餃子變幻秀

許銘彤

餃子變幻秀？這名字有趣吧！餃子怎么會開展變幻秀呢？先別著急，等我慢慢和你講！

最近，大家都忙得熱火朝天，為了緩解壓力，我們一家和叔叔一家決定開展一次包餃子大賽，這可讓我們興奮壞了。比賽前，我們一家三口又是查資料，又是拜師，忙得不亦樂乎。終于，在這個周末，我們迎來了緊張的包餃子比賽。

比賽的評委是我們家輩分最大的成員——奶奶。比賽分成兩輪：第一輪是爭分奪秒包餃子；第二輪是奇思妙想包餃子。奶奶笑瞇瞇地說：“第一輪比賽——爭分奪秒包餃子。在半個小時內(nèi)，哪一家包的餃子數(shù)量多，哪一家就獲勝。不過餃子要是‘露餡了，可不算數(shù)哦！”

“嗶——”隨著一聲響亮的哨聲響起，大家立刻行動起來。我們分工明確——我來攪拌肉餡和分開餃子皮，爸爸來放餡兒，媽媽把餃子皮收攏。就這樣，我們有條不紊地包起了餃子。比起我們，叔叔一家可就有點亂了方寸，自個兒包自個兒的，包出來的餃子大小不一，有的還“露餡”了！我們包得越來越上手，速度也越來越快?！白詈?分鐘！”奶奶道。

“嗶——”奶奶吹響哨子，我們滿懷期待著等待奶奶驗收成果和宣布比賽結(jié)果。奶奶數(shù)著我們家包的餃子：“1、2、3、4……47、48。彤彤家包了48個。”我摸了摸胸口，吐了一口氣，如釋重負。奶奶轉(zhuǎn)過身數(shù)了數(shù)叔叔家包的餃子：“1、2、3、4……45、46。小溪家包了46個。這一輪彤彤家獲勝！”清點完畢，我們趕緊把餃子放到鍋里，還不忘灑上蔥末和蝦米來增鮮。清香的湯汁配上新手包的餃子，堪稱人間美味！

吃了餃子后，第二輪比賽——奇思妙想包餃子開始了：5分鐘內(nèi)誰能包出一個最為有趣、可愛的餃子，誰就獲勝。

“嗶——”熟悉的哨聲一響，我們又七手八腳地忙了起來。我們先是做了“娃娃臉”，還做了“包子超人”，可就是怪里怪氣的。我突然想到，可以做“刺猬”，既簡單，又可愛。我先把餃子包得圓鼓鼓的，當成“刺猬”的身體，接著把背上的刺“拔”出來，最后點上兩只小眼睛。爸爸媽媽看了都說妙。叔叔家做了一條小魚，和我們不分上下。奶奶看了也很頭疼，不知怎么評分，最終決定把這一輪的第一名送給叔叔一家。這次餃子大賽，我們打了個平局。下次的比賽，是什么時候呢？

◆福建晉江市龍湖鎮(zhèn)陽溪中心小學六（1）班

指導老師：施紅珍