中樞鎮(zhèn)紅提葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

欒若馨，陳 艷，李石先

（陸良縣中樞鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 陸良 655600）

1 發(fā)展現(xiàn)狀

紅提葡萄是陸良縣中樞鎮(zhèn)近年來發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。2009年8月以來，中樞鎮(zhèn)出現(xiàn)了有氣象記錄以來降雨最少、氣溫最高、時間最長、范圍最廣、程度最重的特大干旱，干部群眾不等不靠、全力以赴，按照推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)、“水改旱”和大力發(fā)展城郊經(jīng)濟(jì)的思路，結(jié)合紅提上市期佳（中秋、國慶前后上市）的優(yōu)勢，重點解決人漸多地漸少現(xiàn)況，搞好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。多次召開群眾會議，順勢引導(dǎo)做好種植規(guī)劃，充分發(fā)揮科技人員、科普示范戶的引領(lǐng)作用，多措并舉，形成科技助推特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的局面。在“十二五”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，把地處南盤江下游生產(chǎn)用水難的閻芳橋、四河社區(qū)進(jìn)行水改旱，培育成為陸良縣高原特色農(nóng)業(yè)中樞鎮(zhèn)萬畝紅提種植示范園，確保農(nóng)民收入穩(wěn)增，成為抗旱法寶。目前示范園兩社區(qū)水改旱面積已達(dá)80%以上，發(fā)展種植農(nóng)戶2860戶，種植面積584hm2，其中2012年新植紅提葡萄177.3hm2。建成新品種、新技術(shù)引進(jìn)、示范、推廣為一體的水果種苗基地，以鮮食優(yōu)質(zhì)“紅提”品牌優(yōu)勢占領(lǐng)市場。由于紅提葡萄種植產(chǎn)量產(chǎn)值高，群眾積極性高，發(fā)展勢頭好。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景好

1）環(huán)境條件適宜。通過幾年生產(chǎn)實踐，紅提葡萄在中樞鎮(zhèn)表現(xiàn)極好，果實品質(zhì)優(yōu)，耐貯運，豐產(chǎn)。每年生產(chǎn)的鮮果產(chǎn)品可遠(yuǎn)銷到昆明、廣東、福建并出口到東南亞國家，發(fā)展前景廣闊。

2）經(jīng)濟(jì)效益好。紅提葡萄每畝建園成本1.2萬元，年管理費6000元；第二年平均畝產(chǎn)量1.2t，平均畝產(chǎn)值1.2萬元；第三年進(jìn)入盛果期，平均畝產(chǎn)量達(dá)3t，畝產(chǎn)值達(dá)2.4萬元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

3）紅提葡萄種植基地可發(fā)展成為城郊觀光休閑業(yè)。紅提葡萄與優(yōu)質(zhì)水稻連成一片，是發(fā)展集特色、休閑觀光農(nóng)業(yè)為一體的城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

4）結(jié)合中樞鎮(zhèn)4年連旱的實際，按照“水改旱”產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，發(fā)展紅提葡萄產(chǎn)業(yè)能節(jié)約澆灌用水。

3 存在問題

1）缺少項目支撐和產(chǎn)業(yè)政策扶持，基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善。

2）部分種植戶受經(jīng)濟(jì)困難等諸多因素制約，以生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化開拓大市場意識不強。生產(chǎn)科技標(biāo)準(zhǔn)化推廣力度不夠。

3）信息服務(wù)體系建設(shè)滯后，不能及時、準(zhǔn)確地為市場、流通組織提供信息，宣傳方式簡單，信息服務(wù)渠道不暢通。部分群眾在銷路等方面存在顧慮，種植紅提葡萄的積極性受挫。

4）缺乏組織銷售的專業(yè)龍頭企業(yè)，沒有冷庫設(shè)施，不能很好地把握市場供求變化。

4 發(fā)展建議

1）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。政府要將葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為涉農(nóng)部門考核的一個重要依據(jù)，按照“一個產(chǎn)業(yè)、一套班子、一個工作方案、一個獎懲辦法”的要求和“協(xié)會+示范園+農(nóng)戶”運行管理模式，走規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化鮮食紅提葡萄無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范推廣模式，帶領(lǐng)農(nóng)民致富，逐步形成無公害標(biāo)準(zhǔn)鮮食紅提葡萄生產(chǎn)，以此推動鮮食紅提葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2）引進(jìn)各類項目，整合各類項目資金，實行區(qū)域集中連片開發(fā)，打造路相通、溝相連、旱能灌、澇能排的田園化高標(biāo)準(zhǔn)葡萄園區(qū)。

3）實施標(biāo)準(zhǔn)化種植。推廣“田頭建池、節(jié)水灌溉、水肥一體、配方施肥、園中掛燈、樁頂建棚、果實套袋、樹下鋪膜、機械噴藥、Y形架式”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。

4）推廣果穗套袋和避雨設(shè)施技術(shù)。采用日本和中國果樹研究所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)果袋進(jìn)行果實正規(guī)適時套袋，按時采摘供應(yīng)市場。推廣應(yīng)用避雨設(shè)施技術(shù)，防止雨水長時間打濕葉片和果穗，在雨季為葡萄形成一個避雨的生長環(huán)境來保護(hù)葉片和果穗。

5）進(jìn)一步完善科技服務(wù)體系，狠抓科技培訓(xùn)。紅提葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，離不開科技支撐。要建立以鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心和鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會、鎮(zhèn)農(nóng)作物機械化防治協(xié)會、社區(qū)紅提葡萄協(xié)會為主體，農(nóng)技輔導(dǎo)員和示范戶為基礎(chǔ)的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，增加技術(shù)人員數(shù)量，加強對技術(shù)人員的管理和培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平，科技人員包村包戶蹲點，深入田間地頭進(jìn)行指導(dǎo)和服務(wù)，為廣大種植戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中及產(chǎn)后服務(wù)。采取發(fā)放科技資料、舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，開展以紅提葡萄栽培技術(shù)為主的各種培訓(xùn)，努力使中樞鎮(zhèn)農(nóng)民的生產(chǎn)意識由單純追求高產(chǎn)轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效、綠色無公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，使紅提葡萄生產(chǎn)規(guī)模、檔次不斷得到提高。

6）加強營銷體系建設(shè)，以營銷促發(fā)展。扶持培育營銷大戶，探索網(wǎng)上銷售、直銷配送等現(xiàn)代流通方式，加快培育無公害產(chǎn)品和馳名商標(biāo)，做好分級、標(biāo)牌、包裝等工作，創(chuàng)建知名品牌，實施品牌戰(zhàn)略。加大政策扶持力度，培育龍頭企業(yè)。積極引進(jìn)外來資金和人才，建設(shè)冷庫，以應(yīng)對市場需求變化，抵御市場風(fēng)險。政府應(yīng)從企業(yè)征地、稅收等方面給予政策優(yōu)惠，并給予適當(dāng)?shù)馁Y金扶持，相關(guān)職能部門要積極為企業(yè)排憂解難，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為龍頭企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。通過龍頭企業(yè)帶動，從而做大做強紅提葡萄產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。