丘北縣優(yōu)質(zhì)稻栽培

段榮金

（丘北縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 丘北 663200）

丘北縣于1996年引進(jìn)、試種優(yōu)質(zhì)稻成功，目前全縣優(yōu)質(zhì)稻種植面積已發(fā)展到2000hm2。同時(shí)以優(yōu)質(zhì)稻為原料加工生產(chǎn)的“普者黑優(yōu)質(zhì)精米”深受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品投入市場(chǎng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。為確保全縣優(yōu)質(zhì)稻持續(xù)健康發(fā)展，現(xiàn)將關(guān)鍵種植技術(shù)介紹如下；

1 選用良種，適時(shí)播種

選擇的優(yōu)質(zhì)稻良種必須經(jīng)州以上農(nóng)作物品種委員會(huì)審定，以保證種子質(zhì)量。丘北縣主要優(yōu)質(zhì)稻良種有文稻一號(hào)、文稻11號(hào)、文稻8號(hào)、文稻二號(hào)、云恢290、滇屯502、內(nèi)香8518、內(nèi)香8156和宜香99E-4等品種，根據(jù)各品種特性，適時(shí)播種，一般在4月10～15日播種，以避過(guò)抽穗結(jié)實(shí)期寒露風(fēng)和保證日照；每畝用種量2～2.5kg。

2 合理密植，寬窄行栽插

合理密植有利于太陽(yáng)輻射和提高水稻光能利用率，既高產(chǎn)又能提高稻米蛋白質(zhì)含量，改善稻米品質(zhì)。采用寬窄行條栽技術(shù)，4葉1心移栽最適宜，淺插秧苗是移植的關(guān)鍵，深度1.5～2cm為好，土壤肥力偏高，寬行25cm，窄行15cm，株距12cm，每畝保持2.8萬(wàn)～3萬(wàn)叢；土壤肥力中下，寬行20cm，窄行12cm，株距12cm，每畝保持3萬(wàn)～3.5萬(wàn)叢。

3 科學(xué)合理施肥

秧苗移栽前大田畝施腐熟農(nóng)家肥1000～1500 kg、復(fù)合肥20～30kg作底肥；秧苗移栽返青后畝施15kg尿素和20kg高含量復(fù)合肥作追肥建立苗架，分蘗達(dá)到合理的群體結(jié)構(gòu)后撤水曬田1～2d，若葉色深綠、葉片披垂一般曬田6～8d，抽穗揚(yáng)花期噴施0.2%磷酸二氫鉀提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重.

4 合理灌溉,防止斷水過(guò)早

稻米品質(zhì)與土壤水分密切相關(guān)。在缺水情況下，土壤干旱氮素下降，致使稻米品質(zhì)下降。因此在優(yōu)質(zhì)稻生育期間除控制分蘗外，應(yīng)淺水灌溉，一般不曬田；后期要嚴(yán)防斷水過(guò)早，避免造成籽粒半米或死米，既影響產(chǎn)量，又影響稻米品質(zhì)，因此，優(yōu)質(zhì)水稻應(yīng)在齊穗后30～40d才能斷水。

5 加強(qiáng)病蟲(chóng)防治

以農(nóng)業(yè)防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔，藥劑防治盡量選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，始穗后嚴(yán)禁使用化學(xué)農(nóng)藥，確保優(yōu)質(zhì)稻米品質(zhì)。幼苗移栽后5～7d畝用25%的精克草粉劑25～30g拌成毒土30kg左右撒施田間除草；苗期和拔節(jié)期發(fā)生葉蟬、稻飛虱、粘蟲(chóng)危害，葉蟬畝用20%仲丁威乳油150mL對(duì)水30kg噴霧，稻飛虱畝用75%吡蟲(chóng)啉8g對(duì)水30kg噴霧，粘蟲(chóng)畝用5.7%甲維鹽16g對(duì)水30kg噴霧防治，間隔一星期再噴一次；拔節(jié)、孕穗期每畝用75%三環(huán)唑可濕性粉劑20～25g對(duì)水噴霧防治稻瘟病；抽穗初期畝用20%井崗霉素可濕性粉劑14～20g對(duì)水30kg噴施，預(yù)防稻曲病發(fā)生。

6 適時(shí)收獲，減少損失

一般以黃色谷粒含水量在20%左右收割為最佳，減少田間損失，收回的稻谷要及時(shí)晾曬，曬干后單倉(cāng)貯存，防止混雜。