微量元素對(duì)扁核酸棗果吊比的影響研究

馬俊青，宋宏偉，盧紹輝，袁國(guó)軍，梅象信

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微量元素對(duì)扁核酸棗果吊比的影響研究

馬俊青，宋宏偉，盧紹輝，袁國(guó)軍，梅象信

（河南省林業(yè)科學(xué)研究院，河南 鄭州 450008）

為調(diào)查扁核酸的果吊比與微量元素之間的關(guān)系，在濮陽(yáng)選取了21棵扁核酸棗樹(shù)的枝條做了噴施鉀、鋅、氮、鐵、鎂、磷、鈣等元素的試驗(yàn)，并調(diào)查了棗樹(shù)的果吊比，通過(guò)設(shè)定的正交試驗(yàn)進(jìn)行了微量元素與果吊比的關(guān)系分析，得出：鉀、鐵、磷、鈣與果吊比呈負(fù)相關(guān)；鋅、氮、鎂與果吊比呈正相關(guān)且影響程度為鎂﹥鋅﹥氮。

微量元素；果吊比；營(yíng)養(yǎng)元素

鉀、鋅、氮、鐵、鎂、磷、鈣等元素是棗正常生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。果農(nóng)為了追求經(jīng)濟(jì)價(jià)值施用一些肥料來(lái)提高果樹(shù)的產(chǎn)量，其中果吊比就是測(cè)產(chǎn)的一個(gè)重要指標(biāo)。果吊比越高，棗產(chǎn)量相對(duì)越高。施用哪種元素對(duì)果吊比有影響，需要試驗(yàn)去探討。我們選取了鉀、鋅、氮、鐵、鎂、磷、鈣其中微量元素設(shè)置了7因素3水平來(lái)探討哪些元素對(duì)棗果的果吊比影響顯著。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

2014年3月~8月；濮陽(yáng)市皇浦潘莊村。

1.2 材料

在濮陽(yáng)選取扁核酸21株，18株做處理，3株噴清水做對(duì)照。

1.3 方法

試驗(yàn)采用7因素（不同元素）3水平（不同濃度）正交設(shè)計(jì)，共18個(gè)處理。每株樹(shù)可選用3種處理，每株樹(shù)在上中下各選1根枝條進(jìn)行噴施，葉面噴施每種處理重復(fù)3次。噴施次數(shù)為在階段時(shí)期內(nèi)每15 d噴施1次。噴施時(shí)需要葉正面和背面全部噴到，并且在早晨和傍晚噴施效果最好。

果實(shí)進(jìn)入完熟期時(shí)調(diào)查處理和對(duì)照每個(gè)枝條的吊果比，并進(jìn)行記錄。7元素分別設(shè)置了3個(gè)噴施濃度， 7因素3水平正交試驗(yàn)詳情見(jiàn)表1，在18株樹(shù)上選取3個(gè)枝條做排列，每種處理重復(fù)3次。

2 結(jié)果與分析

由表1可以看出：鋅與鎂對(duì)果吊比的影響在a=0.05水平內(nèi)顯著差異，且微肥對(duì)果吊比的影響為鎂﹥鋅﹥磷﹥氮﹥鉀﹥鈣。

由表2可以看出，鉀、鐵、磷、鈣與果吊比呈負(fù)相關(guān)；鋅、氮、鎂與果吊比呈正相關(guān)且影響程度為鎂﹥鋅﹥氮。

表1 各微肥與果吊比正交試驗(yàn)主體間效應(yīng)的檢驗(yàn)

表2 各元素與果吊比的相關(guān)性分析

3 討論

鋅對(duì)果吊比影響顯著，這就表明棗樹(shù)葉片鋅含量較高時(shí)可促使棗果發(fā)育。鋅在作物的光合、呼吸、氮代謝、激素合成和植物生長(zhǎng)方面都發(fā)揮著重要的作用[1]。鋅參與葉綠素的合成，促進(jìn)光合作用，缺鋅時(shí)光合作用效率降低；鋅能促進(jìn)生長(zhǎng)素（吲哚乙酸）的合成，促進(jìn)幼葉、莖端、根系的生長(zhǎng)。鋅含量充足時(shí)促進(jìn)生長(zhǎng)素產(chǎn)生，對(duì)植物的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用[2]。

鎂對(duì)果吊比影響顯著，這就表明棗樹(shù)葉片鎂含量較高時(shí)可促使棗果發(fā)育。鎂是葉綠素的重要組成成分之一，是植物合成葉綠素必不可少的。葉片中鎂的含量充足可以使植物葉綠素含量提高，光合作用效率增強(qiáng)。鎂還是植物體內(nèi)酶的重要活化劑，還對(duì)植物體內(nèi)多種代謝活動(dòng)有促進(jìn)作用。鎂還能影響線粒體的發(fā)育，影響能量的產(chǎn)生[2]。

氮是植物的主要營(yíng)養(yǎng)元素，氮是蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的主要成分，它們都是原生質(zhì)的重要成分。氮還是植物激素及葉綠素等的成分，氮在植物的生命活動(dòng)中占有重要的地位，被稱(chēng)為植物的生命元素。充足的氮為植物的生長(zhǎng)發(fā)育提供了重要的蛋白質(zhì)、氨基酸的合成。

[1] 王五一. 微量元素肥料對(duì)蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)的影響研究[J]. 山西化工，2005，25（1）：44-47.

[2]樊衛(wèi)國(guó)，向顯衡，羅充. 刺梨果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期間Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu元素含量變化研究[J]. 貴州農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1994，13（3）：50-55.

（責(zé)任編輯：王團(tuán)榮）

Study the Effect of Trace Element on the Flat Core Jujube Fruithanging

MA Jun-qing ,SONG Hong-Wei, LU Shao-hui, YUAN Guo-jun ,MEI Xiang-xin

（Forestry Institute of Henan,Zhengzhou 450008,China）

To investigate the relationship between jujube fruit hanging ratioand traceelements, we selected 21 branches of jujube trees inPuyang did the spraying of potassium,nitrogen,iron,zinc,magnesium, phosphorus, calcium andotherelementofthe test,andsurvey the jujube fruit hanging. Orthogonal test analysis of traceelementsand fruit set of hanging ratio,weobtain: potassium, iron,phosphorus, calcium and negatively correlated withthe fruithanging; zinc, nitrogen, magnesium and fruit hanging ratios werepositively related and influence of magnesium﹥zinc﹥nitrogen.

trace elements; in fruit than hanging; nutrition

S 665.1

A

1003-2630（2015）03-0001-02

2015-08-15

南方區(qū)鮮食棗和干制棗高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范/2013BAD14B03

馬俊青（1979－），女。回族，河南鄭州人，工程師，主要從事林木森林生態(tài)與病蟲(chóng)害研究。