溫州大學(xué)外國語學(xué)院 澳門城市大學(xué) 徐小舒
澳門理工學(xué)院 澳門城市大學(xué) 陳輝民
自IBM于2008年提出“智慧的地球”(Smarter Planet)的概念后,智慧城市、智慧生活的想法隨之孕育而生,以高科技打造未來生活已成為趨勢。然而,在眾多智慧產(chǎn)業(yè)中,零售產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)最多元、變化最快且競爭壓力巨大。尤其隨著物聯(lián)網(wǎng)的興起,零售行業(yè)面臨的環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,而“智慧消費(fèi)者”的誕生使零售企業(yè)面臨向“智慧零售”發(fā)展。同時,我國零售業(yè)市場也出現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存的局面,主要包括傳統(tǒng)的百貨店、超市、便利店,以及新興的宅經(jīng)濟(jì)、綠色概念商店等。伴隨零售業(yè)創(chuàng)新業(yè)態(tài)的普及,一些復(fù)合型商店、電視廣播導(dǎo)購、網(wǎng)絡(luò)零售、虛擬店鋪、倉儲商店、行動商店以及智慧商店等新興通路也因此而誕生。新興元素的融入使得整個零售市場更加多元化,競爭形式更加多樣化,競爭壓力也與日俱增。
零售行業(yè)信息化為零售巨頭創(chuàng)造了行銷奇跡,然而小微零售商卻因為沒有實力信息化而日趨退往市場邊緣。小微零售商的退敗將會導(dǎo)致整個零售行業(yè)的嚴(yán)重失衡,最終造成大量失業(yè),以及產(chǎn)業(yè)壟斷等一系列社會、經(jīng)濟(jì)問題。
就國內(nèi)而言,隨著中國進(jìn)入世界貿(mào)易組織WTO,尤其是黨的十六屆三中全會之后,我國形成了國有、集體、個人及私營、外資多種所有制結(jié)構(gòu),大型百貨商店、超市、專業(yè)店、專賣店、便利店等多種業(yè)態(tài),連鎖代理等多種經(jīng)營方式共同發(fā)展的新型商業(yè)流通格局。這一階段的流通體制改革主要是圍繞著提升農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)和規(guī)范商品流通市場展開。隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位持續(xù)增強(qiáng),零售市場由商品嚴(yán)重短缺的時代進(jìn)入了絕大部分消費(fèi)品供過于求的賣方市場,城鎮(zhèn)居民消費(fèi)品已過渡到初步小康型的工業(yè)品消費(fèi)。近年來,中國零售業(yè)開始充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜多變,零售企業(yè)經(jīng)營壓力增大。中國零售業(yè)發(fā)展報告(2013)指出,零售行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出一些新的特點(diǎn):網(wǎng)絡(luò)零售高速增長,實體零售加增調(diào)整;渠道下沉,企業(yè)擴(kuò)張重點(diǎn)轉(zhuǎn)向“三四線城市”;成本費(fèi)用增加,利潤上升但利潤率有所下降;專賣店、便利店保持良好發(fā)展,百貨店、超市競爭壓力加大;傳統(tǒng)盈利模式探索轉(zhuǎn)型,行業(yè)現(xiàn)代化程度進(jìn)一步提升。
當(dāng)人人擁抱“電子商務(wù)”、“網(wǎng)上購物”的時候,實體商店受到嚴(yán)重的沖擊,經(jīng)營成本(租金、工資、貨源等)不斷上漲,迫使傳統(tǒng)實體店進(jìn)入汰舊換新的局面。如淘寶、Amazon、ebay等,將一些傳統(tǒng)實體店打入了冷宮,或迫使它們深刻地反思與電子商務(wù)結(jié)盟,創(chuàng)造新的經(jīng)營模式。目前,我國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模已經(jīng)突破一萬億元,占到社會消費(fèi)品零售總額的6.3%。但這并不代表網(wǎng)上商店將全面取代實體店。實體店最大的優(yōu)勢及好處是獲得商品時立刻享受的滿足,是無論多快的速遞服務(wù)都無法比擬的,另外,一些貼身的產(chǎn)品,親身體驗的感受也只有實體店可以滿足消費(fèi)者。由于近年來我國零售行業(yè)的市場規(guī)模已接近飽和,如何通過信息化提升運(yùn)營管理和營銷模式的創(chuàng)新,實現(xiàn)多元管道行銷,解決零售行業(yè)的內(nèi)憂外患成為零售業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。
就國際趨勢而言,國際零售巨頭開始加緊進(jìn)軍中國的步伐。目前世界主要零售巨頭集中在美國、法國、日本等發(fā)達(dá)國家,如著名的Wal-Mart、Costco、Metro、Carrefour等,國際零售商通過購并及大型化迅速擴(kuò)張著。國際間零售業(yè)的發(fā)展趨勢可以歸納為:(1)大型零售企業(yè)并購與擴(kuò)張并存,積極拓展新興市場;(2)宅經(jīng)濟(jì)等多元通路發(fā)展;(3)零售行業(yè)的復(fù)合式及便利化發(fā)展;(4)綠色環(huán)保意識的落地。
根據(jù)IBM一項調(diào)查顯示,未來十年零售業(yè)最希望透過信息化解決的問題是,通過供應(yīng)鏈集成、實現(xiàn)零供互動、提高物流效率、降低成本、減少缺貨現(xiàn)象。其次是通過客戶關(guān)系管理系統(tǒng),提供深層次的客戶競爭手段,維系老客戶,形成競爭力。技術(shù)創(chuàng)新方面,零售企業(yè)希望推廣的技術(shù)有物流管理技術(shù)、資料倉庫技術(shù)、RFID技術(shù)、全球資料同步技術(shù)等。零售商必須利用更透明的信息系統(tǒng)提高效率,才能提升促銷成功率及客戶滿意度,最大化利潤,并且提高效率。
誠然,零售業(yè)ICT發(fā)展過程中會遇到諸多問題,其中IT的維護(hù)既十分重要又十分棘手。激增的零售業(yè)營運(yùn)據(jù)點(diǎn)帶來了巨大的IT維護(hù)壓力,這需要大量人力物力的支持,除非小微零售商有IT人員能保持高效的服務(wù)及回應(yīng)速度,否則將影響整個零售系統(tǒng)的正常運(yùn)行。同時,為了快速應(yīng)對多樣化的零售創(chuàng)新,零售業(yè)正急需有效的信息分析與管理技術(shù)。而智慧零售的客戶群分析方式可以利用海量資料技術(shù)來分析,從而掌握和了解客戶實際行動的根本原因及模式,作為零售商戰(zhàn)略的重要依據(jù)。
綜上所述,在信息化時代信息技術(shù)成為企業(yè)之間競爭的主要關(guān)鍵因素,對大型企業(yè)來說,只是一種投資,屬于成本的一部分。而對于中小型的零售業(yè),既沒有足夠的信息化能力,也不具備條件與大型零售業(yè)競爭的市場。傳統(tǒng)的小型門店是零售行業(yè)的根基,如果小型門店在信息化潮流中失去了生存的空間,將導(dǎo)致整個零售行業(yè)產(chǎn)生結(jié)構(gòu)問題。
零售業(yè)有傳統(tǒng)的實體店,得益于信息科技的快速發(fā)展,打開了網(wǎng)絡(luò)市場的網(wǎng)購新市場,隨著B2C、B2B及C2C商業(yè)模式的逐漸成熟,近年發(fā)展出一種新型的消費(fèi)模式O2O(Online to Offline)已快速在市場上發(fā)展起來。O2O整合購物服務(wù),為線上商務(wù)業(yè)者開拓實體通路,整合在地店家,提升營業(yè)額。由于實體商務(wù)資金流容易取得信任,客戶可以實體觸碰商品,感受服務(wù)介紹與溫暖,其存在的價值不可替代。而電子商務(wù)容易追蹤消費(fèi)記錄與習(xí)慣,易進(jìn)行客戶聯(lián)系維持及商品查詢,還可比較價格,因此其擴(kuò)張趨勢不可抵擋。O2O既鼓勵實體通路消費(fèi)者上網(wǎng)互動,又引導(dǎo)虛擬通路人潮進(jìn)入實體通路消費(fèi),透過網(wǎng)路平臺整合往下二層客戶,穿越通路的阻隔。
現(xiàn)時采用O2O的零售商,如超市、百貨、購物中心等,通常有兩種經(jīng)營方法,一是和微信、支付(淘寶之類的網(wǎng)購平臺合作)寶合作,從支付、營銷、會員管理入手改變實體門店;二是自建線上平臺,線上線下同時經(jīng)營,并相互相結(jié)合,進(jìn)行網(wǎng)訂店取或網(wǎng)訂店送。采用O2O模式發(fā)展較為成熟的大致可以分為三類,第一類即時送達(dá)的零售服務(wù),如Instacart、社區(qū)001、愛鮮蜂、京東等;第二類熟食餐飲服務(wù),如DoorDash、Spring、Spoonrocket、趣活美食送、到家美食會等;第三類半成品生鮮電商,如Blue Apron、Plated、Good Eggs、新味、青年菜君等。
本研究提出的模式是基于O2O,有別于傳統(tǒng)的針對必須線下體驗的服務(wù)內(nèi)容的O2O。本建議的模式覆蓋現(xiàn)有的網(wǎng)購商品,包括服裝、個人用品或價值比較高的產(chǎn)品等。通過利用小型門店廣泛地分布在生活圈中的特征,把本來網(wǎng)購的產(chǎn)品也放在小型門店,客戶在網(wǎng)購下單后,可以查看最近的門店所在,產(chǎn)品早已留在了距離客戶群的最后一里。最后,對小型門店來說,新型的O2O模式只是多了一些不同的商品銷售,而且客戶到門店時還可以創(chuàng)造向上銷售和交叉銷售的機(jī)會,增加門店的收入。
本研究針對中小型零售業(yè),采用軟件即服務(wù)SaaS的云計算概念,以REST、SOA等軟件架構(gòu),針對零售行業(yè)設(shè)計軟件編程接口(API),提供標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)管理平臺,建立O2O的線上業(yè)務(wù)系統(tǒng),幫助中小型零售行業(yè)打開O2O市場的業(yè)務(wù),也可以與市場上現(xiàn)有的B2B、 B2C環(huán)境對接。
零售業(yè)API有前臺零售系統(tǒng)(Point of Sales)、倉儲管理(Stock Management System)、供應(yīng)鏈管理(supply chain management system),以及后勤運(yùn)作(Backoffice Management system)等基本功能化模式,既簡化業(yè)務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計也提供了規(guī)范化的功能模組,有利于系統(tǒng)之間的溝通,增加系統(tǒng)的彈性與靈活性。標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)平臺提供了通用、基本的業(yè)務(wù)管理所需的服務(wù)功能,通過系統(tǒng)配置、調(diào)整滿足企業(yè)的個性化需求,也可適當(dāng)插入客制化模塊提高系統(tǒng)的適用性。對部分企業(yè)客戶來講,可能偏向自建業(yè)務(wù)平臺,也可以通過零售業(yè)API與其他線上業(yè)務(wù)平臺對接。最后,通過商務(wù)智慧分析手段,回饋市場數(shù)據(jù)予企業(yè)客戶,幫助企業(yè)掌握市場狀況,更有效地改善業(yè)務(wù)戰(zhàn)略,提高企業(yè)的競爭力。
零售企業(yè)談的“大數(shù)據(jù)”的最大價值,是在零售策略上與“大數(shù)據(jù)”技術(shù)進(jìn)行結(jié)合,最大程度地編制前置性的零售策略,確保銷售計劃的實現(xiàn)?!按髷?shù)據(jù)”講究四個“V”:一是數(shù)據(jù)體量大(Volume);二是數(shù)據(jù)類型復(fù)雜(Variety),多涉及各種結(jié)構(gòu)性與非結(jié)構(gòu)性的;三是價值密度低(Value),這和體量大是相對應(yīng)的;四是數(shù)據(jù)更新與處理速度快(Velocity)。
大數(shù)據(jù)時代的智慧零售業(yè)為消費(fèi)者提供全面的消費(fèi)信息,全面掌握市場信息回饋用戶及零售商。隨著數(shù)據(jù)捕獲、傳輸和存儲技術(shù)的快速發(fā)展,用戶將更多地需要采用新技術(shù)來挖掘市場價值,采用更為廣闊的并行處理系統(tǒng)來創(chuàng)建新的商業(yè)增長點(diǎn)。數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)將在未來的數(shù)據(jù)計算中扮演越來越重要的角色。針對完整的客戶及貨品數(shù)據(jù)流,只要建立一個海量資料分析平臺,進(jìn)行更深度的分析,即時處理結(jié)構(gòu)及非結(jié)構(gòu)性數(shù)據(jù),在數(shù)據(jù)還沒有落地之前,就可以在第一時間分析掌握有價值的信息,以抓到商業(yè)行為的契機(jī),為企業(yè)贏得更多的時間和市場策略調(diào)整空間。數(shù)據(jù)用到這一層面上,才具有直接的業(yè)務(wù)價值。
此外,針對增長、挽留、滿足客戶的戰(zhàn)略行動,企業(yè)可以善用海量數(shù)據(jù)的分析結(jié)果,不但了解甚至預(yù)知客戶的需求,推出創(chuàng)新性的服務(wù)給特定客戶,才能掌握最好的客戶的特點(diǎn),并讓他們作為推薦人,尤其在現(xiàn)今社群行銷當(dāng)?shù)赖氖袌錾?,唯有掌握最佳客戶,才能把握向上銷售和交叉銷售的機(jī)會。
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