氣候變化對(duì)中國(guó)糧食生產(chǎn)的影響及其應(yīng)對(duì)策略

張道業(yè)

摘 要 現(xiàn)階段，氣候問(wèn)題已經(jīng)成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，由于氣象變化導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局、種植結(jié)構(gòu)變動(dòng)、氣象災(zāi)害等對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)造成的危害更是不容忽視。關(guān)注氣候變化對(duì)中國(guó)糧食生產(chǎn)的影響，并找出應(yīng)對(duì)策略，對(duì)于保障我國(guó)糧食產(chǎn)量與安全，維護(hù)農(nóng)民利益，維護(hù)社會(huì)長(zhǎng)治久安意義重大。

關(guān)鍵詞 氣候變化；糧食生產(chǎn)；應(yīng)對(duì)策略

中圖分類號(hào)：P467；F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）15--02

積極探索分析氣候變化的各種因素和發(fā)展趨勢(shì)，降低因氣候變化導(dǎo)致的氣象災(zāi)害對(duì)人類生活和生產(chǎn)的危害與損失，制定減緩和適應(yīng)氣候變化的策略和方針。尤其是在農(nóng)牧方面的政策和措施的轉(zhuǎn)變，它關(guān)系到人類未來(lái)的生存和發(fā)展，必須作為首要因素考量[1]。以農(nóng)為本是我國(guó)自國(guó)以來(lái)的傳統(tǒng)，氣候變化引起的農(nóng)耕變化較為嚴(yán)重，尤其是對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成隱患，首先農(nóng)業(yè)發(fā)展布局的變革，其次農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)的變動(dòng)，此外傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到破壞，新農(nóng)作物品種、種植措施和設(shè)備的引進(jìn)與投產(chǎn)。因此，應(yīng)提高對(duì)氣候變化的研究與預(yù)測(cè)的重視，提升我國(guó)在未來(lái)氣候變化環(huán)境下應(yīng)變能力，增強(qiáng)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力、保障農(nóng)民的根本利益[2]。

1 氣候變化對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響的區(qū)域分布特征

1.1 東北地區(qū)

幅員遼闊的東北地區(qū)是我國(guó)幾個(gè)重要農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)之一，且是商品糧產(chǎn)出最大的區(qū)域，根據(jù)1988年組建的政府間氣候變化專門委員會(huì)簡(jiǎn)稱IPCC的估計(jì)，未來(lái)的2100年?yáng)|北地區(qū)的生產(chǎn)能力將超出全球平均水準(zhǔn)[3]。近年來(lái)，全球氣候變暖，一方面，該區(qū)域缺乏的熱量有所增加；另一方面，氣候變暖導(dǎo)致了氣象災(zāi)害頻次將明顯增加，使該地域農(nóng)作物單產(chǎn)的不確定性躍升。在諸多的氣象災(zāi)害中，高溫災(zāi)害危害尤甚，擾亂了作物的生長(zhǎng)周期，光合作用周期減短農(nóng)作物提前成熟，致使作物灌漿不充分、正常的傳粉和受精也受到影響，導(dǎo)致作物產(chǎn)量的銳減[4]。

1.2 中東部地區(qū)

我國(guó)華北地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)干旱少雨，加之全球氣候變暖導(dǎo)致該地區(qū)農(nóng)作物普遍減產(chǎn)。而位于長(zhǎng)江下流的中部沿海地區(qū)的水稻產(chǎn)量在我國(guó)糧食總產(chǎn)上占比頗重，然而全球性的氣候變暖不單降低了該區(qū)水稻產(chǎn)量，而且致使稻米品質(zhì)也出現(xiàn)下滑[5]。我國(guó)南部沿海地區(qū)，熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候適宜各種熱帶水果的生長(zhǎng)，但水果的產(chǎn)量頗受氣候影響，而氣候變化加劇了極端氣候事件的發(fā)生，直接導(dǎo)致水果產(chǎn)量的波動(dòng)。氣溫的升高限制了我國(guó)東部地區(qū)主要糧食作物水稻、玉米、大豆等的耕種、花粉傳播和單產(chǎn)[6]。此外，氣溫的上升還導(dǎo)致作物蟲(chóng)害的高發(fā)和加劇，此種氣候發(fā)展趨勢(shì)下各種氣象災(zāi)害和蟲(chóng)害將會(huì)愈演愈烈。

1.3 西部地區(qū)

全球氣候變暖導(dǎo)致我國(guó)西部的冰川逐漸消減、部分徑流消失、降水量不穩(wěn)定、地下水位下降等諸多問(wèn)題。如區(qū)域降水量的變化導(dǎo)致了土壤水分的變化，研究發(fā)現(xiàn)，黃土高原的土壤水分由地表到底含量遞減且地表0～100cm變化尤為明顯[7]。在最近的幾十年中，由西向東上升趨勢(shì)的水分平衡是西北地區(qū)耕地的明顯態(tài)勢(shì)，然而未來(lái)氣候變化趨勢(shì)勢(shì)必加速了西北地區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)的分解，致使地力下降作物減產(chǎn)。西南地區(qū)氣候變化導(dǎo)致了干旱、風(fēng)雹等氣象災(zāi)害的頻繁發(fā)生，以及農(nóng)作物病菌的繁殖和存活率提高，致使病蟲(chóng)害頻發(fā)，使得該地區(qū)糧食產(chǎn)量頻繁波動(dòng)。

2 糧食生產(chǎn)應(yīng)對(duì)氣候變化的路徑選擇

2.1 調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，改革種植制度

積溫是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最為主要的主導(dǎo)因素，氣候的變暖趨勢(shì)下，積溫和生長(zhǎng)期隨之變化，農(nóng)作物一熟區(qū)的范圍將整體北遷，一年雙收和三熟的種植區(qū)域?qū)U(kuò)大?？偠灾?，復(fù)種面積和指數(shù)都將提升，但是對(duì)水分的供給量有了新的要求，且它將逐步取代熱量在種植中的地位。因此，應(yīng)轉(zhuǎn)變以往種植的方針，轉(zhuǎn)而投向?qū)π碌霓r(nóng)業(yè)氣候資源的深度挖掘利用；依據(jù)本地的氣候特征，轉(zhuǎn)變種植策略，科學(xué)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)類型，提升農(nóng)耕效益。一方面，積溫和生長(zhǎng)期的提高，未來(lái)水稻種植區(qū)雙收和三熟的區(qū)域逐漸增多，一年雙收和三熟意味著比一年一熟高達(dá)2～3倍的糧食產(chǎn)量，而這些地區(qū)水稻產(chǎn)量的增加必將導(dǎo)致全國(guó)糧食總產(chǎn)量和自給率的提升[8]。另一方面，溫度升高將加劇西北和東北地區(qū)的干旱少雨態(tài)勢(shì)，特別是春耕時(shí)節(jié)，因此，應(yīng)選用抗旱耐旱的小麥品種、抑或科學(xué)合理的將種植時(shí)間提前，用以應(yīng)對(duì)氣候變暖帶來(lái)的困境確保產(chǎn)量。

2.2 加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)

傳統(tǒng)種植對(duì)于積溫的依賴將逐漸被弱化，轉(zhuǎn)為對(duì)土壤水分要求的提高。因此，提高和加強(qiáng)農(nóng)田水里設(shè)施建設(shè)，大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是保障農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要措施。目前，我國(guó)的水利設(shè)施普遍存在工程落后、質(zhì)量不可靠、體系不完整，抵御災(zāi)害能力較低，實(shí)際作用不大，排澇抗旱的功效極微。因此，提高和改善水利灌溉基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極防御氣溫升高帶來(lái)的氣象災(zāi)害。

2.3 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)災(zāi)害性天氣的中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào)

氣候發(fā)生異常變化造成干旱、洪澇等氣象災(zāi)害的頻繁發(fā)生，對(duì)人類生活特別是農(nóng)牧業(yè)影響巨大，因此準(zhǔn)確的氣象災(zāi)害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)的災(zāi)害預(yù)警成為了關(guān)注焦點(diǎn)。一方面，構(gòu)建專業(yè)的系統(tǒng)的由點(diǎn)到面全面覆蓋氣象觀測(cè)網(wǎng)絡(luò)、國(guó)家氣候觀測(cè)網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)內(nèi)資源形成資料庫(kù)并共享氣象資料；另一方面，穩(wěn)定持續(xù)的氣象監(jiān)測(cè)建設(shè)和投入，確保預(yù)測(cè)的先進(jìn)性和準(zhǔn)確度，提高和完善防災(zāi)減災(zāi)體系以及預(yù)警的時(shí)效性，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食生產(chǎn)的能力。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)任編輯：趙中正）