梅子餃子

典魚(yú)（譯）

姥姥莫米卡老是跟我說(shuō)：“不會(huì)再有什么新東西放在那個(gè)凌亂的抽屜里啦。”我翻找過(guò)很多次，每次總能從里邊翻出新東西來(lái)。

里邊有媽媽小時(shí)候用口香糖包裝紙折成的幸運(yùn)星，也有被火車車輪壓扁的一分錢硬幣。我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)綠色的小玩意，它被卡在抽屜的背面，摸出來(lái)一看：竟然是一個(gè)很小的木娃娃。

“看哪，莫米卡。”我顯得有點(diǎn)兒興奮。

莫米卡在圍裙上擦了擦手。我把這個(gè)小娃娃放到她的手上，她手上還粘著一點(diǎn)土豆粉。莫米卡把娃娃拿到窗戶邊，以便更好地看清它。

“哦，這個(gè)嘛，這是你媽媽小時(shí)候的玩具呢?！蹦卓ㄕf(shuō)，“那時(shí)候你太姥姥剛從匈牙利回來(lái)，她也是第一次來(lái)看望我們，所以就給你媽媽買了三件木玩具。它們是一個(gè)嵌套在另一個(gè)里邊的，最小的就是這個(gè)木娃娃，然后是比它大一點(diǎn)的‘?huà)寢專偃缓缶褪恰牙?。?/p>

“咦，那其他兩個(gè)哪兒去了呢？”我問(wèn)。

莫米卡把小娃娃還給我，說(shuō)：“肯定是你媽媽當(dāng)年弄丟了。”

哦，既然如此，那么玩具“媽媽”和玩具“姥姥”肯定會(huì)被扔在什么地方。我把抽屜里的東西分了分類，發(fā)現(xiàn)只有硬幣和橡皮筋，并沒(méi)有見(jiàn)到木娃娃。我把木娃娃捧在手心里，安慰它說(shuō)：“別擔(dān)心，我們一起把你的‘?huà)寢尯汀牙呀o找出來(lái)?！?/p>

我試著去想象小時(shí)候的媽媽，她究竟會(huì)把嵌套娃娃放在哪兒呢？想了很久，怎么也想不出來(lái)?！澳卓?，媽媽小時(shí)候喜歡在哪兒玩呢？”我問(wèn)。

“啊，這個(gè)我真的記不起來(lái)啦！”莫米卡正在廚房里忙碌，她試圖把土豆粉和面粉攪拌成面團(tuán)，但是它們好像并沒(méi)有粘在一起?！澳阒赖?，阿努什卡，有很多事情我都差不多忘得一干二凈了。姥姥老啦！”

我把屋子里的每一個(gè)房間都搜了一遍，包括書(shū)架后面和床底下，什么也沒(méi)找著。我有些沮喪，就把這個(gè)小娃娃從我的口袋里拿出來(lái)。我認(rèn)真地看著它的臉，發(fā)現(xiàn)它的兩只黑眼睛圓鼓鼓的——它可能很想念它的媽媽和姥姥了吧？

我又回到廚房，看到壓碎的土豆泥放在灶臺(tái)上，梅子還在碗里，但是莫米卡卻正坐在客廳里。

“怎么了，怎么不做了呢？”我問(wèn)莫米卡。

“面團(tuán)太容易碎了。”她說(shuō)。

“那做梅子餃子怎么樣？”

“好是好，但是阿努什卡，我現(xiàn)在很累啦。”莫米卡嘆了口氣。“也許，以后……”她把眼鏡摘下來(lái)，我看到她的眼圈周圍都是黑色的。

我踮著腳走到廚房，看著灶臺(tái)上的土豆粉和面粉的混合物。我心想，肯定有一種辦法可以把它們和成面團(tuán)。是什么辦法呢？或許我可以打電話給媽媽，但是她對(duì)于做飯好像也不是很懂。

我把食譜盒子拿了下來(lái)，找到了“梅子”一欄，但是并沒(méi)發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的食譜卡片。食譜盒子里有一些卡片是用英語(yǔ)寫(xiě)的，另一些則是用匈牙利文寫(xiě)的。Szilva，我猜這大概是“梅子”的意思。我把寫(xiě)著Szilva的卡片取了下來(lái)，就看到“梅子餃子”寫(xiě)在卡片的上面。

食譜的第一個(gè)單詞是vegyunk （匈牙利文，指的是“化學(xué)”——譯者注），咦，這是什么意思呢？我怎樣才能看得懂這個(gè)食譜？唉！愁死我了。

莫米卡在客廳里睡得正香。她的臉上布滿了皺紋，顯得疲憊不堪。我倒是很想讓她給我念一下這個(gè)菜譜，但是，我又不想打擾她老人家睡覺(jué)。

我又把菜譜看了看。在菜譜的最末，我看到了一個(gè)熟悉的單詞：Tojas，這個(gè)單詞我認(rèn)識(shí)，就是“雞蛋”的意思。嗯，我好像明白了。如果面團(tuán)太干的話，就應(yīng)該加一個(gè)雞蛋在里邊。雞蛋的蛋清是有黏附作用的。對(duì)，就是這樣！

我從冰箱拿了個(gè)雞蛋，把它敲碎了，倒在土豆粉和面粉中間，用叉子攪拌。不久，面粉果然就慢慢形成了一個(gè)球狀，再接下來(lái)，我就開(kāi)始在灶臺(tái)上揉面團(tuán)了。

不知道什么時(shí)候，莫米卡站在了廚房門(mén)口，不過(guò)她似乎還沒(méi)有睡夠的樣子。我得意地把菜譜在她眼前晃了一下，她看著卡片上褪色的字跡，說(shuō)：“啊，這個(gè)還是我母親當(dāng)年親手寫(xiě)的菜譜呢，不過(guò)，你能看得懂它嗎？”

“嗯，差不多吧?！?/p>

“哇，阿努什卡，你真厲害?！蹦卓厝岬卣f(shuō)。

莫米卡給我展示了如何在梅子里挖個(gè)洞，然后把糖塊放進(jìn)去。再接下來(lái)，我們張羅著把面團(tuán)鋪開(kāi)，把它切成塊，再把梅子包進(jìn)去。

“阿努什卡，你知道我的姥姥以前是怎么教我的嗎？”莫米卡說(shuō)，“她說(shuō)呀，面團(tuán)是‘姥姥，梅子是‘?huà)寢專畬殞毮?，就是像你一樣甜甜的小糖塊嘍。”

邊聊邊做，莫米卡很快就完成了最后一個(gè)餃子，“阿努什卡，現(xiàn)在你去餐具室里把咱們家那口最大的鍋給拿過(guò)來(lái)?！?/p>

我拿了鍋，又去到餐具室的最里邊，想仔細(xì)瞧瞧里邊到底還有些什么好東西。我在黑暗里到處亂摸，摸啊摸，好像發(fā)現(xiàn)有什么圓滾滾的東西在墻角。“呀，莫米卡，我找到玩具啦，我找到玩具啦！”我興奮地在餐具室大叫起來(lái)。

莫米卡見(jiàn)我如此興奮，也跑過(guò)來(lái)高興地抱住我，說(shuō)：“哦哦，我現(xiàn)在好像也記起來(lái)你媽媽以前喜歡玩的地方了?！?/p>

小木娃娃和它的“媽媽”，還有它的“姥姥”，被我整齊地?cái)[在窗臺(tái)。我們?cè)诖箦伬餆_(kāi)了水，把餃子都倒了進(jìn)去。剛開(kāi)始，這些餃子都沉了下去，漸漸地，它們浮到了水面上。等它們煮熟了的時(shí)候，莫米卡就把它們都撈了上來(lái)，放到盤(pán)子里。我在餃子上撒上面包屑，準(zhǔn)備晚餐。

晚飯真是吃得舒服極了。每個(gè)人都對(duì)我們做的梅子餃子贊不絕口。媽媽說(shuō)這餃子多汁又香甜，爸爸說(shuō)這餃子就像他奶奶以前煮的一樣好吃。

莫米卡聽(tīng)了，就笑呵呵地告訴了他們我們是怎么做出來(lái)的。

我太開(kāi)心啦。等大家吃完后，我從窗臺(tái)上把三個(gè)玩具拿過(guò)來(lái)，整齊地?cái)[在了餐桌上。

“你是甜心?！蔽覍?duì)那個(gè)小木娃娃說(shuō)。

“你是梅子?！眿寢屩钢莻€(gè)玩具“媽媽”說(shuō)。

然后我把那個(gè)最大的玩具“姥姥”拿了出來(lái)，并把它放在莫米卡的面前。

“你呢，就是溫暖柔軟的面團(tuán)啦，哈哈?！蔽覀儺惪谕暤卣f(shuō)。