基于體演文化的外語教育專業(yè)特色化綜合改革研究——以貴州民族文化在英語教學(xué)中的實(shí)踐為例

陳永紅

（貴州師范大學(xué) 國際旅游文化學(xué)院，貴州·貴陽 550001）

一、選題緣由

從國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展趨勢看，囿于本體一隅的單一向度外語教學(xué)正逐步轉(zhuǎn)向以社會(huì)文化所要求的跨文化交際能力培養(yǎng)方向。但教學(xué)實(shí)踐中造成的一些關(guān)鍵問題，如非雙向文化教育，即過分突出目的語文化輸入而忽略了目的語文化與中國文化的互動(dòng)，使外語學(xué)習(xí)者走向世界時(shí)遭遇了中國文化失語癥，造成跨文化交流障礙。外語教學(xué)缺乏與其它學(xué)科的交叉融合，也造成外語學(xué)科的邊緣參與窘境，學(xué)科結(jié)構(gòu)遭遇極大挑戰(zhàn)。外語教學(xué)要達(dá)到跨文化交際能力培養(yǎng)目標(biāo)，必須轉(zhuǎn)變課程理念，在教學(xué)模式、課程內(nèi)容和教學(xué)方法與手段，以及評價(jià)方法等方面進(jìn)行區(qū)域外語教育改革。一方面要適時(shí)地加強(qiáng)與其他學(xué)科的專業(yè)融合，另一方面，應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)目的語文化與中國民族文化之間的雙向文化交流，在教學(xué)中加大學(xué)生用英語表達(dá)和傳播民族文化的語言能力訓(xùn)練，因地制宜地把本土的民族文化融入雙語文化交流中，增加語言學(xué)習(xí)的社會(huì)性目標(biāo)，充分挖掘語言課程資源，通過完成工作任務(wù)獲得知識與技能。這應(yīng)當(dāng)成為外語教育專業(yè)特色化方向發(fā)展的重要課題。

鑒于此，本文在跨文化交流背景下，探索將豐富、特色鮮明的貴州民族文化融入課程資源中，從課程理念、目標(biāo)、內(nèi)容和評價(jià)方法等方面，加強(qiáng)學(xué)生對目的語文化、本國民族文化的了解、理解、體演、評價(jià)和比較。通過貴州優(yōu)秀民族文化資源開發(fā)與傳播，提高學(xué)生的跨文化交流能力、語言學(xué)習(xí)和研究能力。

二、外語教育專業(yè)特色化綜合改革的理論依據(jù)及可行性

（一）體演文化教學(xué)法理論

體演文化教學(xué)法理論認(rèn)為[1]，用文化的方法教學(xué)語言，就是要?jiǎng)?chuàng)建有意義的學(xué)習(xí)過程。這是特色化改革的課程設(shè)計(jì)原則。因此，在設(shè)計(jì)創(chuàng)造有意義的學(xué)習(xí)經(jīng)歷時(shí)，一些關(guān)鍵問題必須考慮，如首先確定富有意義的學(xué)習(xí)目標(biāo)、重要的情景因素及需要收集的信息等，然后構(gòu)建課程的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、選擇或創(chuàng)建教學(xué)策略、建立總體的學(xué)習(xí)活動(dòng)計(jì)劃。最后建立評分體系，并預(yù)期可能出現(xiàn)的問題等。

吳偉克（Galal Walker）在闡述體演文化教學(xué)法若干原則時(shí)認(rèn)為[2]，一個(gè)準(zhǔn)備充分的老師可以鼓勵(lì)學(xué)生在目的文化中努力體現(xiàn)自己的本土文化，很多文化的知識其實(shí)是從本土文化中得來的。學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中有目的文化與本土文化的聯(lián)結(jié)點(diǎn)和異同點(diǎn)，建立有意義的學(xué)習(xí)能使學(xué)生獲得真正的知識。學(xué)生能夠掌握相關(guān)主題并且能做講解和演示的學(xué)生，無疑就是成功的。

《文化教學(xué):實(shí)踐的觀念》 作者莫蘭（Patrick R.Moran）教授特別倡導(dǎo)體驗(yàn)性的文化教學(xué)，提出讓學(xué)生在文化實(shí)踐中體驗(yàn)文化、發(fā)展文化行為規(guī)則，最終形成個(gè)人文化能力[3]。這無疑深刻把握了文化教學(xué)的本質(zhì)，因?yàn)橥ㄟ^體驗(yàn)才能真正獲得跨文化意識和能力，符合綜合實(shí)踐教育的思想。

兩種文化教學(xué)理論其實(shí)質(zhì)都是以真實(shí)的或模擬的任務(wù)為基點(diǎn)，讓學(xué)生利用各種資源及自身的經(jīng)驗(yàn)，以多元方式參與另外的文化，采取“做中學(xué)”的方式，通過完成任務(wù)來獲得知識與技能，從而避免單項(xiàng)的文化與知識的輸入與輸出。

（二）可行性分析

貴州民族文化作為中國文化的有機(jī)組成部分，其瑰麗多姿愈益引起海內(nèi)外的關(guān)注。傳播優(yōu)秀民族文化，是實(shí)現(xiàn)世界范圍的多元文化共享。由此，作為外語教育綜合改革的特色化道路選擇，我們肩負(fù)著區(qū)域教育責(zé)任，應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)繼承和傳播貴州民族文化重任。

布龍菲爾德在《語言論》[4]中強(qiáng)調(diào)，“在語言教育的一切方面，最主要的是不要忘掉實(shí)踐的意義?！泵鎸C(jī)遇與挑戰(zhàn)，如何確定英語學(xué)科培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)怎樣發(fā)展，是必須認(rèn)真思索和研究的重要課題。我們探索在體演文化視野下把學(xué)生作為貴州民族文化的實(shí)踐者、體演者和研究者，以觀民族文化進(jìn)校園的教育價(jià)值和社會(huì)文化意義，使民族文化在英語教育上的實(shí)踐超越外語教學(xué)內(nèi)容“動(dòng)態(tài)與靜態(tài)的對立”、“多元與單一的對立”，挖掘課程資源，改善教學(xué)形式，提高大學(xué)生對民族文化的了解、理解、認(rèn)同，并進(jìn)行積極的民族文化傳播，最終培養(yǎng)學(xué)生以英語為工具進(jìn)行得體交際的能力。在大學(xué)校園開展貴州民族文化傳承與傳播活動(dòng)，在培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐能力等方面具有重大意義和極大的可行性。

1.豐富課程內(nèi)容

貴州各地區(qū)民族傳統(tǒng)文化內(nèi)容豐富、形式多樣。把其中一些最具特色的內(nèi)容和亮點(diǎn)，通過體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，要求學(xué)生對典型事例和材料進(jìn)行學(xué)習(xí)、演示講解和研究，以探究貴州民族文化的精神、內(nèi)涵和核心價(jià)值，展示貴州民族文化性格，呈現(xiàn)民族生活態(tài)度和人生追求，從而豐富英語教學(xué)內(nèi)容。

2．改善教學(xué)形式

從課程內(nèi)容、課堂主題活動(dòng)教學(xué)、第二課堂活動(dòng)等方面，注重教學(xué)形式的多樣性。通過校園豐富多彩的貴州民族文化體演活動(dòng)，既加深學(xué)生對民族文化的理性認(rèn)識，也使學(xué)生深刻體會(huì)貴州民族文化之“魅”，更重要的是借此培養(yǎng)學(xué)生用目的語傳播貴州民族文化的能力。

3．培養(yǎng)學(xué)生語言學(xué)習(xí)理論與實(shí)踐能力

體演和體驗(yàn)文化教學(xué)理論為外語教學(xué)提供了有力的支持，明確了教學(xué)實(shí)踐的內(nèi)容和方法。特色化教學(xué)的實(shí)踐又反過來驗(yàn)證了文化教學(xué)理論，為文化教學(xué)理論的研究提出了更多現(xiàn)實(shí)的問題，提供了更多的研究素材。在探究貴州民族文化與學(xué)生英語語言實(shí)踐能力培養(yǎng)時(shí)，針對英語本科學(xué)生畢業(yè)論文撰寫出現(xiàn)的問題，通過問題驅(qū)動(dòng)、輸出驅(qū)動(dòng)，師生共同研討設(shè)計(jì)研究課題，如“試論傳授貴州民族文化知識促進(jìn)英語語言學(xué)習(xí)”、“貴州民族特色文化的傳播方式研究”、“貴州少數(shù)貴州民族文化資源的教育開發(fā)”等，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、研究的熱情，培養(yǎng)自主性和創(chuàng)造性，切實(shí)提高學(xué)生畢業(yè)論文設(shè)計(jì)質(zhì)量，提高教育研究成效。學(xué)生的民族文化體驗(yàn)及研究成果也將為貴州民族文化進(jìn)校園提供豐富的文獻(xiàn)資料。

三、特色化教學(xué)改革的基本思路

特色化教學(xué)改革必然會(huì)帶動(dòng)教材的建設(shè)和其它教學(xué)資源的開發(fā)。特色化教材以創(chuàng)建有意義的學(xué)習(xí)過程，達(dá)到提升語言能力和增進(jìn)某一領(lǐng)域知識的目的，以貴州豐富的、特色鮮明的貴州民族文化為英語教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的多元文化意識，突出了貴州民族地區(qū)英語教學(xué)的特色。在教材編排及教學(xué)資源的開發(fā)中，我們逐步形成了“學(xué)習(xí)領(lǐng)悟——收集整理——審議篩選”的貴州民族文化研習(xí)思路。

（一）從學(xué)習(xí)入手，明晰分類

通過學(xué)習(xí)，了解貴州民族文化資源內(nèi)涵的豐富性和形態(tài)的多樣性，如民間文化資源有文獻(xiàn)形態(tài)、器物形態(tài)、技能技藝形態(tài)、儀式活動(dòng)形態(tài)、場館景觀形態(tài)等，涉及面廣，物化的和文化形式的資源都富有非常重要的課程資源。

（二）多渠道開發(fā)資源

除了文獻(xiàn)查閱途徑外，還應(yīng)注意充分利用計(jì)算機(jī)、多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的技術(shù)手段，并實(shí)地調(diào)查民間文化教育資源，不斷充實(shí)資源內(nèi)容。例如，通過對貴州民族文化的調(diào)查與整理，開發(fā)了《貴州民族文化尋跡》和《貴州文化之旅》教材資源，和《貴州英語導(dǎo)游》網(wǎng)絡(luò)課程資源，把民族地區(qū)博物館、展覽館、民族村寨等作為社會(huì)活動(dòng)基地。同時(shí)，我們還走訪貴州民族文化傳承人，收集民間藝術(shù)教育資源，聘請文化傳承人等民間藝人作為特色資源教師，開展校園體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)，對各類貴州民族文化教育資源進(jìn)行研習(xí)。部分學(xué)生還參與了中美學(xué)生《西行貴州》、《東行貴州》貴州民族文化攝制活動(dòng)，有效提高了跨文化交流意識和能力。

（三）關(guān)注資源教育價(jià)值

本著民間文化資源的教育性、適宜性、操作性等原則，我們嘗試對每一類民族文化資源的內(nèi)涵進(jìn)行解讀分析，提取其核心教育價(jià)值，在此基礎(chǔ)上形成系列貴州民族文化活動(dòng)方案，通過課堂內(nèi)外活動(dòng)提高資源利用效益，充分發(fā)揮其教育價(jià)值。

四、貴州民族文化在英語教學(xué)中的實(shí)踐案例及分析

貴州民族文化在英語教學(xué)中的實(shí)踐活動(dòng)從2013年7月啟動(dòng)，歷時(shí)半年。在體演文化教學(xué)理論指導(dǎo)下，整個(gè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)從貴州民族文化資源調(diào)查與收集、分類與篩選、學(xué)習(xí)與體演、總結(jié)與評價(jià)，共分三個(gè)階段進(jìn)行，即教學(xué)準(zhǔn)備階段、實(shí)施階段、評價(jià)階段。每個(gè)階段建立了較為穩(wěn)定的教學(xué)活動(dòng)結(jié)構(gòu)框架和活動(dòng)程序，具有有序性和可操作性。下面我們將具體分析貴州民族文化在英語教學(xué)中的實(shí)踐活動(dòng)過程，分析內(nèi)容包括教學(xué)理念和實(shí)踐目標(biāo)，以及部分具體教學(xué)措施及評價(jià)等。

（一）教學(xué)理念和實(shí)踐目標(biāo)分析

特色化的教學(xué)理念體現(xiàn)為文化的實(shí)踐性、目標(biāo)的明晰性、過程的可操作性和方法的簡明性。在文化人類學(xué)的論域里，語言的性質(zhì)問題就是一個(gè)關(guān)于語言使用的問題，而文化則被定義為實(shí)踐。在很多情況下，文化實(shí)踐表現(xiàn)為語言實(shí)踐。貴州民族文化在英語語言教學(xué)中的實(shí)踐目標(biāo)是，訓(xùn)練學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)參與，從嘗試入手，從練習(xí)開始，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性等。原則是將學(xué)生學(xué)習(xí)社會(huì)化，既為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)用型人才，又培養(yǎng)具有國際化視野的貴州民族文化研究者。貴州民族文化實(shí)踐的總體設(shè)計(jì)是讓學(xué)生對一系列貴州民族文化熱點(diǎn)話題進(jìn)行學(xué)習(xí)、理解、比較，然后以體演和評價(jià)作為最后的反饋。貴州民族文化實(shí)踐的最終目標(biāo)，就是培養(yǎng)具有國際化視野的貴州民族文化研究者。

（二）具體教學(xué)措施分析

以英語為工具進(jìn)行貴州民族文化研習(xí)，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行得體的跨文化交際。因此，以從調(diào)查到分析，最后再講演的形式來帶動(dòng)語言文化學(xué)習(xí)，比只是一味地跟著課本一課一課地學(xué)習(xí)本身對于學(xué)生來說更具有吸引力而且更富有挑戰(zhàn)性。以學(xué)生的研究為例，在一篇題為“貴州少數(shù)貴州民族文化資源的教育開發(fā)”的論文中，作者分別從官方表述下的貴州民族文化傳承與傳播、學(xué)者對貴州民族文化傳承與傳播的觀點(diǎn)，和大眾輿論中的貴州民族文化傳承與傳播等多角度討論了貴州民族文化傳承與傳播的不同觀點(diǎn)及看法，避免了片面化處理問題的傾向，培養(yǎng)了多角度、多視野分析問題的能力。難能可貴的是，學(xué)生在體驗(yàn)文化過程中，通過觀點(diǎn)與觀點(diǎn)的碰撞，最后提出了從教育角度傳承傳播貴州民族文化的策略，充分展現(xiàn)了學(xué)習(xí)和研究的綜合能力。實(shí)踐項(xiàng)目把現(xiàn)有的優(yōu)勢和教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合，一方面增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和信心，另一方面也達(dá)到了增強(qiáng)學(xué)生語言綜合能力的目標(biāo)。

從具體實(shí)踐環(huán)節(jié)上分析，首先，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行貴州民族文化體演方案設(shè)計(jì)，將貴州民族文化體演項(xiàng)目進(jìn)行模塊分類，如飲食文化、服飾文化、建筑文化、節(jié)慶文化、民間傳說、景區(qū)文化、傳統(tǒng)技藝、宗教文化、歌舞文化，等等。學(xué)生根據(jù)興趣和特長，選取學(xué)習(xí)模塊，并組建團(tuán)隊(duì)。然后進(jìn)行資料收集和研習(xí)。進(jìn)入實(shí)踐項(xiàng)目實(shí)施階段，各組通過文字資料、圖片、實(shí)物等，通過電子課件進(jìn)行課堂模擬演示和輪回講解，師生進(jìn)行適時(shí)意見反饋。進(jìn)入大型校園貴州民族文化英語講演活動(dòng)時(shí)，學(xué)生的綜合語言文化能力得到充分展現(xiàn)和評價(jià)。模塊中的各個(gè)活動(dòng)所蘊(yùn)含的人文觀念是重要的教育目標(biāo)。以“節(jié)慶文化”為例，有很多“資源核心點(diǎn)”：團(tuán)結(jié)協(xié)作、崇尚人與自然的和諧相處、享受綠色生活。學(xué)生在節(jié)日的氛圍中獲得積極的情感體驗(yàn)。再如民間藝術(shù)中的“侗族大歌”體演活動(dòng)，學(xué)生能初步了解貴州民族文化的藝術(shù)特點(diǎn)，體驗(yàn)快樂與成功感，促進(jìn)了審美、語言、探究能力和社會(huì)性等方面的發(fā)展。整個(gè)體演活動(dòng)過程，學(xué)生唱“主角”，是語言文化“運(yùn)動(dòng)員”，而老師轉(zhuǎn)為“配角”，“教練員”。實(shí)踐活動(dòng)后期，師生共同編撰了《貴州民族文化尋跡》中英文學(xué)習(xí)用書，錄制了貴州民族文化體演活動(dòng)視頻光盤，編寫并出版了《貴州文化之旅》英文教材。

（三）評價(jià)

在體演文化教學(xué)法視野下，將貴州民族文化與英語教學(xué)相融合，其特點(diǎn)有幾個(gè)方面：

第一，以貴州民族文化為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”被動(dòng)的教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。

第二，目標(biāo)指向的多重性。對學(xué)生，通過轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，在主動(dòng)積極的學(xué)習(xí)環(huán)境中，激發(fā)好奇心和創(chuàng)造力，培養(yǎng)分析和解決實(shí)際問題的能力。教師通過對學(xué)生的指導(dǎo)，轉(zhuǎn)變教育觀念和教學(xué)方式，從單純的知識傳遞者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、組織者和指導(dǎo)者。

第三，教學(xué)實(shí)踐效果可測評性好。貴州民族文化實(shí)踐活動(dòng)幫助學(xué)生發(fā)展和培養(yǎng)了跨文化交際所需要的有效的知識、技能和態(tài)度。

第四，可控性好。整個(gè)教學(xué)特色化改革探索都由學(xué)生與教師共同參與，學(xué)生的活動(dòng)由教師全程指導(dǎo)，有利于學(xué)生集中精力進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)實(shí)踐。

第五，理論與實(shí)踐相結(jié)合。貴州民族文化體演有“體”與“演”之分，“體”的焦點(diǎn)是對文化的理解，“演”是獲得可言、可測的實(shí)體的過程。由“演”知“體”，由“體”促“演”，促進(jìn)從直接的、表面的跨文化交際能力向深層的、終極的跨文化能力發(fā)展。學(xué)生從做中學(xué)，體驗(yàn)貴州民族文化、理解貴州民族文化，再講解貴州民族文化、宣傳民族文化。

（四）實(shí)踐成果

2013年教育部125項(xiàng)目資助推出的英語內(nèi)容依托教材《貴州民族文化》，打破傳統(tǒng)的教學(xué)理念，圍繞能充分代表貴州民族文化的主題組織素材，延伸課堂教學(xué)，提供語言和文化交流主題。此外，在貴州民族文化實(shí)踐基礎(chǔ)上，由師生共同編撰的貴州民族文化宣傳資料《貴州民族文化尋跡》 （中英文），對貴州頗具特色的少數(shù)民族歷史傳說、習(xí)俗、民間技藝等文化主題的挖掘，豐富了教學(xué)內(nèi)容，為英語語言輸出提供了豐富素材，對同學(xué)們既是一次豐富的貴州民族文化學(xué)習(xí)活動(dòng)，又是一種綜合的語言能力強(qiáng)化訓(xùn)練，培養(yǎng)了學(xué)生的多元文化意識，彰顯了貴州民族地區(qū)英語教學(xué)的特色。

五、結(jié)語

貴州民族文化在英語教學(xué)中的實(shí)踐表明，外語課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該通過語言教育來獲取跨文化交際能力。當(dāng)文化真正成為語言學(xué)習(xí)過程和內(nèi)容的中心時(shí)，學(xué)生必須通過比較本土文化與目標(biāo)文化來理解文化概念，通過其所學(xué)語言與文化獲取信息并且獲得跨文化交際的獨(dú)特視角。在此過程中，教師的作用不再是一部百科全書或一個(gè)供學(xué)生利用的資料庫，而成為了一名向?qū)?、顧問、?dǎo)演，引導(dǎo)學(xué)生在文化實(shí)踐中體驗(yàn)文化、發(fā)展文化交流行為規(guī)則，構(gòu)建豐富文化學(xué)習(xí)記憶，最終形成個(gè)人文化能力。貴州民族文化與英語教學(xué)的結(jié)合在民族地區(qū)高校外語教學(xué)中全面實(shí)施無疑會(huì)存在一定困難，但也展現(xiàn)了獨(dú)特的優(yōu)勢，不容忽視，應(yīng)進(jìn)一步堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)。

[1]吳偉克.體演文化教學(xué)法[M].武漢：湖北教育出版社，2010.

[2]吳偉克，王建琦.體演文化教學(xué)法若干原則[J].國外漢語教學(xué)動(dòng)態(tài)，2004.

[3]莫 蘭.文化教學(xué)：實(shí)踐的觀念[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2004.

[4]布龍菲爾德.語言論[M].袁家驊等，譯.北京：商務(wù)印書館，1985.