對(duì)豬旋毛蟲(chóng)病綜合防治措施的體會(huì)

杜 云，蒲大章

（1.四川省平昌縣云臺(tái)畜牧獸醫(yī)站；2.四川省平昌縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所邱家中隊(duì)，四川平昌，636400）

1 病原

旋毛蟲(chóng)（Trichinel la spiral is)屬于毛形科（Trichinel l idae)、毛形屬（Trichinel la)。是一種可引起多種動(dòng)物感染的人畜共患寄生蟲(chóng)病。

1.1形態(tài)特征

成蟲(chóng)細(xì)小，呈線形，白色，肉眼幾乎難以辨認(rèn)。蟲(chóng)體前部為食道部，較細(xì)。蟲(chóng)體后部較粗，包含著腸管和生殖器官，后部長(zhǎng)度幾乎占蟲(chóng)體一半稍多。陰門(mén)位于蟲(chóng)體前部（食道部）的中央。胎生。

1.2發(fā)育過(guò)程

成蟲(chóng)與幼蟲(chóng)寄生于同一宿主，宿主先為終末宿主，后變?yōu)橹虚g宿主。宿主因攝食了含有包襄幼蟲(chóng)的動(dòng)物肌肉而受感染。包囊在宿主胃內(nèi)釋出幼蟲(chóng)，在十二指腸和空腸內(nèi)變?yōu)樾猿墒煨x(chóng)成蟲(chóng)。雌雄蟲(chóng)交配后不久，雄蟲(chóng)死亡。雌蟲(chóng)所產(chǎn)幼蟲(chóng)，經(jīng)腸糸淋巴結(jié)進(jìn)入胸導(dǎo)管，再到右心，經(jīng)肺轉(zhuǎn)入體循環(huán)，隨血液被帶到全身各處，但只有進(jìn)入橫紋肌纖維內(nèi)的才能進(jìn)一步發(fā)育。幼蟲(chóng)在活動(dòng)量較大的肋間肌、膈肌、嚼肌中較多。隨著幼蟲(chóng)的發(fā)育，從感染后第21d開(kāi)始，肌纖維逐漸形成包囊，幼蟲(chóng)盤(pán)繞于包囊之中。約6個(gè)月后包囊壁增厚，囊內(nèi)發(fā)生鈣化。包囊幼蟲(chóng)的生存時(shí)間，隨個(gè)體的不同，可由數(shù)年至25a。

2 流行病學(xué)

豬、犬、貓、鼠是旋毛蟲(chóng)的主要傳染源，其次是野豬、狐、狼和熊等野生動(dòng)物，其中豬是人類(lèi)旋毛蟲(chóng)病的主要傳染源。豬感染旋毛蟲(chóng)主要是由于吞食了老鼠。鼠為雜食動(dòng)物，常相互殘食，一旦旋毛蟲(chóng)侵入鼠群就會(huì)長(zhǎng)期在鼠群中保持平行感染。人感染旋毛蟲(chóng)多由于生吃或食用不熟的肉類(lèi)而引起。此外，切過(guò)生肉的菜刀，砧板均可能偶爾黏附有旋毛蟲(chóng)的包囊，也可能污染食品，造成感染。旋毛蟲(chóng)病在世界各地分布較廣，宿主除了人、豬、鼠、貓、熊、狐、狼、貂和黃鼠等之外，幾乎所有其他哺乳動(dòng)物均可感染。某些昆蟲(chóng)、海洋動(dòng)物、甲殼動(dòng)物也能感染并傳播本病。

旋毛蟲(chóng)抵抗力很強(qiáng)，低溫—120C可存活57d。鹽漬和煙熏只能殺死肉類(lèi)表層包囊里的幼蟲(chóng)，而深層的可存活1a以上。高溫達(dá)700C左右，才能殺死包囊里的幼蟲(chóng)。在腐敗的肉尸里的旋毛蟲(chóng)能存活100d以上,因此鼠類(lèi)或其他動(dòng)物的腐敗尸體，可相當(dāng)長(zhǎng)期地成為傳染源。由于人因食入生的或未煮熟的肉類(lèi)而感染，因此，常呈群體性暴發(fā)，導(dǎo)致嚴(yán)重的公共衛(wèi)生亊件。

3 癥狀

病旋毛蟲(chóng)病生前癥狀不明顯，病豬嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)消瘦、被毛逆立、脫毛、咳嗽、嘔吐、腸炎、腹瀉等癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。多呈慢性病程，表現(xiàn)肌肉疼痛，眼瞼和四肢水腫，倒地不起，癥狀一般不十分明顯。

4 病理變化

旋毛蟲(chóng)不僅寄生在豬體內(nèi)吸取營(yíng)養(yǎng)且產(chǎn)生毒素，還會(huì)引起出血、水腫、實(shí)質(zhì)器官變性、纖維蛋白性肺炎、心胞炎等病理變化。幼蟲(chóng)進(jìn)入肌肉時(shí)表現(xiàn)急性發(fā)炎、肌細(xì)胞變性、組織充血出血；成蟲(chóng)進(jìn)入小腸引起腸黏膜發(fā)炎，表現(xiàn)腸黏膜炎癥，出血水腫，腸內(nèi)容物充滿粘液等。

5 診斷

生前診斷困難，以生豬屠宰后肌肉檢查發(fā)現(xiàn)幼蟲(chóng)為主要手段，同時(shí)配合實(shí)驗(yàn)室檢查即可確診。

6 防治

6.1治療

人的旋毛蟲(chóng)病治療藥物較多，主要的抗蟲(chóng)藥有阿苯達(dá)唑（丙硫咪唑）、甲苯達(dá)唑、噻苯達(dá)唑、氟苯達(dá)唑等。在抗蟲(chóng)的同時(shí)，應(yīng)對(duì)癥治療。豬可選用阿苯達(dá)唑、甲苯咪唑等驅(qū)蟲(chóng)。

6.2預(yù)防

加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育，不食生的或未煮熟的豬肉、狗肉以及野生動(dòng)物肉等?？茖W(xué)養(yǎng)墑，提倡圈養(yǎng)。不用含有旋毛蟲(chóng)的動(dòng)物碎肉、內(nèi)臟和泔水喂豬。豬糞堆肥發(fā)酵處理。定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的廢水、血液、碎肉屑、廢棄物等應(yīng)作無(wú)害化處理。

7 體會(huì)

堅(jiān)持預(yù)防為主，加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育，開(kāi)展滅鼠工作，防止豬、犬等動(dòng)物吃到鼠和常規(guī)驅(qū)蟲(chóng)工作，搞好生豬屠宰檢疫工作是關(guān)鍵措施。

[1]周克才，李黨英，豬旋毛蟲(chóng)病診斷和治療方案.[J].中國(guó)畜牧業(yè)，2014（04）80—81.

[2]中國(guó)獸醫(yī)協(xié)會(huì)編，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試應(yīng)試指南.[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，北京,2010(05)732—734.

[3]李紅英，段才春，豬旋毛蟲(chóng)病的防治措施.[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2012（09）.

[4]李文蘭,淺析豬旋毛蟲(chóng)病的檢疫及防治措施.[J].云南畜牧獸醫(yī)，2012（03）.