淺析動物養(yǎng)殖檔案的建立和管理

王中平

（四川省平昌縣云臺畜牧獸醫(yī)站，636400）

建立動物養(yǎng)殖檔案是落實畜產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究制，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要基礎(chǔ)，是加強動物養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶管理，建立和完善動物標(biāo)識及疫病可追溯體系的重要手段。

1 動物殖檔案的主要內(nèi)容

1.1動物防疫員應(yīng)當(dāng)協(xié)助畜禽養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖戶建立養(yǎng)殖檔案，官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)督查和監(jiān)督；

1.1.1畜禽的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進出場日期；

1.1.2飼料、飼料添加劑等投入和獸藥來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況；

1.1.3畜禽檢疫、免疫、檢測、消毒情況；

1.1.4畜禽發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況；

1.1.5畜禽養(yǎng)殖代碼；

1.1.6農(nóng)業(yè)部規(guī)定的其他內(nèi)容。

1.2縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立畜禽防疫檔案，養(yǎng)殖檔案，內(nèi)容包括：

1.2.1畜禽養(yǎng)殖場：名稱、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽養(yǎng)殖代碼、畜禽標(biāo)識順序號、免疫人員及用藥記錄等。

1.2.2畜禽散養(yǎng)戶：戶主姓名、地址、畜禽種類、數(shù)量、免疫日期、疫苗名稱、畜禽標(biāo)識順序號、免疫人員以及用藥記錄等。

2 動物養(yǎng)殖檔案的管理

2.1動物養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)當(dāng)向所在地縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案，取得畜禽養(yǎng)殖代碼。畜禽養(yǎng)殖代碼由縣級人民政府畜牧獸醫(yī)行政主管部門按照備案順序統(tǒng)一編號，每個畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)只有一個畜禽養(yǎng)殖代碼。

2.2飼養(yǎng)場飼養(yǎng)的種畜禽應(yīng)當(dāng)建立個體養(yǎng)殖檔案，注明標(biāo)識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型、母本的標(biāo)識編碼等信息。種畜禽調(diào)運時應(yīng)當(dāng)在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨畜（禽）調(diào)運。

2.3動物養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬、禽2a,牛20a,羊10a,種畜禽長期保存。

2.4從事動物經(jīng)營的銷售者和購買者應(yīng)當(dāng)向所在地縣級動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告更新防疫檔案相關(guān)內(nèi)容。銷售者或購買者屬于養(yǎng)殖場的，應(yīng)及時在畜禽養(yǎng)殖檔案中登記畜禽標(biāo)識編碼及相關(guān)信息變化內(nèi)容情況。

3 養(yǎng)殖檔案表格

動物養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案及種畜禽個體養(yǎng)殖檔案格式由國家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一制定。格式（略）

[1]張東，毛光瓊，王澤洲等編，四川省免疫操作規(guī)范年培訓(xùn)手冊.[M].四川省動物疫控中心，成都，2012（04）：83—95.

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[3]武學(xué)峰，畜禽養(yǎng)殖場檔案管理.[J].中國畜牧業(yè)，2012（04）.