唯有濕身與美食不可辜負(fù)

潑水節(jié)年年都有，來德宏過潑水節(jié)，我已是第二次。4月份的德宏已經(jīng)可以嗅到夏天的味道，天氣炎熱，潑水濕身可謂是納涼良方。

當(dāng)水花碰撞到皮膚迸發(fā)出狂歡的姿態(tài)；當(dāng)龍舟賽的汗水被陽(yáng)光蒸騰出激昂的歡樂；當(dāng)鮮花、姑娘、小伙子、圣水、快樂、祝福全部雜糅又綻放在你的周身；剎那間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，別樣的花開，別樣的歡騰，別樣的情懷，別樣的感受，綻放在德宏州的大地上。

潑水節(jié)的前一天，是傣族人民進(jìn)山采花扮龍亭的日子，采花現(xiàn)場(chǎng)位于芒市附近的一座小山上，附近的各民族群眾身著節(jié)日盛裝，不論男女都是花枝招展結(jié)伴而來。傣族、德昂族等群眾依次上山，采摘“賞建”花。采花也許只是個(gè)借口，土電話傳情，丟包示愛，賽山歌或許才是正事。采花活動(dòng)可是俊男美女們結(jié)識(shí)的好時(shí)期，不相識(shí)的男女可通過丟包來相識(shí)，唱個(gè)山歌來互訴衷腸，打個(gè)土電話來句悄悄話，跳噶光舞來互動(dòng)。山中歸來，采花姑娘小伙會(huì)把“賞建”花插在浴佛的龍亭前，誦經(jīng)祈福。

“從未見到哪個(gè)城市如此瘋狂！”一個(gè)外地游客興奮地大聲朝我感嘆道。滿街都是濕身成功的俊男美女，目不暇接。皮卡車?yán)怂褪滞煨⊥暗拇鲎骞媚?，摩托車上載了手拿水槍“嚴(yán)陣以待”的小伙，還有拎了水袋的小朋友，一不小心就被他們“偷襲”得手喲。成了“落湯雞”的游客笑得合不攏嘴，索性加入“戰(zhàn)斗”的隊(duì)伍“大戰(zhàn)三百回合”?；馃岬奶?yáng)灼烤出健康的皮膚，被水滋潤(rùn)之后倍感清爽。

民族團(tuán)結(jié)廣場(chǎng)上，兩項(xiàng)新的世界紀(jì)錄在這里誕生。由瑞麗市送給德宏州的铓鑼，經(jīng)過世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)鑒定成為世界上最大的铓鑼；而由國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傣族剪紙傳承人所創(chuàng)造的傣族剪紙“金孔雀”也成了世界上最大的剪紙；新的兩項(xiàng)世界紀(jì)錄同樣體現(xiàn)出“德宏紀(jì)錄”。

德宏的美食更是吃貨們的天堂，左手抬著一碗泡魯達(dá)，右手舉著牛肉干巴手抓飯的小胖子激動(dòng)得顫抖，口里念念有詞：“吃過德宏泡魯達(dá)，從此再不喝芬達(dá)”。節(jié)慶時(shí)，菩提寺的民族團(tuán)結(jié)宴，決不可錯(cuò)過，匯聚了德宏20多家老字號(hào)商家的小吃街就此擺開，潑水粑粑、過手米線、牛肉干巴、各式腌制野果……百余種民族特色小吃實(shí)在過癮，不消多，一樣來一嘴就能填飽五臟廟。

“秀色可餐”來形容傣族美食都感覺有點(diǎn)遜色，來自熱帶雨林的原生態(tài)食材，加上獨(dú)具匠心的加工和擺設(shè)，不消吃，只是看都讓人口水直流。果雕大賽更是刀下生花，好好的一西瓜一會(huì)兒功夫變成了供奉佛寺的果雕；織錦大賽、剪紙大賽各種非遺比賽，深深地震撼著我，在西南邊陲德宏竟有如此多的文化瑰寶。

芒市是整個(gè)潑水節(jié)的狂歡中心，而在德宏的其他縣市，傣族和德昂族群眾也都按著自己的節(jié)奏過著傣族新年潑水節(jié)，大家聚集在奘房浴佛，誦經(jīng)祈福，潑水祝福。梁河、盈江、隴川和瑞麗各個(gè)傣族寨子里都回蕩在“水水”的潑水祝福聲中。