雞蛋倒不出來

雞蛋煮好了，先別忙著拿出來，試著把它從鍋里倒出來，看看雞蛋能出來嗎？你是不是認為當然可以倒出來呢？

開始實驗吧：

1.雞蛋煮好了，接下來要接點兒冷水把它冷卻一下。

2.打開水龍頭，讓水流在雞蛋和鍋壁之間。

3.把鍋向前傾斜，試著把雞蛋倒出來。奇怪的是，這時雞蛋并沒有隨著鍋的傾斜而滾到下面來，而是一直停在水流下方，隨著沖下來的水流打轉(zhuǎn)。

實驗大揭秘：

真是奇怪，雞蛋為什么倒不出來呢？根據(jù)伯努利定理，流體的壓力，隨著流速加快而減弱。在自來水的沖擊下，雞蛋和鍋壁之間的水流速度加快，所以壓力減小，而其他地方的水的壓力是正常的，所以就會把雞蛋推向水壓低的地方，也就是水籠頭下方。