廣適性長播期西瓜新品種‘荊雜20’早、中、晚熟栽培關鍵技術

李平　邱文兵　楊洪勇　江娟娟　江慶生

湖北是我國南方傳統(tǒng)的西瓜產(chǎn)銷大省，常年生產(chǎn)規(guī)模10.7萬hm2，超過97%西瓜面積采用露地栽培?！G雜20是荊州農(nóng)業(yè)科學院培育的有籽西瓜新品種，2014年通過湖北省品種審定（鄂審瓜2014002）。近3年來在全省多點試驗示范推廣，露地栽培安全播期可從1月底至6月中旬，上市期從6月上旬至9月上旬，均表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、外觀美品質優(yōu)、抗病耐貯運，尤其是適播期長，適應廣，被瓜農(nóng)譽為“傻瓜品種”，鮮果暢銷湖南、重慶、貴州、浙江及省內多個市場?，F(xiàn)將該品種早、中、晚熟露地栽培關鍵技術環(huán)節(jié)進行對比總結，以期更好地指導生產(chǎn)。

1 品種特性

‘荊雜20屬中熟有籽西瓜品種，果實發(fā)育期31～40 d。第1雌花位于第8～第9節(jié)，以后每隔5～6節(jié)著生1雌花，生長勢強，分枝力強，易坐果。果實圓形，果皮底色翠綠，覆墨綠較規(guī)則細條帶，紅瓤，質地細脆多汁，籽較少，中心可溶性固形物含量12%～13%，邊部8.5%左右，果皮厚度1.0 cm左右，可食率62%，667 m2商品產(chǎn)量3 000～5 000 kg，單果質量6～10 kg，果皮堅硬不易裂果，不易空心，耐貯藏，商品率高。高抗枯萎病，耐濕性較強，耐旱性強，F(xiàn)1代種子灰棕色，扁圓形，千粒重50 g左右。

2 播種育苗

2.1 播期選擇

根據(jù)生產(chǎn)習慣和栽培方式，湖北省露地早熟西瓜一般在6月上旬至6月底上市，‘荊雜20相應播期從1月底至3月初；中熟瓜一般7月初至7月下旬上市，其相應播期從3月中旬至4月下旬；晚熟瓜一般7月底至9月上旬上市，其相應播期從5月初至6月中旬。

2.2 育苗

2.2.1 早熟瓜育苗 應采用塑料大棚+小拱棚+微膜+地熱線（2棚1膜1線）溫床育苗，采用常規(guī)55 ℃溫湯消毒，自然冷卻后再浸種3～4 h，撈出種子清水洗凈甩干后，置30～35 ℃恒溫催芽，一般24～30 h芽長0.3～0.5 cm即可播種。種子采用40%福爾馬林100倍液浸種1 h消毒效果更好，但一定要用清水反復沖洗4～5次，防止殘藥害。采用32～50孔穴盤草炭珍珠巖配方基質無土育苗，播種基質含水量70%。播種后覆蓋微膜保墑，加扣小拱棚和大棚，將事先按每m2 80～100 W鋪在苗床下面的地熱線通電增溫。苗床種子附近溫度白天保持在25～35 ℃，夜間15～20 ℃，一般2～3 d出苗，5 d齊苗。10%瓜苗破土時應徹底去掉微膜不再覆蓋。苗齡35～45 d（2～3片葉1心）即可移栽。

2.2.2 中熟瓜育苗 有條件的最好采用草炭基質（可添加少量珍珠巖）無土育苗，催芽播種，使用54孔穴盤即可，冷床（1棚1膜）育苗，催芽方法同上，苗齡25～30 d（2～3片葉1心）即可移栽，苗床管理參照早熟育苗。也可不催芽播種或自制營養(yǎng)土育苗，但效果難以控制。

2.2.3 晚熟瓜育苗 建議采用草炭基質（不需添加珍珠巖）無土育苗，使用70孔穴盤，催芽或不催芽均可。冷床（1膜）育苗，用草簾或遮陽網(wǎng)覆蓋苗床降溫。因夏季高溫育苗苗齡不能太長，切不可用大孔穴盤育苗。苗齡12～15 d（1～2片葉1心）即可移栽。

3 選地施肥

3.1 選地

‘荊雜20西瓜不同熟期栽培，均應盡量避免重茬。不同熟期對土壤選擇有較明顯區(qū)別，早熟西瓜應選擇排灌方便，透氣性保水性俱佳的沙壤土，忌黏土；中熟西瓜對土壤要求較松，能排能灌即可；晚熟西瓜最好選擇偏沙質不宜板結透氣的田塊，除排水通暢外，重點考慮具備溝灌或膜下滴灌條件。

3.2 施肥

3.2.1 基肥 早西瓜生育期最長，基肥應重施有機肥，控施無機氮肥，確保瓜秧長勢穩(wěn)健不瘋長，盡早坐果，667 m2施優(yōu)質腐熟農(nóng)家肥3 000～4 000 kg，高氮低磷中鉀硫基復合肥20～25 kg；中熟瓜注重平衡施肥，667 m2施農(nóng)家肥3 000 kg，平衡復合肥35～40 kg；晚熟瓜生育期最短，無機基肥需求相對最多，促進瓜苗早生快發(fā)旺長，667 m2施農(nóng)家肥2 000 kg，中氮中磷高鉀復合肥50～60 kg。

3.2.2 追肥 早西瓜根際追肥原則上以膨瓜肥為主。待幼果平均長至2 kg左右時，667 m2穴施平衡硫基復合肥10 kg+硫酸鉀20 kg+尿素10 kg；中熟西瓜追肥分2次進行，第1次結合中耕在伸蔓初期，667 m2開溝淺施高氮低磷高鉀復合肥20～25 kg，第2次在膨果期，在西瓜平均長至3～4 kg時，667 m2穴施硫酸鉀25 kg+尿素15 kg；晚熟瓜根際追肥以膨果肥為主，在幼果平均長至1 kg左右開始，667 m2施硫酸鉀20 kg+尿素10 kg，結合灌水（如需要）分2～3次（溝施或滴管）施入，依次前輕后重。

4 合理密度與整枝

4.1 密度

根據(jù)湖北氣候特點和西瓜生長規(guī)律，中熟西瓜產(chǎn)量最高，早、晚熟產(chǎn)量偏低，越早或越晚產(chǎn)量越低。同時定植密度也直接影響商品產(chǎn)量?！G雜20早熟栽培667 m2栽530～580株為宜，株距0.38～0.42 cm，壟寬6 m，1膜雙行定植于壟廂中間，定植后覆蓋厚14 μm，寬120 cm地膜形成小拱棚。中熟栽培667 m2栽460～500株，株距0.45～0.48 cm；晚熟栽培500～530株，株距0.42～0.45 cm。具體定植密度應根據(jù)實際管理能力適當調整。

4.2 整枝

‘荊雜20長勢強，早、中、晚栽培均以2蔓整枝為宜，這商品果率高，勞動量適中，操作簡單瓜農(nóng)易接受。總的要求是在伸蔓50～60 cm時選蔓定蔓，保留1主1側；在首雌花開放前瓜蔓長 1 m左右，將2蔓上所有側蔓全部去除。不同的是早熟栽培應徹底整枝打叉直至果實快速膨大期；中熟栽培整枝程度輕些，在果實坐穩(wěn)前徹底打杈，定果后視長勢酌情打杈，原則上保持田間通風透光即可；晚熟栽培在果實坐穩(wěn)前同樣徹底打杈，一般在果實坐穩(wěn)后、蔓長1.8 m之后節(jié)位不再打杈。

5 授粉留果

5.1 授粉

早熟栽培坐果期一般在4月底至5月中旬，氣溫不高光照不強，需要采用人工輔助授粉或用坐瓜靈保果，如遇低溫陰雨，最好兩者結合使用。一般在5月15日以后、最低氣溫穩(wěn)定在15 ℃以上時，不必采用輔助手段。中、晚熟栽培則是自然授粉，不需人工干預。

5.2 留果

早熟栽培以第2或第3雌花留果，要保證60%以上果實來源于第2雌花，1株只留1果。中熟栽培以第3或第4雌花留果，其中70%以上果實來源于第3雌花，1株留1～2果。晚熟栽培以第2或3雌花留果，具體留果節(jié)位對產(chǎn)量影響不明顯。所有熟制栽培均不得留第1雌花坐果。

6 病蟲害防治

6.1 病害防治

不同熟制栽培病害發(fā)生的情況差異明顯。早熟栽培最易發(fā)生蔓枯病、細菌性角斑病和炭疽病；中熟栽培以炭疽病和疫病為主；晚熟栽培以病毒病、蔓枯病和細菌性角斑病為主。所有病害應遵循農(nóng)業(yè)防治優(yōu)先、預防為主、綜合防治原則，交替用藥，減緩病菌抗藥性產(chǎn)生。

6.2 蟲害防治

不同熟制西瓜蟲害發(fā)生差異較明顯。早熟西瓜蟲害以蚜蟲、紅蜘蛛、斑潛蠅為主，危害輕；中、晚熟以薊馬、夜蛾、棉鈴蟲、黃守瓜、瓜絹螟、飛虱、蚜蟲等為主，危害大。可選用吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素、甲維鹽、溴氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等單劑和復劑對癥防治。所有蟲害防治應以物理防控、生物或植物源制劑防治優(yōu)先，交替用藥，嚴格控制農(nóng)藥安全間隔期，禁止使用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥。

7 成熟采收

‘荊雜20露地早熟栽培在6月底之前上市，從開花到果實完熟需40 d左右；中、晚熟栽培果實發(fā)育完熟需31～33 d，其中8月上、中旬成熟需時最短，只需31 d。一般長途外銷以8成半熟采收，就近銷售9成半采收。中等水平管理條件下，早熟栽培收2批果，667 m2產(chǎn)量3 000～3 500 kg；中熟栽培收1～2批果，667 m2產(chǎn)量4 000～5 000 kg；晚熟栽培收1～2批果，667 m2產(chǎn)量2 500～3 500 kg。