王翠竹
奴隸制時代,對于水或流體的攜取往往采用手提肩扛的形式;封建社會,人們學(xué)會了使用簡單的工具——水車將水從低處運送至高處;工業(yè)革命促成了機械設(shè)備的產(chǎn)生,也間接使流體設(shè)備得到了長足發(fā)展。
如今,隨著食品問題的愈發(fā)突出,為了保證食品質(zhì)量與清潔衛(wèi)生,越來越多的企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用泵閥等流體設(shè)備進(jìn)行物料的汲取與輸送,從而避免因過多人員經(jīng)手而導(dǎo)致的產(chǎn)品污染問題。美國固瑞克公司是世界流體處理系統(tǒng)和組件領(lǐng)域的領(lǐng)先者之一,其產(chǎn)品也被用于種類繁多的流體和黏膠材料的輸送、計量、控制和供料,其在流體處理和組件領(lǐng)域的持續(xù)投入,能夠為多變的全球市場提供創(chuàng)新性解決方案。本刊記者在ProPak China 2015上采訪了固瑞克流體設(shè)備(上海)有限公司產(chǎn)品市場經(jīng)理王堅先生,他向我們介紹了固瑞克發(fā)展的同時也詮釋了生產(chǎn)設(shè)備的精良品質(zhì)。
因為細(xì)致,所以專業(yè)
美國固瑞克公司于1926年在美國成立,最早經(jīng)營潤滑槍、潤滑脂泵、加注槍等用于汽車售后市場的產(chǎn)品,但是在起步之初也接觸了流體設(shè)備的生產(chǎn)。隨著時代的變遷,美國固瑞克公司在一步步地壯大與發(fā)展,成立至今經(jīng)歷了數(shù)次并購,業(yè)務(wù)范圍也在不斷擴大。
流體處理設(shè)備是固瑞克的主營業(yè)務(wù),其設(shè)備劃分十分細(xì)致有針對性?!懊绹倘鹂斯镜牧黧w處理設(shè)備主要分為5大塊,一是建筑涂料設(shè)備,如房屋裝修涂飾方面等相關(guān)設(shè)備;二是工業(yè)涂裝,如汽車表面噴漆所使用的泵和噴槍等;三是潤滑設(shè)備,用于輸送添加潤滑油潤滑酯;四是應(yīng)用流體技術(shù),如提取高粘度膠所需的泵和閥;五是流體處理設(shè)備部門,主要生產(chǎn)容積式的氣動泵、電動及液壓驅(qū)動泵等?!蓖鯃韵壬榻B道,“美國固瑞克公司的流體處理設(shè)備部門覆蓋食品飲料、制藥、日用化工等行業(yè)。具體衛(wèi)生及流體設(shè)備有軟管泵、隔膜泵、柱塞泵、壓盤泵、高壓清洗機等,材質(zhì)為不銹鋼及各種食品級彈性體,能夠根據(jù)客戶的不同需求選擇不同的材料?!?/p>
食品安全是全球關(guān)注的問題,而流體設(shè)備會直接接觸原料或生產(chǎn)物料,所以固瑞克的相關(guān)設(shè)備都會采用食品級材料以規(guī)避污染風(fēng)險。王堅先生表示,“很多人認(rèn)為使用衛(wèi)生級(食品級)不銹鋼材料生產(chǎn)的設(shè)備就符合食品級標(biāo)準(zhǔn),其實這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。以隔膜泵為例,里面的彈性體、膜片、密封圈等零部件都需使用食品級材料才能夠確保設(shè)備符合標(biāo)準(zhǔn)。固瑞克所生產(chǎn)的設(shè)備與零部件均采用食品級材料,符合FDA、3A及歐盟1935/2004/EC標(biāo)識要求等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>
對食品飲料行業(yè)而言,由于產(chǎn)品種類繁多,導(dǎo)致設(shè)備清洗頻次高,所以易于拆卸、清洗方便的設(shè)備往往更加受到青睞。固瑞克生產(chǎn)的泵產(chǎn)品使用快拆式卡箍鏈接方式,拆卸與組裝十分便捷,能夠滿足高頻次拆洗的需求。王堅先生說:“我們的產(chǎn)品在設(shè)計之初就考慮到了清潔問題,例如3A及高級衛(wèi)生隔膜泵,其設(shè)備內(nèi)表面都進(jìn)行了電拋光處理,其表面光潔度可達(dá)0.8μm,能夠有效防止殘留物聚集,易于沖洗。而且設(shè)備內(nèi)表面與進(jìn)出口管路都沒有死角,可以清楚看到內(nèi)部是否被清洗干凈。主推的一體式PTFE膜片的生產(chǎn)也是一次成型,不易出現(xiàn)普通兩片式膜片由于膜片和壓板之間存在的空隙而使物料殘留導(dǎo)致細(xì)菌滋生的問題。”
作為流體處理系統(tǒng)和組件領(lǐng)域領(lǐng)先者之一的固瑞克,其設(shè)備銷售遍布全世界。隨著中國對食品安全的愈發(fā)重視,我國GMP認(rèn)證要求越來越嚴(yán)格,同時也使食品飲料生產(chǎn)企業(yè)更加重視設(shè)備的清潔度與衛(wèi)生度,品質(zhì)優(yōu)勢突出的固瑞克無疑是很好的選擇。
以誠摯的用心,做放心的設(shè)備
ProPak China 2015上,固瑞克展出了衛(wèi)生級全系列產(chǎn)品,包括衛(wèi)生級隔膜泵、柱塞泵、壓盤系統(tǒng)、壓盤泵、柱塞泵單立柱系統(tǒng)、高壓清洗機等,讓參觀者可以全方位地了解固瑞克的產(chǎn)品。其中SaniForce柱塞式壓盤泵、SaniForce柱塞泵單立柱系統(tǒng)與Hydra-Clean氣動高壓清洗機頗受關(guān)注。
柱塞泵是通過連桿及活塞的往復(fù)運動實現(xiàn)液體、粘稠物料的抽取工作。SaniForce柱塞式壓盤泵的輸送壓力更大,可以輸送花生醬、番茄原醬、濃縮果汁等高濃度物料。王堅先生表示,“我們的SaniForce柱塞式壓盤泵有4款壓力比可供選擇——2∶1、5∶1、6∶1、12∶1,食品飲料生產(chǎn)企業(yè)可以根據(jù)自身需求進(jìn)行配置。以12∶1的壓力為例,現(xiàn)場的供氣壓力是5bar,那么我們的輸送壓力可達(dá)到60bar,能夠滿足客戶對高粘度物料的灌裝、添加和輸送需求。SaniForce壓盤獨特的充氣式密封圈設(shè)計還可以幫助用戶處理直桶、錐形通等不同形狀容器的卸料問題?!?/p>
SaniForce柱塞泵單立柱系統(tǒng)是基于柱塞泵而建立的,用于代替人工舀取或傾倒卸料的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,有兩種安裝方式——固定式與推車式?!耙驗橹猛幸粋€標(biāo)準(zhǔn)桶高,而且不銹鋼材質(zhì)比較沉重,一般情況下人工搬運較為不便。固瑞克的SaniForce柱塞泵單立柱系統(tǒng)利用氣動式升舉機可以固定柱塞泵,再通過升降開關(guān)的控制達(dá)到抬升或降落的效果,同時還可以方便的左右旋轉(zhuǎn)。此系統(tǒng)操作直觀,使用便捷,操作員稍微熟悉即可上手”,王堅先生解釋道。SaniForce柱塞泵單立柱系統(tǒng)的流量范圍為5.7~53L/min,可快速完成卸料作業(yè),且整套系統(tǒng)為符合FDA標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材質(zhì),適用于衛(wèi)生沖洗場合。
高壓清洗機也是固瑞克一個比較獨特的設(shè)備,主要適用于食品、制藥等方面。王堅先生介紹:“Hydra-Clean氣動高壓清洗機使用全不銹鋼材質(zhì)的構(gòu)造,可有效抵御腐蝕,長久耐用。其最大出口壓力為30MPa,在60cpm條件下最大流量為34.7LMP??赏瑫r配置兩把噴槍,噴射熱水、冷水或清洗劑,流體溫度最高可達(dá)93℃。如不銹鋼罐體在處理完物料后內(nèi)表面所附著的很多物料殘留均可清洗?!癏ydra-Clean氣動高壓清洗機是手持式設(shè)備,操作靈活,可以清洗到隱蔽的角落,將殘留物徹底清除,而且泵體內(nèi)部使用PTFE密封材料,可以兼容絕大多數(shù)清洗介質(zhì)?!?/p>
注重產(chǎn)品安全,不斷開拓創(chuàng)新
固瑞克用于食品飲料行業(yè)的設(shè)備大多使用氣動設(shè)備,其原理是以壓縮空氣為動力源,通過調(diào)壓閥調(diào)節(jié)進(jìn)氣壓力范圍,適用于苛刻及防爆的生產(chǎn)環(huán)境。據(jù)王堅先生介紹,“與電機驅(qū)動相比氣動設(shè)備功率更大、維護(hù)更便捷,特別適用于危險防爆的生產(chǎn)區(qū)域,例如食品生產(chǎn)廠、制藥廠有些工藝會輸送酒精或產(chǎn)生粉塵,濃度過高遇到火花易引發(fā)爆炸,我們的氣動設(shè)備使用空氣為動力源,不會產(chǎn)生火花,也更適合這些生產(chǎn)場合?!?/p>
固瑞克的產(chǎn)品設(shè)計在生產(chǎn)后會進(jìn)行爆裂試驗和脈沖實驗,以破壞性實驗作為自身設(shè)備的檢驗標(biāo)準(zhǔn),只有最終通過審核的設(shè)備才會被推向市場。固瑞克的成品在美國出廠時會進(jìn)行相關(guān)的出廠檢驗并出示報告,如果用戶需要也可以幫助用戶對相關(guān)設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)實驗。其中爆裂實驗與脈沖實驗是產(chǎn)品設(shè)計的實驗,用以確定材質(zhì)與加工工藝,實驗通過后會以此為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計與生產(chǎn)。
現(xiàn)在,固瑞克與食品行業(yè)、輕工業(yè)、制藥設(shè)計院都會定期舉行交流活動,一方面是出于公司發(fā)展的目的介紹相關(guān)設(shè)備,另一方面也希望通過交流活動把設(shè)備衛(wèi)生、安全方面相關(guān)的進(jìn)展介紹給設(shè)計單位,讓更多的企業(yè)了解安全衛(wèi)生的重要性。