項(xiàng)目化教學(xué)在化工原理課程中的應(yīng)用

文/羅娟

教學(xué)改革一直是我國(guó)職業(yè)教育界研究和探索的重要課題。行動(dòng)導(dǎo)向的學(xué)習(xí)成為職業(yè)教育課程和教學(xué)方法研究的中心議題。項(xiàng)目化教學(xué)的指導(dǎo)思想是將一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目或任務(wù)交給學(xué)生去完成，讓學(xué)生了解和把握完成該項(xiàng)目每一個(gè)環(huán)節(jié)的基本要求和實(shí)踐技能。教學(xué)目標(biāo)也就從理論知識(shí)的存儲(chǔ)轉(zhuǎn)向職業(yè)素養(yǎng)和能力的培養(yǎng)。

一、化工原理課程項(xiàng)目化教學(xué)的準(zhǔn)備

高職化工專業(yè)化工原理課程難度較大，書中的理論內(nèi)容比較抽象。而教學(xué)改革的重點(diǎn)在于如何把書中的內(nèi)容按照層次分成不同的實(shí)訓(xùn)單元模塊。以模塊教學(xué)為重點(diǎn)。改變以往的教學(xué)理念。主要訓(xùn)練高職的學(xué)生的動(dòng)手能力以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。這于本科教育注重理論教育是完全不同的理念。我們要把工作過(guò)程復(fù)重現(xiàn)在高職教學(xué)課堂上。讓學(xué)生感到教學(xué)過(guò)程就是企業(yè)一線生產(chǎn)車間里他們要解決的問(wèn)題重現(xiàn)。我們的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)專業(yè)能力的同時(shí)提高學(xué)生的社會(huì)能力協(xié)作能力。以適應(yīng)以后的工作崗位需要。我們要確定項(xiàng)目化教學(xué)的整體性。提高學(xué)生的創(chuàng)造能力。基于工作過(guò)程實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)要求老師對(duì)每個(gè)項(xiàng)目的熟悉程度。教師在構(gòu)建課程體系的時(shí)候要不斷的與行業(yè)企業(yè)專家，工程技術(shù)人員，往屆畢業(yè)生密切聯(lián)系。找到實(shí)踐教學(xué)中情景構(gòu)建的實(shí)體。以學(xué)生為中心，設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)過(guò)程，保證與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程基本吻合。

二、師資隊(duì)伍建設(shè)

師資隊(duì)伍建設(shè)是高職院校發(fā)展的基礎(chǔ)。教師要?jiǎng)偃谓虒W(xué)工作，必須不斷學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論及先進(jìn)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷更新自己的教學(xué)觀念并指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐。對(duì)此，必須堅(jiān)持長(zhǎng)期的多形式的理論學(xué)習(xí)。

專任教師均要努力向著“研究型”、“學(xué)者型”的目標(biāo)發(fā)展和攀登，具體要求是在教學(xué)業(yè)務(wù)能力上逐步達(dá)到六個(gè)“會(huì)”:教學(xué)理論會(huì)運(yùn)用、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)會(huì)總結(jié)、教學(xué)模式會(huì)提煉、教學(xué)觀摩會(huì)評(píng)價(jià)、教學(xué)風(fēng)格會(huì)創(chuàng)造、教學(xué)專題會(huì)研究。同時(shí)為了營(yíng)造一個(gè)“相互激勵(lì)、共同競(jìng)爭(zhēng)，與時(shí)俱進(jìn)、自我充電，銳意進(jìn)取、敢為人先”的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)教師的進(jìn)修給予多支持、多促進(jìn)、多鼓勵(lì)，努力為教師的進(jìn)修創(chuàng)設(shè)一個(gè)良好的環(huán)境。同時(shí)，還必須以身作則，做好示范帶頭作用，帶領(lǐng)導(dǎo)教師投入到新理念、新觀念的學(xué)習(xí)中去更新觀念，強(qiáng)化主體意識(shí)，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。

每一位專職教師都應(yīng)該思考以往傳統(tǒng)的教學(xué)方式對(duì)學(xué)生發(fā)展是否有不適合之處。要改變教學(xué)理念，適應(yīng)當(dāng)代高職學(xué)生發(fā)展需要，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，廣泛的參加國(guó)內(nèi)外各種職業(yè)教師培訓(xùn)課程，全方位的開(kāi)展教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)的素質(zhì)。

三、建立理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室

我校與化工企業(yè)開(kāi)展了校企合作，走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合道路。教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)等方面與企業(yè)建立良好的溝通與對(duì)應(yīng)關(guān)系。制定化工專業(yè)的“定崗2+1”人才培養(yǎng)方案，聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員作為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師參與教學(xué)活動(dòng)。建成理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)訓(xùn)室。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行化工原理課程項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。一般每次有五組成員同時(shí)在實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)。教師演示實(shí)訓(xùn)設(shè)備的操作，學(xué)生觀看后自己動(dòng)手操作。實(shí)訓(xùn)設(shè)備是可以重復(fù)利用的。學(xué)生在操作過(guò)程中增長(zhǎng)知識(shí)，體會(huì)做中學(xué)的樂(lè)趣。這種以學(xué)生為主體教師為主導(dǎo)的課程不僅提高學(xué)生興趣還模擬了企業(yè)崗位需求，與企業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接，讓學(xué)生很快融入業(yè)業(yè)工作環(huán)境做準(zhǔn)備。

四、項(xiàng)目化課程的開(kāi)發(fā)

項(xiàng)目化是指，在企業(yè)里完成一個(gè)化工單元操作，為獲得工作成果而進(jìn)行的一系列工作過(guò)程。這不是工作過(guò)程的本身，而是對(duì)工作過(guò)程的理性轉(zhuǎn)化。項(xiàng)目化教學(xué)就是為了把教學(xué)和工作聯(lián)系起來(lái)，是課程內(nèi)容盡可能和工作過(guò)程一致。這就要求在教師團(tuán)隊(duì)中一定要有企業(yè)技術(shù)人員參與。甚至可以說(shuō)，企業(yè)技術(shù)人員才是項(xiàng)目化教學(xué)的靈魂人物。企業(yè)人員與教師共同完成項(xiàng)目化教材編寫和課程設(shè)計(jì)。課程應(yīng)該選用實(shí)際工程案例進(jìn)行導(dǎo)入。學(xué)習(xí)情境由淺入深，由易到難的展開(kāi)。讓學(xué)生有成就感，專業(yè)技能呈現(xiàn)螺旋式上升。

五、項(xiàng)目化教學(xué)方法

學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室學(xué)習(xí)，就相當(dāng)于進(jìn)入了企業(yè)的工作環(huán)境。我?；ぴ韺?shí)訓(xùn)室主要分為兩個(gè)方向，一個(gè)是化工實(shí)訓(xùn)設(shè)備實(shí)訓(xùn)室，主要鍛煉學(xué)生操作機(jī)械設(shè)備的能力，了另外一個(gè)是化工原理仿真實(shí)訓(xùn)室，利用計(jì)算機(jī)模擬軟件把企業(yè)真實(shí)工作場(chǎng)景融入計(jì)算機(jī)。學(xué)生通過(guò)操作軟件，提高自身的能力，項(xiàng)目化教學(xué)過(guò)程中學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，而教師則是學(xué)生的領(lǐng)路人。教室布置學(xué)習(xí)任務(wù)，通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓學(xué)生主動(dòng)的學(xué)習(xí)，獨(dú)立工作。教師只是教學(xué)的組織者，對(duì)學(xué)生工作過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)給予指導(dǎo)，不干涉學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生探究問(wèn)題，學(xué)生的對(duì)知識(shí)的渴求與創(chuàng)造性被激發(fā)出來(lái)，體會(huì)到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

六、項(xiàng)目化教學(xué)效果評(píng)價(jià)

《化工原理》課程，項(xiàng)目化教學(xué)的教學(xué)方法科學(xué)、教學(xué)手段先進(jìn)，教學(xué)效果顯著。通過(guò)教學(xué)手段的改革，加上靈活應(yīng)用的教學(xué)方法，學(xué)生能系統(tǒng)地掌握理論知識(shí);在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，有針對(duì)性地進(jìn)行校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)，化工原理課程的基本理論、實(shí)訓(xùn)技能的訓(xùn)練量很大，鍛煉了學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題的能力。學(xué)生分組討論、實(shí)踐增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐技能。學(xué)生具有較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和較強(qiáng)的崗位適應(yīng)能力，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎。

化工原理項(xiàng)目化課程的教學(xué)內(nèi)容新穎，信息量大，引用案例生動(dòng)、形象，體現(xiàn)了化工專業(yè)操作過(guò)程最新發(fā)展。教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化，化工原理課程模擬實(shí)訓(xùn)貫穿于教學(xué)的全過(guò)程中。滿足了培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的需要。

［1］姜大源.當(dāng)代德國(guó)職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究［M］.北京:清華大學(xué)出版社，2007

［2］張翠英，羅偉.基于工作過(guò)程課程體系考核方式探究［J］.廣西輕工業(yè)，2010