最大，平均漲幅20.1%；西南地區(qū)漲幅最小，平均漲幅8.0%。從價格水平來看，東北地區(qū)活豬平均價格最高，為17.24元/kg；西南地區(qū)最低，為15.98元/kg。豬肉平均價格為25.44元/kg，環(huán)比上漲10.0%，同比上漲16.1%。除海南省外，其他省區(qū)市豬肉價格均呈現(xiàn)不同程度上漲態(tài)勢。其中，東北地區(qū)漲幅最大，為19.7%；西南地區(qū)漲幅最小，為5.7%。從價格水平看，東北地區(qū)豬肉平均價格最高，為26.23元/kg；華南地區(qū)最低，為24.16元/kg。仔豬平均價格為30.65元/kg，環(huán)比上漲11.3%，同比上漲30.1%。全國30個省區(qū)市均出現(xiàn)不同程度上漲。其中，東北地區(qū)漲幅最大，為14.7%；西北地區(qū)漲幅最小，為8.9%。從價格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價格最高，為36.91元/kg；西南地區(qū)最低，為23.87元/kg（表2）。

圖3 最近24個月全國玉米價格曲線

表1 2015年7月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表（元/kg）

從月度價格變化趨勢看，仔豬、活豬和豬肉價格快速回升，其中仔豬價格連續(xù)5個月上漲，漲幅累計為59.6%，活豬和豬肉價格連續(xù)4個月上漲，累計漲幅分別為35.2%和18.7%（圖2）。

2 玉米價格持平袁其他飼料產(chǎn)品價格繼續(xù)下跌

全國玉米平均價格為2.47元/kg，環(huán)比持平，同比下跌3.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.30元/kg，環(huán)比下跌0.4%；主銷省廣東價格為2.63元/kg，環(huán)比下跌1.1%。全國豆粕平均價格為3.31元/kg，環(huán)比下跌0.6%，同比下跌19.5%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.24、3.32、3.04元/kg，環(huán)比分別下跌0.3%、0.6%和0.3%，同比分別下跌3.6%、3.5%和3.5%。

從月度價格變化趨勢看，玉米價格在連續(xù)4個月微幅上漲后，本月持平，累計漲幅2.5%。豆粕價格連續(xù)13個月下跌，累計跌幅20.6%（圖3）。

表2 2015年7月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表 （元/kg）