常永杰
(通渭縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,甘肅 通渭743300)
隨著我國草原生態(tài)保護(hù)工作的調(diào)整,傳統(tǒng)的養(yǎng)羊模式已不適應(yīng)養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求,禁牧舍飼、保護(hù)生態(tài)、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生態(tài)雙贏已是大勢(shì)所趨。舍飼養(yǎng)羊成為目前廣大規(guī)模養(yǎng)殖戶選擇的主要出路,成為現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向。羊一直以放牧為主,它的食草習(xí)性是在運(yùn)動(dòng)中食草,各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝取都在大自然中獲得,即所謂的缺什么吃什么。但舍飼養(yǎng)羊還存在基礎(chǔ)設(shè)施簡陋、運(yùn)動(dòng)場小、飼草料種類單一、經(jīng)營管理粗放等諸多方面的問題,因此要從以下幾個(gè)方面注意,并進(jìn)行一系列的改革和創(chuàng)新。
羊舍的修建本著因地制宜、經(jīng)濟(jì)適用、衛(wèi)生清潔、有利于人和羊健康的原則,根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)、自然、地形、地貌和資源條件,選擇通風(fēng)良好、地勢(shì)較高防疫條件好的地方修建羊舍。羊舍的類型可選雙列式、單列式、封閉式、半封閉式、開放式等類型,原則是冬暖夏涼,通風(fēng)透氣;羊舍的通風(fēng)透氣很重要,尤其是冬季往往為了保暖,羊舍封的太嚴(yán),忽略了通風(fēng)透氣,致使羊發(fā)生各種各樣的疫病。羊舍面積按種公羊每只4~6m2,成年母羊每只1~1.2m2,青年羊每只0.9 m2,羔羊每只0.3~0.4 m2的標(biāo)準(zhǔn)確定。羊舍一定要有運(yùn)動(dòng)場,運(yùn)動(dòng)場面積最小是羊舍面積的2倍以上,越大越好。
生產(chǎn)和儲(chǔ)備充足的草料是保證舍飼養(yǎng)羊正常生產(chǎn)的重要前提。羊喜食多種飼草,若飼草單一,經(jīng)常飼喂單一的少數(shù)飼草,不僅引起羊的厭食,食量減少,影響生長發(fā)育,更重要的是造成羊的營養(yǎng)缺乏,發(fā)生各種代謝性疾病。羊的飼料主要分粗飼料和精飼料、礦物質(zhì)、微量元素、維生素等。
主要指各種青、干牧草,農(nóng)作物秸稈和多汁的塊根等。農(nóng)作物秸稈目前主要以玉米秸稈為主,玉米秸稈含糖量高,能引起乳酸菌的充分發(fā)酵,是制作青貯飼料的很好原料;紫花苜蓿粗蛋白含量高,飼喂青、干紫花苜蓿是補(bǔ)充蛋白飼料缺乏的重要手段之一,不僅可以單獨(dú)飼喂,還可以與玉米秸稈混合青貯,效果很好。目前有部分養(yǎng)殖農(nóng)戶收割各種野草和雜草,或青喂或干喂,有的和玉米秸稈混合青貯,都是增加飼草種類的好辦法。
主要指谷實(shí)類、糠麩類、豆餅和豆粕類、油渣類。
礦物質(zhì)、微量元素和維生素主要是食鹽和預(yù)混料。
飼草料的儲(chǔ)備可按需要量的110%而儲(chǔ)備,消耗量可按一只成年羊平均日消耗粗飼料3kg,日消耗精飼料0.25kg,羔羊按成年羊的30%計(jì)算。
經(jīng)過長期的生產(chǎn)實(shí)踐證明,在我們西北廣大地區(qū),最適宜的母羊品種是小尾寒羊和湖羊;小尾寒羊體格大,一胎多羔,母性好,生產(chǎn)性能好,耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),在大部分地區(qū)推廣多,價(jià)格適中。湖羊一胎多羔,母性好,生產(chǎn)性能強(qiáng),但由于推廣數(shù)量等原因,價(jià)格較高;公羊選擇特克賽爾、莎福克、杜泊、美利奴等世界著名肉羊品種,進(jìn)行二元、三元雜交,商品代育肥。
羊群的合理生產(chǎn)結(jié)構(gòu)一般公、母比例為1∶35~1∶40;飼養(yǎng)規(guī)模根據(jù)農(nóng)戶的投資能力、市場價(jià)格、草料來源、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等因素決定,決不能盲目貪多求大,基礎(chǔ)設(shè)施耗去大量資金,造成飼養(yǎng)量少甚至空圈現(xiàn)象,要量力而行,規(guī)模適度,穩(wěn)步滾動(dòng)發(fā)展。
舍飼養(yǎng)羊飼養(yǎng)管理技術(shù)要求較高,粗飼料要求品種多樣化,適口性好,消化率高;精飼料要求配方科學(xué)、合理,充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源合理配制;精飼料配方原則是能量飼料占70%,蛋白質(zhì)飼料占26%,預(yù)混料占3%,食鹽1%。推薦配方為:玉米60%、麩皮10%、豆餅、油渣26%、預(yù)混料3%、食鹽1%。
種公羊、母羊、育成羊、羔羊要分群飼喂,不同年齡、不同飼養(yǎng)階段要有不同精、粗飼料比例,種公羊和生產(chǎn)母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是不能太肥也不能太廋,有7~8成膘就行,要精神、健康。羔羊產(chǎn)后一個(gè)小時(shí)以內(nèi)要及時(shí)吃到初乳,并做到保溫防凍;7d左右有些尾巴長而且細(xì)的品種要斷尾,斷尾的方法是在第3~4尾椎中間,用手將此處皮膚向尾上端推后,用橡皮筋扎緊,8~10d后便自然脫落,此方法簡單易行,不流血,愈合快,效果好。產(chǎn)后10d左右要誘導(dǎo)羔羊采食青草和精料,常用的方法是在羔羊的嘴上涂抹炒熟、粉碎、拌濕的豆科類植物,誘導(dǎo)采食;產(chǎn)后一月齡左右,母羊和羔羊分圈,每天固定3~4次吃奶后分開,并給羔羊飼喂青綠、易消化的飼草和蛋白質(zhì)含量高的精料;精粗比為1∶1,后隨著月齡的增大精粗比逐漸減少,羔羊3月齡斷奶,根據(jù)不同的情況而飼喂;母羔留做生產(chǎn)的用母羊的飼養(yǎng)管理方法,羔羊育肥的用羔羊育肥的飼養(yǎng)管理方法,成年育肥的用成年育肥的飼養(yǎng)管理方法。
舍飼養(yǎng)羊要嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)防為主、防重于治的方法,定期做好消毒、驅(qū)蟲、免疫接種等防疫保健工作,保證羊群健康生產(chǎn)。消毒一月兩次以上,對(duì)圈舍和環(huán)境都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒;驅(qū)蟲要根據(jù)當(dāng)?shù)丶纳x驅(qū)治程序,春季驅(qū)治胃腸道線蟲,夏季藥浴羊疥癬,秋季驅(qū)治肝片吸蟲、肺絲蟲等。羔羊斷奶后易受寄生蟲侵害,應(yīng)進(jìn)行保護(hù)性驅(qū)蟲。對(duì)羊群進(jìn)行有計(jì)劃地預(yù)防接種,是提高羊群對(duì)相應(yīng)疫病的抵抗力,預(yù)防疫病發(fā)生的關(guān)鍵;免疫接種要根據(jù)當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)動(dòng)物疫情動(dòng)態(tài)有計(jì)劃的做好防疫工作,重點(diǎn)對(duì)口蹄疫、羊痘、小反芻獸疫、羊腸毒血癥、羊快疫、羔羊痢疾等傳染病進(jìn)行免疫接種,確保羊群健康。