用姜汁和牛奶搞定胃潰瘍

呂沛宛

人體皮膚表面受傷，過一陣子自己就好了，但是，胃里的“傷口”——胃潰瘍就不一樣了。我們一日三餐都要吃東西，胃一旦受傷，我們吃進(jìn)去的食物就會(huì)不停地磨這個(gè)傷口。另外，胃分泌的胃酸，本身還容易腐蝕這個(gè)瘡口。有這么多因素在搗亂，所以人一旦得了胃潰瘍，就要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的治療。那么，我們應(yīng)該如何治好胃潰瘍呢？

首先，吃飯的時(shí)候每一口都多嚼幾下。因?yàn)楸欢啻尉捉赖氖澄锊鸥妆晃赶?，這樣才能減輕胃的負(fù)擔(dān)和揉搓力，避免造成潰瘍反復(fù)。當(dāng)然，稀軟的、無刺激的食物是患胃潰瘍的朋友們的首選。

其次就是我提供的“姜汁撞奶”之法。方法很簡(jiǎn)單：取牛奶250克煮沸，將生姜汁15克倒入煮沸的牛奶中，根據(jù)個(gè)人口味加入白糖5-10克，放溫，晨起空腹飲用，一天一次。當(dāng)然，您吃著特別舒服，晚上還想吃，也可以再做一次當(dāng)晚餐。因?yàn)槭鞘澄?，量上不像藥物要求那么?yán)格，還是那句話，每人體質(zhì)有異，怎么吃著胃舒服就怎么吃，聽身體發(fā)出的聲音。有糖尿病或服后胃酸多可不加白糖。

這個(gè)方子里，姜汁中的生姜蛋白酶能將牛奶中的大分子溶解，使牛奶更好地被人體吸收；另外，小分子牛奶和姜汁可以在胃粘膜的潰瘍面上形成一層保護(hù)膜，防止胃酸的侵蝕。

還有些人一喝牛奶就拉肚子，用這個(gè)方法喝牛奶也不拉肚子了。

胃潰瘍難愈，除飲食因素外，與情緒因素也密切相關(guān)，所以我反復(fù)要求大家要快樂生活。原因很簡(jiǎn)單，中醫(yī)認(rèn)為，肝木克脾土，情緒屬肝管，壓力大心情郁結(jié)的時(shí)候，人就容易肢脹、腹痛、納食差，飯后不消化；相反，心情愉悅，胃里的血液循環(huán)就比較好，潰瘍就容易愈合。所以，中老年人得了胃潰瘍，除了要積極醫(yī)治外，還要經(jīng)常接近一下大自然，放松心情，這些都能在無形中促進(jìn)疾病康復(fù)。