高等院校教學(xué)改革探析——以普通話與寫作課程為例

○耿靜靜

（山東外貿(mào)職業(yè)學(xué)院，山東 青島266700）

隨著經(jīng)濟全球化的日益發(fā)展，“天不言自高，地不言自厚”、“沉默是金”等古訓(xùn)引起了很多現(xiàn)代人的重新思考。因為在溝通日益發(fā)達(dá)的今天，70%的信息是靠人與人的交流傳遞的。這其中語言交流尤其是語言的口語交流發(fā)揮了很大的作用。具備較強的口語交際能力有利于我們的學(xué)習(xí)、生活和工作。這就要求我們能說會道。在中國這個由56個民族構(gòu)成的多民族大家庭里，作為語言交流重要手段的普通話日益彰顯出生命力。所以掌握普通話口語表達(dá)能力勢在必行。

隨著社會的不斷發(fā)展，經(jīng)濟的日益繁榮，社會關(guān)系的多樣化、復(fù)雜化，對新時期的就業(yè)者提出了更高層次的要求：優(yōu)良的思想政治素質(zhì)、良好的職業(yè)道德素質(zhì)和扎實的業(yè)務(wù)素質(zhì)。業(yè)務(wù)素質(zhì)中，語言文字運用能力和組織協(xié)調(diào)社交能力尤為重要。語言文字運用能力既包括閱讀寫作的能力，也包括言談交際能力。言談交際的基本要求是：鮮明準(zhǔn)確，簡練明晰，口齒清楚，語速適中，措辭得體，切合身份。就業(yè)者的口才，直接影響著工作效能的發(fā)揮。由此可見，作為21世紀(jì)的新型畢業(yè)生，沒有普通話這張通行證是寸步難行的，普通話是否標(biāo)準(zhǔn)成為現(xiàn)代職場人員職場競爭的重要砝碼。綜合以上分析可以看出如何在日常有限的專業(yè)學(xué)習(xí)中最大限度地提高普通話水平成為今天高等院校學(xué)生素質(zhì)教育教學(xué)中一個迫切需要解決的問題。

國務(wù)院1992年63號文件規(guī)定“各級各類師范學(xué)校和職業(yè)高中的幼師類、文秘類、公共服務(wù)類專業(yè)都要開設(shè)普通話課程，要把普通話作為一項重要的基本功，認(rèn)真訓(xùn)練，嚴(yán)格考核”。遵循這一指示，很多學(xué)校的許多專業(yè)開設(shè)了普通話課程。隨著社會的發(fā)展，職場工作與普通話的關(guān)系日益密切，在專業(yè)教學(xué)中提高學(xué)生的普通話水平已經(jīng)成為一個必需而重要的教學(xué)目標(biāo)。這個課程在眾多專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)中是如何實施教學(xué)的、教學(xué)效果如何呢。首先看一下傳統(tǒng)教學(xué)方式。傳統(tǒng)教學(xué)方式中，各個專業(yè)普通話教學(xué)基本采取大體一致的方式，即選取《普通話教程》為教材，按照教材內(nèi)容從聲母、韻母、聲調(diào)、音節(jié)、變調(diào)、朗讀、演講、說話等幾個方面展開詳細(xì)的講授與練習(xí)。這種教學(xué)方式對于提升學(xué)生的普通話水平確實很有幫助，但總感覺這個課程獨立于專業(yè)課程之外，讓學(xué)生容易產(chǎn)生一種懈怠學(xué)習(xí)的態(tài)度。能否尋找一種新的方式使普通話教學(xué)與專業(yè)課程教學(xué)緊密相連，使學(xué)生在日常有限的專業(yè)學(xué)習(xí)中最大限度地提高普通話水平呢？

眾所周知，語言具有系統(tǒng)性、工具性、交際性、規(guī)約性、可塑性等屬性。語言的這一系列屬性決定了語言教育的屬性。語言的工具性決定了語言教育是一種技能教育，語言的交際性又決定了語言教育是一種素質(zhì)教育。語言是交際的工具，決定了語言教育的根本目的是提高人的語言交際能力。既然如此，我們就可以嘗試把各個專業(yè)學(xué)生的普通話學(xué)習(xí)與其專業(yè)能力、業(yè)務(wù)素質(zhì)相結(jié)合，將普通話技能教育課程與寫作、溝通與交流、傳統(tǒng)文化、談判技巧等素質(zhì)教育課程重組、整合，熔“普通話實踐”“語言交際”“演講與口才”“社交禮儀”多項內(nèi)容于一爐。通過一門課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生既能提高普通話水平，具備良好的語言交際能力，又能提高文化素質(zhì)、道德素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。

我們以經(jīng)濟類專業(yè)學(xué)生的普通話教學(xué)為例。商務(wù)寫作是經(jīng)濟類專業(yè)學(xué)生要學(xué)習(xí)的一門課程。這門課程的主要內(nèi)容涉及應(yīng)用文寫作基礎(chǔ)、公務(wù)文書、事務(wù)文書、會務(wù)文書、經(jīng)濟文書、法律文書、日常應(yīng)用文書等一般企事業(yè)單位行政工作中常用的幾十個文種的寫作。在這幾十個文種中，有一部分文種的寫作中隱藏著接待、社交、評論、推銷等與職場職業(yè)有直接或間接聯(lián)系的職業(yè)能力的內(nèi)容，其中就有職業(yè)口才能力。挖掘到職業(yè)口才能力需求的存在后，我們就可以圍繞這種需求創(chuàng)造機會，使學(xué)生在商務(wù)寫作訓(xùn)練的同時實現(xiàn)口才的訓(xùn)練。比如事務(wù)文書類的述職報告、會務(wù)文書類的新聞稿隱藏著普通話課程中的朗讀；日常應(yīng)用類文書的歡迎詞、開幕詞、閉幕詞隱藏著普通話課程、演講與口才課程中的朗誦；會務(wù)類文書教學(xué)中可以滲透接待禮儀，經(jīng)濟類文書教學(xué)可以滲透演講口才能力和社交禮儀。如何實現(xiàn)這些課程的重組、整合，將這些隱藏的學(xué)習(xí)機會挖掘出來加以有力運用呢？具體的方式就是現(xiàn)在教學(xué)中大力倡導(dǎo)的以項目為導(dǎo)向的教學(xué)模式。簡而言之就是在能力本位、項目教學(xué)、工學(xué)結(jié)合的課程設(shè)計與教學(xué)理念的指導(dǎo)下，把專業(yè)教學(xué)同普通話、演講與口才、禮儀、傳統(tǒng)文化等相關(guān)課程的教學(xué)結(jié)合，在“教、學(xué)、做”一體化中，同時實現(xiàn)寫作技能的提高與職業(yè)能力和就業(yè)競爭力的增強。

首先我們要明確專業(yè)學(xué)生所要具備的能力，然后深入企業(yè)現(xiàn)場調(diào)查，結(jié)合學(xué)生就業(yè)后的具體工作環(huán)境，將商務(wù)寫作課程的不同種類、不同性質(zhì)的文書綜合設(shè)計成多個有具體情境的工作任務(wù)，涉及不同的子任務(wù)。比如設(shè)置一個“公司產(chǎn)品推介會”的工作任務(wù)，在任務(wù)之下設(shè)置“會議通知”“推介會邀請函”“產(chǎn)品廣告宣傳”“會議接待”“新聞報道”等子任務(wù)。這些子任務(wù)不僅涵蓋了會務(wù)類、經(jīng)濟類、禮儀類等多種文書的寫作訓(xùn)練，而且因為在任務(wù)之下設(shè)置了具體的情境模擬，所以實現(xiàn)了能力訓(xùn)練。比如，在設(shè)置“新聞報道”這一工作任務(wù)時，設(shè)置了“撰寫新聞消息稿，現(xiàn)場報道剛剛舉辦的產(chǎn)品推介會”的具體情境。在完成這個情境設(shè)置時，教師先指導(dǎo)學(xué)生從新聞消息的標(biāo)題、導(dǎo)語、主體、結(jié)尾各個方面完成新聞消息稿的寫作，然后選取部分同學(xué)上臺現(xiàn)場報道。在學(xué)生現(xiàn)場報道這一環(huán)節(jié)，教師注意將普通話、演講與口才知識引入，指導(dǎo)學(xué)生彌補發(fā)音時聲母、韻母、聲調(diào)等方面的缺陷，引導(dǎo)學(xué)生掌握朗讀朗誦等方面的技巧。這樣就實現(xiàn)了寫作訓(xùn)練和普通話口才訓(xùn)練的結(jié)合。同樣，設(shè)置一個“公司召開專題會議”的工作任務(wù)，在任務(wù)之下設(shè)置“撰寫會議通知”“撰寫會議的發(fā)言稿、開幕詞、閉幕詞”“會議接待”“撰寫會議記錄”“撰寫會議紀(jì)要”等子任務(wù)。在“撰寫會議的發(fā)言稿、開幕詞、閉幕詞”這一任務(wù)下設(shè)置“撰寫會議的發(fā)言稿、開幕詞、閉幕詞并現(xiàn)場模擬展示”的情境。在學(xué)生完成了會議發(fā)言稿、開幕詞、閉幕詞等應(yīng)用寫作文種的寫作訓(xùn)練之后，選取學(xué)生（可以選取之前在其他活動中沒有現(xiàn)場展示的學(xué)生）上臺現(xiàn)場模擬展示，在學(xué)生現(xiàn)場朗讀時完成普通話能力的訓(xùn)練。這樣，通過一學(xué)期商務(wù)寫作課程的教學(xué)，也基本完成了普通話課程的教學(xué)，而且?guī)缀跛袑W(xué)生的普通話都得到了老師面對面的指導(dǎo)。

專業(yè)教學(xué)過程中的這一改革，不但實現(xiàn)了普通話課程與專業(yè)課程的整合，而且很大程度上實現(xiàn)了學(xué)生人文素質(zhì)的提高。例如在設(shè)計“公司會議接待”這一工作任務(wù)時，設(shè)置了“現(xiàn)場模擬接待”的具體情境。在這一工作情境中，學(xué)生說的是普通話，舉手投足中呈現(xiàn)的是禮儀。教師在這一環(huán)節(jié)中既可以根據(jù)需要指導(dǎo)學(xué)生的普通話，也可以指導(dǎo)學(xué)生的禮儀。此外在設(shè)置“公司廣告宣傳”這一工作任務(wù)時，可以適當(dāng)引入中國傳統(tǒng)文化知識，引導(dǎo)學(xué)生運用傳統(tǒng)書法、繪畫、篆刻等藝術(shù)形式為公司設(shè)計企業(yè)標(biāo)志。普通話、禮儀、傳統(tǒng)文化等知識的引入實現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)與其他學(xué)科的融合，大大增強了學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。

職場工作與普通話的關(guān)系密切，因此在專業(yè)教學(xué)中如何提高學(xué)生的普通話水平尤為重要。要實現(xiàn)這個目標(biāo)我們可以為各個專業(yè)的學(xué)生單獨開設(shè)普通話課程，但我們更可以充分利用資源，在專業(yè)之內(nèi)的課程學(xué)習(xí)中滲透普通話教學(xué)。這種融多學(xué)科知識于一體的教學(xué)方式在摸索、探索之后一定會呈現(xiàn)勃勃生機。