孕早期的特別膳食

早孕反應(yīng)導(dǎo)致的攝食量減少可能引起B(yǎng)族維生素缺乏，進而加重妊娠反應(yīng)；嘔吐嚴重者還可引起體內(nèi)水及電解質(zhì)丟失和紊亂；嘔吐嚴重不能進食者，易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪分解，出現(xiàn)酮癥酸中毒，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

——《中國居民膳食指南》

及時補充葉酸

從孕前3個月起服用葉酸

為降低出生缺陷、保證妊娠成功，備孕女性至少應(yīng)在孕前3個月開始，適當(dāng)多攝入富含葉酸的食物，如動物肝臟、深綠色蔬菜。從備孕開始就盡可能早地攝取足夠的葉酸，能預(yù)防胎兒神經(jīng)管及其他器官畸形的發(fā)生。

膳食清淡、可口

黃體酮分泌增加

妊娠早期受黃體酮分泌增加的影響，孕婦會出現(xiàn)一系列消化系統(tǒng)功能的變化，常出現(xiàn)飽脹感以及便秘。孕期消化液和消化酶（如胃酸和胃蛋白酶）分泌減少，易出現(xiàn)消化不良。由于賁門括約肌松弛，胃內(nèi)容物可逆流入食道下部，引起“燒心”或反胃。因此，孕婦會出現(xiàn)以消化道癥狀為主的早孕反應(yīng)（妊娠反應(yīng)），如惡心、嘔吐、食欲缺乏等。

選擇合胃口的食物

在出現(xiàn)妊娠反應(yīng)的時候，有的孕婦一看到某種食物就惡心，甚至只要想起吃的就會惡心不止。對此，孕婦不必焦躁，可以嘗試去發(fā)現(xiàn)哪些食物是自己喜歡的、可以接受的，然后逐漸在腦海中形成一份屬于自己的食物清單，遠離那些看了就不舒服的食物。

清淡易消化食物能健脾開胃

選擇清淡、容易消化的食物，如米粥、面條、麥片粥、饅頭等有助于減輕惡心、嘔吐等反應(yīng)，蘋果、枇杷、紅豆、鱸魚、冬瓜、紅棗等食物還能健脾開胃、愉悅心情。有些孕婦因為早孕反應(yīng)比較強烈，所以想吃酸味食物來調(diào)節(jié)，這時不宜吃腌制的酸味食物，如酸菜、泡菜等，這些腌泡的酸性食物不僅沒有多大營養(yǎng)價值，而且很多市售的產(chǎn)品衛(wèi)生條件也不合格，會影響到孕婦的健康。

少食多餐，準(zhǔn)備營養(yǎng)小零食

早孕反應(yīng)以惡心、嘔吐、食欲缺乏等消化道癥狀為主，還常常伴隨頭暈、乏力、嗜睡等類似感冒癥狀。不同孕婦的反應(yīng)程度輕重不一，大多數(shù)反應(yīng)在懷孕12周后消失。

少食多餐，預(yù)防低血糖

低血糖很容易引發(fā)惡心，尤其是在剛起床或幾小時沒吃東西時，更容易發(fā)生低血糖情況。一日三餐的傳統(tǒng)進食習(xí)慣，對孕婦來說并不合適，特別是孕早期持續(xù)出現(xiàn)食欲缺乏的情況下，更應(yīng)少食多餐。

比較科學(xué)的進食方式是一天5次，并準(zhǔn)備零食，保證營養(yǎng)攝入，有助于對抗妊娠反應(yīng)。孕早期的餐次和進食時間可以視早孕反應(yīng)的情況靈活安排，在胃腸道反應(yīng)較輕的時候，不論早晨、晚上，還是上午、下午，都可以增加一餐或補充零食。

適宜孕婦吃的小零食

孕早期，孕婦可以把喜歡的小零食放在隨手可得的地方。多次少量吃一些容易消化的小零食，可以讓孕婦的胃舒服一些，還可以維持血糖平衡。適合孕婦的小零食有核桃、花生、杏仁、榛子等，這些食物中含有蛋白質(zhì)、磷脂、不飽和脂肪酸、礦物元素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育，另外，巧克力、果脯、餅干、糖果等也可以補充能量。