冬早甜脆豌豆高產(chǎn)栽培

王承艷

（景東縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 景東 676299）

景東縣海拔795～3370 m，年平均氣溫18.3℃，年平均相對(duì)濕度77%，年平均降雨量1086.7 mm，年均日照時(shí)數(shù)2131.6 h，無(wú)霜期355 d，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量適中、光照充足、熱量豐富、年溫差小、日溫差大、太陽(yáng)輻射高，水利資源豐富，土壤質(zhì)地良好，有利于甜脆豌豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。景東縣2013-2014年在安定、文龍、錦屏等13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）99個(gè)村民小組1161戶農(nóng)戶中共完成水晶豌豆種植面積2422.6hm2，經(jīng)測(cè)產(chǎn)調(diào)查全縣豌豆平均畝產(chǎn)達(dá)512.6kg，總產(chǎn)量達(dá)1862.6萬(wàn)kg，按均價(jià)每千克5.92元計(jì)，總產(chǎn)值達(dá)1.1026億元?，F(xiàn)將景東縣冬早甜脆豌豆高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1 地塊選擇

甜脆豌豆適宜種植在海拔1500 m左右地區(qū)，種植要選擇肥力較好，土壤疏松，前作是玉米、烤煙的地塊。

2 品種選擇及種子處理

選擇高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、耐寒性較強(qiáng)、適應(yīng)性廣、結(jié)莢率高和結(jié)莢相對(duì)集中的優(yōu)良品種，如臺(tái)灣長(zhǎng)壽仁。

播種時(shí)選用粒大、飽滿的種子，并曬種1～2 d，以提高種子活力，確保出苗率，防止缺塘斷壟。

3 整地及施肥

及時(shí)清理好種植田塊排水溝，在土壤干濕度適中時(shí)畝撒施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1500 kg后再進(jìn)行耕耙，使土肥混合均勻，土壤深、松、細(xì)、平。畝用過(guò)磷酸鈣40 kg、硫酸鉀25 kg或三元復(fù)合肥50 kg作基肥，穴施或條施于種子兩側(cè)，注意不能與種子接觸。

4 適時(shí)播種，合理密植

根據(jù)景東縣氣候條件，為能在1月下旬至3月中旬春節(jié)前后采收上市，景東縣甜脆豌豆適宜的播種時(shí)間是9月下旬至10月中旬。播種方式有等行條播和寬窄行條播2種，等行距條播行距50 cm， 株距 3～4 cm；寬窄行條播，大行距70 cm，小行距 20～30 cm，株距 3～4 cm，播種深度 3 cm，畝用種量 5～6kg。

5 肥水管理

1）巧施追肥。豌豆苗長(zhǎng)到四葉期時(shí)根據(jù)苗色確定施肥種類(lèi)和施肥數(shù)量，苗色偏黃，畝用5 kg尿素對(duì)水澆施；苗色較綠，用三元復(fù)合肥對(duì)水澆施。開(kāi)花至鼓粒期用0.5%尿素和磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施2～3次，盡量做到少量多次，延長(zhǎng)植株的功能期，增加結(jié)莢數(shù)和莢粒數(shù)。

2）中耕除草。植株生長(zhǎng)前期進(jìn)行1～2次中耕除草，保證土壤疏松無(wú)雜草。

3）水分管理。豌豆是既忌水又怕旱的作物，降雨過(guò)多要及時(shí)排水，干旱時(shí)有條件的地方要及時(shí)澆水。

4）引蔓上架。植株抽藤伸長(zhǎng)初期，用樹(shù)枝、竹片插架或拉線引蔓，以保證植株攀緣直立生長(zhǎng)。

6 病蟲(chóng)害防治

1）病害。甜脆豌豆主要病害有霜霉病、褐斑病、白粉病、根腐病等。防治方法：根據(jù)不同病害選用針對(duì)性較強(qiáng)的殺菌劑，如百菌清可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑、敵克松或甲霜靈等按比例對(duì)水噴霧，連噴 2～3 次。

2）蟲(chóng)害。甜脆豌豆主要蟲(chóng)害有潛葉蠅、蚜蟲(chóng)、地老虎等。防治方法：根據(jù)受害情況，選用針對(duì)性較強(qiáng)的阿維菌素、巴丹、吡蟲(chóng)啉、辛硫磷、綠地蟲(chóng)清等對(duì)水噴霧，連噴2～3次。

7 適時(shí)采收

當(dāng)豆莢長(zhǎng)到8～9成熟時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)行情及時(shí)采收上市。