阜康市辣椒栽培存在的問題及對策

陳軍

摘要 辣椒是近年來阜康市種植的主要經(jīng)濟作物，2012年阜康市辣椒高產(chǎn)栽培總體上達到了預(yù)期目標(biāo)和效果，在推廣實踐中辣椒栽培尚存在一些問題，該文針對主要問題提出了相應(yīng)的對策。

關(guān)鍵詞 辣椒；栽培；問題；措施；新疆阜康

中圖分類號 S641.3 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）12-0114-01

1 辣椒機械移栽存在的主要問題

隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展，辣椒移栽機械化已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到應(yīng)用。從生產(chǎn)實踐來看，辣椒在移栽過程中易出現(xiàn)問題，影響了作業(yè)效率，不利于辣椒地片、塊滴水，導(dǎo)致辣椒苗死亡。移栽作業(yè)面窄，一趟一膜2行，容易出現(xiàn)漏栽和斷苗現(xiàn)象，作業(yè)時跟機移栽4人，誤時誤工，且農(nóng)民對機械移栽不易接受。

在辣椒育苗期管理上也存在一些問題，辣椒苗齡55～60 d，由于4月中旬毀苗后重新育苗，5月中旬就開始起苗移栽，苗期過短。從栽植苗的色澤看，呈淡黃色，葉片數(shù)在4～7片之間，沒有帶花，呈現(xiàn)出高腳細長徒長苗，沒有經(jīng)歷煉苗期，加之溫室溫度、濕度等控制不當(dāng)，從而導(dǎo)致移栽后有些苗還不能很好地適應(yīng)大田環(huán)境而枯死，有些移栽苗因較長時間才適應(yīng)大田環(huán)境，但卻錯過了最佳的營養(yǎng)生長時間，生殖生長受到抑制，后期營養(yǎng)過盛，植株發(fā)脆易斷，從而影響植株生長和結(jié)果。

2 主要應(yīng)對措施

2.1 加強苗期管理

一般3月中旬是育苗的最佳時期，育苗前要做好充分的準備，著重加強苗期管理，把握好育苗時間。

2.1.1 大棚溫度管理。苗床溫度管理應(yīng)遵循前高后低、晝高夜低的規(guī)律。為保苗齊苗全，幼苗出土70%時揭開地膜，并適當(dāng)補水。全苗后，為防止高溫徒長，白天、夜間的溫度分別控制在20～25、15～20 ℃。幼苗長出真葉后，白天、夜間的溫度分別控制在25～28、18～20 ℃。辣椒苗長到2葉1心時，檢查穴盤，對缺苗、少苗的穴盤應(yīng)及時進行補苗，每穴留苗雙株，補苗后及時澆水，間隔拉下草簾遮蔭防曬，適當(dāng)提高溫度以利緩苗。

2.1.2 大棚水分管理。幼苗階段，澆水應(yīng)掌握少澆、勤澆原則，基質(zhì)疏松見白時于晴天中午前后澆水，做到水暖地暖[1-3]?？稍谂飪?nèi)設(shè)置1個3 m3的蓄水池，提前抽進水，蓄水12 h以上，使水溫與棚溫相近，澆水方式以噴灌為宜。澆水次數(shù)視需要進行，前期溫度低，蒸發(fā)量小，2～3 d澆1次，中后期溫度升高可每天澆1次。晴天多澆，陰雨天少澆，氣溫高光照足時要多澆，反之少澆。隨著定植期的臨近要適當(dāng)控水，定植前1～2 d適當(dāng)控水。白天、夜間的棚內(nèi)空氣濕度分別控制在65%左右、75%～85%，通過間隙通風(fēng)和加溫排濕的方法調(diào)節(jié)。

2.1.3 大棚光照管理。秧苗應(yīng)多見光，勤見光。無論陰雨雪天，要揭開草簾或棉被讓秧苗見光[2-5]。晴天10：00左右揭開草簾，18：00蓋草簾棉被，防夜間凍害。辣椒出苗后不久，因外界溫度較低，不宜放風(fēng)，若遇晴天溫度過高，放風(fēng)降溫慢時，可間隔放下草簾遮蔭降溫。前部放風(fēng)口要攔擋風(fēng)膜，防止冷風(fēng)直吹幼苗。隨著幼苗的生長和溫度的上升，在保證溫度的條件下，盡可能早揭簾、晚蓋簾，延長光照時間，防止幼苗在適溫遮蔭條件下發(fā)生徒長。

2.1.4 營養(yǎng)管理。當(dāng)幼苗2片子葉展開以后，適當(dāng)對幼苗噴施營養(yǎng)液補充養(yǎng)分。注意第1次噴施營養(yǎng)液，濃度控制在0.1%左右。隨著幼苗生長，2葉1心后營養(yǎng)液濃度可適當(dāng)提高到0.2%～0.3%。噴施營養(yǎng)液時，棚溫保持25～30 ℃，溫度過高易造成高溫障礙和缺素癥。宜在清晨或傍晚噴施，中午溫度高，不要噴施，否則易傷苗。

2.1.5 病蟲害管理。春季氣溫較低，幼苗長期處于低溫條件下抵抗力低，易感染各種病害。病害主要有漚根病、猝倒病、立枯病及熱害、寒害、有毒氣體毒害、凍害等。遵循預(yù)防為主、綜合防治的原則，即培育壯苗，提高秧苗素質(zhì)，及時調(diào)整和杜絕各個傳染途徑，輔以經(jīng)常檢查、盡早發(fā)現(xiàn)，及時用適宜的化學(xué)藥劑防治，可用50%多菌靈800倍液、75%百菌清粉劑600～800倍液防治立枯病、猝倒病。另外，用25%瑞毒素1 000～1 200倍液、64%殺毒礬600～800倍液、70%甲基托布津1 000倍液等防治苗期病害。注意午后進行噴藥[1-4]。也可用藥土覆蓋方法防治，以降低濕度。同時，需要及時拔除病苗并且集中處理[2-4]。

2.1.6 煉苗。秧苗定植前7～10 d煉苗。方法是隨著定植期臨近，在晴天白天逐漸加大揭膜時間和揭膜面積，到最后定植前2～3 d，白天、晚上將膜全揭開，以使苗適應(yīng)外界環(huán)境，縮短緩苗時間，提高定植成活率[1，5-6]。

2.1.7 苗齡與商品苗標(biāo)準。日歷苗齡55～60 d，株高18～20 cm，莖粗在0.35 cm左右，具有8～10片真葉并現(xiàn)小花蕾，無枯黃葉片和病斑。

2.2 完善落實辣椒蟲害防治措施

田間辣椒蟲害防治管理中還存在措施落實不完善的問題，主要表現(xiàn)為只注重地上害蟲（蚜蟲、棉鈴蟲）防控，忽略地下害蟲（地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲等）危害，從而造成缺苗減產(chǎn)。今后辣椒生產(chǎn)過程中，應(yīng)加大農(nóng)戶對地下蟲害防控宣傳力度，引導(dǎo)農(nóng)戶做好點片和綜合防治相結(jié)合防范措施。

2.2.1 化學(xué)防治。對農(nóng)田土壤用50%辛硫磷3 750 g/hm2加適量水，噴拌細土750 kg/hm2；也可用50%敵敵畏加適量水后噴拌細砂土。選用毒餌、毒草撲殺土壤蟲害，用90%晶體敵百蟲7.5 kg/hm2，加水37.5～75.0 kg/hm2，噴拌碾碎炒香的棉籽餅750 kg/hm2，或用2.5%敵百蟲粉劑7.5 kg/hm2，拌鮮草750 kg/hm2。將毒餌75 kg/hm2、毒草150～225 kg/hm2，于傍晚撒在作物行間和地頭地邊，每隔1～2 m撒1～3 g[7-8]。

2.2.2 綜合防治。在農(nóng)田提前開啟頻振式殺蟲燈或用黑光燈等誘殺成蟲；利用秋翻冬灌，把地下害蟲的蟲蛹消滅在萌動前。在幼蟲1、2齡時，結(jié)合給作物苗期松土清除田內(nèi)外雜草，漚肥或燒毀，便可消滅大量蟲卵和幼蟲；春播前春耕和幼苗期除草，能有效抑制地老虎危害；根據(jù)幼蟲危害習(xí)性，捕捉高齡幼蟲，具體方法為每天早晨到田間，扒開新被害植株周圍或畦邊田埂陽坡表土，捕捉幼蟲[3-5]。

3 參考文獻

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