在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中提高學(xué)生跨文化交際能力*

◆于芳 王輝

作者：于芳，吉林醫(yī)藥學(xué)院教授，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)（132013）；王輝，撫松縣露水河撫松五中，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)（134500）。

教育部頒發(fā)的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》就大學(xué)英語(yǔ)課程的性質(zhì)和目標(biāo)做了如下規(guī)定：“大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)是以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容，以外語(yǔ)教學(xué)理論為指導(dǎo)，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！标P(guān)于大學(xué)英語(yǔ)課程的設(shè)置，《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》也提出明確要求：“大學(xué)英語(yǔ)課程不僅是一門(mén)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)課程，也是拓寬知識(shí)，了解世界文化的素質(zhì)教育課程。因此，設(shè)計(jì)大學(xué)英語(yǔ)課程時(shí)也應(yīng)充分考慮對(duì)學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)和國(guó)際文化知識(shí)的傳授。要盡可能地利用語(yǔ)言載體，讓學(xué)生了解科學(xué)技術(shù)、西方社會(huì)文化等知識(shí)?！盵1]由此可見(jiàn)跨文化交際能力的培養(yǎng)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的重要性。語(yǔ)言是民族發(fā)展的產(chǎn)物，是文化的組成部分，反過(guò)來(lái)，文化對(duì)語(yǔ)言有著直接的影響。沒(méi)有一種語(yǔ)言或者一種文化是脫離了對(duì)方孤立存在的。

1 學(xué)生在大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中受到的中西方文化差異影響

中西方文化差異造成的英漢兩種語(yǔ)言思維模式方面的差異 中國(guó)人學(xué)習(xí)英語(yǔ)，從一開(kāi)始就深受中西方文化差異的影響，而且這種影響貫穿了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的始終。2006年全球最流行的10個(gè)詞中，有一個(gè)詞叫Chinglish，也就是中國(guó)式英語(yǔ)，指的是在使用英語(yǔ)時(shí)，因受漢語(yǔ)思維方式或文化的影響而生搬硬套、拼造出的不符合英語(yǔ)表達(dá)習(xí)慣，具有中國(guó)特征的、不規(guī)范的或畸形的英語(yǔ)。這是中國(guó)人在學(xué)習(xí)英語(yǔ)過(guò)程中普遍出現(xiàn)的，盡管暫時(shí)，卻是必然的一種語(yǔ)言現(xiàn)象。中國(guó)式英語(yǔ)實(shí)際上就是中國(guó)式思維的產(chǎn)物，表現(xiàn)為忽視了文化差異，把英語(yǔ)和漢語(yǔ)逐字逐詞地對(duì)應(yīng)起來(lái)。網(wǎng)上流行的“好好學(xué)習(xí)，天天向上”的中國(guó)式翻譯“Good Good Study, Day Day Up”，毫無(wú)疑問(wèn)是一個(gè)經(jīng)典例子。

中西方文化差異造成的語(yǔ)言表達(dá)方式方面的差異 比如從《舊約·出埃及記》（Old Testament, Exodus）第16章的一段描述中引出成語(yǔ)“the flesh pots of Egypt”，其表面意思為“埃及的肉鍋”，實(shí)際上指“往日的物質(zhì)享受，奢侈的生活”。就連“民以食為天”的中國(guó)人也沒(méi)有類似的表達(dá)方式。又如在我國(guó)，朋友、熟人之間見(jiàn)面時(shí)，常以“你吃過(guò)沒(méi)有”作為打招呼用語(yǔ)，而在英美等國(guó)家這不是打招呼用語(yǔ)，而是用于請(qǐng)客吃飯。如果你這樣問(wèn)一位美國(guó)人，他還以為你要請(qǐng)他吃飯[2]。

中西方文化差異造成的英漢兩種語(yǔ)言詞義之間的差異

這種差異主要體現(xiàn)在一種語(yǔ)言中的某個(gè)詞匯，在另一種語(yǔ)言中找不到一個(gè)與其相匹配的詞；很多詞匯有相同的意義，選擇用哪一個(gè)更精準(zhǔn)就成為難題；有些詞匯在兩種語(yǔ)言中都存在，卻表達(dá)不同的意義；在一種語(yǔ)言中由一個(gè)或兩個(gè)詞表達(dá)的事物或概念，而在另一種語(yǔ)言中卻用多個(gè)詞匯表達(dá)（如漢語(yǔ)中表示親屬關(guān)系的詞往往指得很具體，而英語(yǔ)中則很籠統(tǒng)）；部分詞匯的最初含義大致相同，但它們的附加含義相差甚遠(yuǎn)（如英文中“politician”和“statesman”這兩個(gè)詞皆有“政治家”之含義，但前者在美國(guó)英語(yǔ)中有“輕蔑”之義，而后者則為英國(guó)人和美國(guó)人都能接受之詞，可以用來(lái)表示國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人）[3]。

2 了解英語(yǔ)國(guó)家文化的重要意義

根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為了解英語(yǔ)國(guó)家的文化有利于學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)詞匯、語(yǔ)法、句型等細(xì)節(jié)方面的學(xué)習(xí)。拋開(kāi)文化背景，死記硬背詞匯、語(yǔ)法、句型，一方面使得學(xué)習(xí)變得枯燥乏味，另一方面即便掌握了很多的詞匯、語(yǔ)法、句型，也做不到原汁原味地表達(dá)，常常出現(xiàn)用詞不妥當(dāng)、語(yǔ)言不得體、發(fā)音不正確等情況。有了對(duì)特定文化背景下人們的思維模式、表達(dá)方式、價(jià)值觀、解決問(wèn)題的方式、時(shí)間觀念以及社交習(xí)慣等方面的了解，詞匯、語(yǔ)法、句型等這些構(gòu)成英語(yǔ)語(yǔ)言的基本元素也就不再晦澀難懂，學(xué)起來(lái)就相對(duì)容易得多，運(yùn)用起來(lái)也就自然、準(zhǔn)確、地道。

另外，了解英語(yǔ)國(guó)家的文化有利于學(xué)生提高交際能力。思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)俗習(xí)慣、信仰、價(jià)值觀、社交習(xí)慣等方面的差異是影響交際、交流的主要障礙，不考慮目標(biāo)語(yǔ)的文化，輕者詞不達(dá)意，無(wú)法將自己的想法讓對(duì)方清楚明白，重者則形成誤會(huì)、造成尷尬的局面。

3 在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中增加學(xué)生相關(guān)英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí)，提高跨文化交際能力

1）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中要加強(qiáng)英語(yǔ)文化知識(shí)的導(dǎo)入，在導(dǎo)入文化知識(shí)的同時(shí)，加以比較。這一方面能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，另一方面能夠使學(xué)生留意文化差異，在交流、交際的時(shí)候恰當(dāng)運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)。大學(xué)英語(yǔ)教師在教學(xué)過(guò)程中可以結(jié)合教材的實(shí)際內(nèi)容，有計(jì)劃、有目的、有重點(diǎn)地介紹相關(guān)的文化背景知識(shí)，將這些文化背景知識(shí)滲透到詞匯、語(yǔ)法、句子、篇章之中。但是，大學(xué)英語(yǔ)課程學(xué)時(shí)少，課堂時(shí)間有限，在“以學(xué)生為中心”的課堂模式主導(dǎo)下，大學(xué)英語(yǔ)教師在文化導(dǎo)入時(shí)不可盲目，時(shí)間分配要合理，導(dǎo)入要有計(jì)劃性和目的性；導(dǎo)入的內(nèi)容必須與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)，應(yīng)具有實(shí)用性，尤其要強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)文化中干擾學(xué)生交際交流的文化因素；導(dǎo)入時(shí)不能貪多，要取舍得當(dāng)；不能急于求成，要循序漸進(jìn)，由淺入深。

2）在大學(xué)英語(yǔ)課堂上，教師應(yīng)該盡可能地創(chuàng)造比較真實(shí)的語(yǔ)言情境，營(yíng)造跨文化交流的氛圍。傳統(tǒng)的“以教師為中心”的教學(xué)模式不能夠給學(xué)生充分的時(shí)間和機(jī)會(huì)練習(xí)英語(yǔ)，也容易使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣。所以，大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)該在課堂上充分發(fā)揮主導(dǎo)地位，創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)奈幕瘜?shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生就文化問(wèn)題積極討論、回答問(wèn)題、角色扮演等。在創(chuàng)設(shè)文化環(huán)境時(shí)，大學(xué)英語(yǔ)教師可以充分利用多媒體教室和多媒體輔助手段，為學(xué)生提供靈活多變的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐場(chǎng)景，將單純的語(yǔ)言知識(shí)理論學(xué)習(xí)變?yōu)閷?shí)踐目標(biāo)語(yǔ)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用能力。

3）大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)布置相關(guān)任務(wù)，要求學(xué)生多讀英語(yǔ)原版書(shū)籍，多看英語(yǔ)原版電影。這些書(shū)籍和電影是最生動(dòng)的素材，能夠幫助學(xué)生積累有關(guān)文化背景、社會(huì)風(fēng)俗、社會(huì)關(guān)系等方面的知識(shí)。英文原版書(shū)籍和電影不同于教材，能夠真實(shí)生動(dòng)體現(xiàn)西方文化生活，其中的人物對(duì)白、行為、風(fēng)俗等無(wú)一不是真實(shí)生活中的精華，而且內(nèi)容翔實(shí)，語(yǔ)境真實(shí)生動(dòng)，給學(xué)生提供真實(shí)的環(huán)境去了解西方國(guó)家的歷史文化、生活習(xí)慣，從而提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，跨越文化障礙，交流自如。

4）大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極參加豐富多彩的課外活動(dòng)，比如各種英語(yǔ)競(jìng)賽、英語(yǔ)沙龍、英語(yǔ)角等，通過(guò)這些活動(dòng)，了解英語(yǔ)文化背景下的風(fēng)土人情、社會(huì)情況、人文地理、文化生活等，掌握跨文化交流技巧，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)有效地進(jìn)行交流的能力。課外活動(dòng)能夠讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)英語(yǔ)文化中感興趣的方面，從而激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和熱情。課外活動(dòng)也能夠充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，使學(xué)生在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處，增加學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心。

英語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的是獲得英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，進(jìn)而獲得語(yǔ)言交流能力。但是實(shí)現(xiàn)有效的跨文化交流，單純的語(yǔ)言知識(shí)和語(yǔ)言能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)檎Z(yǔ)言離不開(kāi)文化。因此，為了增強(qiáng)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)效果，提高學(xué)生跨文化交際能力，大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)該在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的整個(gè)過(guò)程貫穿和滲透文化教學(xué)。

[1]教育部.大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求[M].上海:上海外語(yǔ)教育出版社出版,2007.

[2]周小鳳.文化差異對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的影響[J].現(xiàn)代教育教學(xué)探索,2009(5):30-32.

[3]曾萍.文化的障礙:跨文化交際實(shí)例分析[J].外語(yǔ)教學(xué),1999(2):62-65.