畜牧業(yè)養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響和防治

巴哈爾古麗·阿不都熱依木

(新疆伊犁州察布查爾縣海努克鄉(xiāng)獸醫(yī)站 新疆 伊犁835309)

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國畜牧產(chǎn)業(yè)也踏入了高速發(fā)展的道路上。然而，由于畜牧發(fā)展產(chǎn)生的生態(tài)環(huán)境問題也隨之而來。畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的各種廢物、廢水等對生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，不僅威脅了居民及畜禽的健康生活，還在一定程度上影響了畜牧產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。因此，為保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，筆者希望廣大養(yǎng)殖戶能清楚畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響，并建議國家相關(guān)職能部門必須及時采取相應(yīng)的防治措施。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響

1.1 對大氣環(huán)境產(chǎn)生的影響

畜牧養(yǎng)殖過程中，禽畜在呼吸時產(chǎn)生的二氧化碳、食物在消化過程中產(chǎn)生的氨氣及各種臭氣、糞尿在發(fā)酵時產(chǎn)生的化合物及氣體等均會對大氣環(huán)境產(chǎn)生一定的影響，造成嚴(yán)重的空氣污染。在畜牧養(yǎng)殖飼料的加工和使用過程、糞便在干燥風(fēng)化的過程都會產(chǎn)生很多漂浮物，這些漂浮物在運(yùn)動的過程中常常會粘附一些細(xì)菌、寄生蟲以及微生物等，造成空氣污染[1]。另外，據(jù)調(diào)查顯示畜禽舍內(nèi)通常氨、硫化氫對人體呼吸道黏膜具有一定刺激性，不僅嚴(yán)重危害人體健康，并且畜禽長期生活其中容易導(dǎo)致免疫力下降，容易患病。

1.2 對土壤環(huán)境產(chǎn)生的影響

養(yǎng)殖戶一般將畜禽的排泄物不做任何處理便用于施肥，這樣極易使土壤間隙發(fā)生堵塞，導(dǎo)致其通透性下降，進(jìn)而造成土壤板結(jié)。此外，許多養(yǎng)殖戶為了提高畜禽肉蛋白產(chǎn)量，降低畜禽發(fā)病率，往往會在飼料中添加許多飼料添加劑，例如抗生素、殺蟲劑、生長激素以及各種有機(jī)物等，這些添加劑經(jīng)畜禽糞便濃縮后直接排放土壤中，導(dǎo)致土壤中重金屬及鹽分的日益累積，嚴(yán)重影響其它農(nóng)作物的生長和產(chǎn)量。

1.3 對水源環(huán)境產(chǎn)生的影響

許多養(yǎng)殖戶針對養(yǎng)殖場和清洗圈舍等產(chǎn)生的污水并未做任何處理直接排放到自然水源中。這些污水中不僅含有許多細(xì)菌、病原體及微生物，而且還富含較多的營養(yǎng)物質(zhì)，直接排入自然水源后容易造成自然水體的富營養(yǎng)化；并且這些污水長期滲入土壤對地下水造成影響，導(dǎo)致地下水有機(jī)質(zhì)含量及硝酸鹽氮的增高，造成地下水有機(jī)和氮污染，進(jìn)而引發(fā)水質(zhì)惡化，無法作為居民飲用水，對周圍居民的生活用水造成一定影響[2]。

2 加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的措施

2.1 大力生產(chǎn)運(yùn)用環(huán)保飼料

利用微生態(tài)理論將有益微生物與飼料按照適宜的比例混合，然后經(jīng)發(fā)酵、干燥等流程生產(chǎn)出具有活性益生菌的環(huán)保飼料，在其中添加適量的合成氨基酸及活性物質(zhì)，可以有效提高飼料質(zhì)量和養(yǎng)分利用率；同時，建議養(yǎng)殖戶在畜禽喂養(yǎng)過程中盡量少用傳統(tǒng)飼料添加劑，推廣采用環(huán)保飼料喂養(yǎng)的方法，可以有效降低畜禽糞尿中磷和氮的含量，進(jìn)而降低對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的污染。

2.2 及時轉(zhuǎn)變畜牧養(yǎng)殖方式

養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖中充分利用現(xiàn)有資源及各種農(nóng)作物作為畜禽喂養(yǎng)飼料，合理調(diào)整畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，及時轉(zhuǎn)變畜禽養(yǎng)殖方式。例如：可以將傳統(tǒng)牛羊放養(yǎng)方式逐漸向圈養(yǎng)或半圈養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，減少畜禽直接接觸生態(tài)環(huán)境時間，降低環(huán)境污染。通過轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，達(dá)成“畜多-沼多-肥多-料多-畜多”的良性循環(huán)目標(biāo)，建立起“以農(nóng)養(yǎng)畜，以畜育農(nóng)”的科學(xué)發(fā)展模式，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的共同可持續(xù)發(fā)展。

2.3 加大畜牧監(jiān)管治理力度

依照相關(guān)法律法規(guī)采取相應(yīng)手段對畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督和整治。對新建立的畜牧養(yǎng)殖場嚴(yán)格實(shí)施審查備案制度，依照統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)布局、合理選址、符合環(huán)保要求的理念，對畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，并且規(guī)定并監(jiān)督畜牧場建立配套的無公害處理設(shè)備設(shè)施的建設(shè)，完成后放可批準(zhǔn)其運(yùn)行生產(chǎn)。同時，依照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求對生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，對于違章者按照相關(guān)法律法規(guī)給予處罰。

3 結(jié)語

總之，針對畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生污染的防治工作是一項(xiàng)長期、系統(tǒng)的工程，需要國家政府及養(yǎng)殖戶的重視及投入，全面提高全民生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識，采取有效措施將防治工作落實(shí)在畜牧養(yǎng)殖過程中的方方面面，打造一個人畜共存的良好生活環(huán)境，確保我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展。

[1]祁盛倉.規(guī)模化畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響研究[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013，（13）：246.

[2]汪宗菊，鄒興桓.集約化畜牧生產(chǎn)對環(huán)境的影響分析[J].當(dāng)代畜牧，2014，(26)：36-37.