劉立軍,韓春艷,劉 晉
(1.黑龍江工程學(xué)院 公共體育教研部,黑龍江 哈爾濱 150050;2.蘇州大學(xué) 體育學(xué)院,江蘇 蘇州 215006)
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中國冰雪體育旅游研究現(xiàn)狀述評
劉立軍1,2,韓春艷1,劉 晉1
(1.黑龍江工程學(xué)院 公共體育教研部,黑龍江 哈爾濱 150050;2.蘇州大學(xué) 體育學(xué)院,江蘇 蘇州 215006)
摘 要:伴隨北京承辦2022年冬奧會,對冰雪體育旅游的關(guān)注度逐漸提升。主要采用文獻(xiàn)資料法,對近年來國內(nèi)有關(guān)冰雪體育旅游的核心期刊29篇、冰雪運動期刊21篇與碩博論文33篇,從概念界定、研究視角、研究方法、研究結(jié)論四方面進(jìn)行歸納和評述,旨在從整體上把握中國冰雪體育旅游研究現(xiàn)狀,剖析其存在的問題:概念界定未能在學(xué)術(shù)界達(dá)成共識,研究方法缺乏創(chuàng)新,研究視角維度與深度不夠,重復(fù)研究過多,結(jié)論觀點缺乏創(chuàng)新。圍繞奧申委提出的3億人上冰雪的宏偉目標(biāo),在中國勢必掀起冰雪體育旅游研究熱浪,會觸動冰雪體育旅游的科學(xué)研究更加深入、全面。
關(guān)鍵詞:冰雪;體育旅游;現(xiàn)狀;述評
從第一屆奧運會舉辦開始體育旅游就已經(jīng)出現(xiàn),并且吸引了世界各國的旅游者。Standeven等[1]就將體育旅游定義為:出于商業(yè)、非商業(yè)的目的離開居住地和工作地,主動或者被動參與到隨意或有組織的體育活動中的所有形式。Standeven等認(rèn)為離開居住地和工作地才被看作體育旅游范疇,筆者不敢茍同。吳必虎等[2]認(rèn)為雖然無法精確定義體育旅游,但是可以對構(gòu)成體育旅游的各要素進(jìn)行總結(jié)。就目前而言,體育旅游吸引物主要包括:體育活動、體育節(jié)事和體育基礎(chǔ)設(shè)施。而體育旅游的參與方式則包括主動和被動兩種形式。體育旅游者主要包括:首要體育旅游者(把參與體育旅游作為出游首要目的的體育旅游者)、附帶體育旅游者(把體育活動作為出游的首要動機(jī),但是參與體育旅游的原因不僅僅是體育活動的體育旅游者)、體育愛好者(把體育作為主要目的的游客)。陳同先、謝忠萍[3]將體育旅游定義為是指旅游者在旅游活動過程中所從事的各種娛樂身心、身體鍛煉、體育比賽、康復(fù)保健、體驗刺激、體育欣賞及體育文化交流活動等,并且與體育旅游的目的地、體育旅游企業(yè)等之間產(chǎn)生各種社會關(guān)系的總和。筆者對旅游者在旅游活動過程中的論述存有疑惑。從以上對體育旅游的闡述和歸納,本研究將體育旅游定義為:人們除工作和生活以外所從事的各種身休閑娛樂、身體鍛煉、康復(fù)保健、體驗刺激、體育比賽、體育欣賞以及體育文化交流活動等方式所產(chǎn)生的各種社會關(guān)系的總和。
我國在冰雪體育旅游研究方面具有代表性的觀點[4]指出,冰雪體育旅游是體育旅游的一種,根據(jù)體育旅游的定義及現(xiàn)代旅游學(xué)原理,對冰雪體育旅游的認(rèn)識可概括為:冰雪體育旅游者在旅游中借助冰雪所作的各種身體娛樂、身體鍛煉、體育競賽、體育康復(fù)及體育文化交流等活動與旅游地、體育旅游企業(yè)及社會之間關(guān)系的總和。亦可這樣理解:為了滿足和適應(yīng)旅游者冬季體育的各種需求, 借助多種多樣的體育器材和冬季體育活動, 充分發(fā)揮冬季體育的諸多功能, 使旅游者的身心得到和諧發(fā)展。本研究將冰雪體育旅游定義為:人們除工作和生活以外借助冰雪所從事的各種身休閑娛樂、身體鍛煉、康復(fù)保健、體驗刺激、體育比賽、體育欣賞以及體育文化交流活動等方式所產(chǎn)生的各種社會關(guān)系的總和。伴隨北京承辦2022年冬奧會,對冰雪體育旅游的關(guān)注度逐漸提升。從整體上把握中國冰雪體育旅游研究現(xiàn)狀,剖析其存在的問題,促進(jìn)冰雪體育旅游的科學(xué)研究更加深入、全面。
2.1 研究視角
從表1明顯看出,無論核心期刊還是碩博論文迄今為止對冰雪體育旅游的現(xiàn)狀與對策研究方面的文獻(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它方面,在總共83篇文獻(xiàn)中竟有45篇;排在其后的是經(jīng)濟(jì)建設(shè)和市場運營方面的文獻(xiàn);而以人才培養(yǎng)為視角的文獻(xiàn)僅有2篇。其中現(xiàn)狀對策方面的文獻(xiàn)又都局限于個別區(qū)域(黑龍江省或吉林省),缺乏整體宏觀方面發(fā)展戰(zhàn)略研究,無法形成對我國冰雪體育旅游全局性地把握;核心期刊和冰雪運動期刊研究的視角明顯沒有碩博論文視角廣闊,對旅游資源研究甚少,對經(jīng)濟(jì)理論和人才培養(yǎng)方面未曾涉及,旅游資源的深度開發(fā)、生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)理論的研究背景以及冰雪旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)將會成為今后研究的側(cè)重點。另外,文化體育賽事以及民族節(jié)慶活動與旅游的交融將成為體育旅游催化劑。
2.2 研究方法
表2清晰可見,絕大多數(shù)核心期刊文獻(xiàn)主要采用邏輯分析推理的方法,其它方法較少涉及,更加青睞于定性研究;而碩博論文則研究方法廣泛,多以定量研究為主,理論研究多被旅游管理或人文地理專業(yè)采用。實證研究并沒有作為主要研究方法,多被融入于理論研究之中,為作者闡述觀點加以佐證,相對更加嚴(yán)謹(jǐn),并且研究結(jié)果具有可重復(fù)性。
表1 研究視角統(tǒng)計分析Table 1 Analysis of Research View
表2 主要研究方法統(tǒng)計分析Table 2 Analysis of Main Research Methods
2.3 研究觀點
2.3.1 現(xiàn)狀與對策類代表性觀點
核心期刊中比較有代表性的觀點有:唐云松認(rèn)為通過建設(shè)地方特色的冰雪體育旅游體系;國際化視野下的產(chǎn)業(yè)整合與升級;提高地方文化競爭力特色建設(shè)謀求國際化成長[5]。李月豐等認(rèn)為必須解決目前我國冰雪體育旅游行業(yè)在長久發(fā)展過程中所積攢的問題,樹立品牌形象意識,打造冰雪體育旅游的品牌形象;突破冰雪體育旅游的季節(jié)限制;完善管理制度[6]。俞林對我國冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出對策:加強(qiáng)管理體制改革,以市場為導(dǎo)向,以企業(yè)為主體,科學(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃;完善我國冰雪市場的相關(guān)制度;大力發(fā)展我國冰雪活動的宣傳;加快相關(guān)人才培養(yǎng)[7],完善多元化的服務(wù)體系。
碩博論文中關(guān)于我國冰雪體育旅游的宏觀性論述并未涉及,只是涉獵到個別省市的區(qū)域研究,如劉磊將冰雪體育旅游視作一個體系進(jìn)行研究,從多方面的影響因素入手,引導(dǎo)人們的體育旅游行業(yè),挖掘冰雪體育旅游市場的潛力[8]。姜藤野[9]認(rèn)為冰雪體育產(chǎn)業(yè)結(jié)合應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的理論,提高冰雪體育產(chǎn)業(yè)的效益、保證資源的可持續(xù)利用。
2.3.2 經(jīng)濟(jì)建設(shè)類代表性觀點
具有代表性觀點[10]認(rèn)為:體育冰雪旅游對國民經(jīng)濟(jì)作用是加快回籠貨幣;增加國家和地方的收入;為社會提供大量的就業(yè)機(jī)會;擴(kuò)大國際交流,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展;帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而對社會發(fā)展的作用是提高國民的身心健康,改善人民的生活質(zhì)量;增進(jìn)國際間的友好往來,擴(kuò)大國際間的合作;有助于民族傳統(tǒng)文化的弘揚和資源的利用;有助于普及冰雪運動,提高冬季項目的競技水平。鄧輝提出東北冰雪體育旅游業(yè)應(yīng)對經(jīng)濟(jì)危機(jī)的宏觀對策:低成本擴(kuò)張,注重實效,為以后的發(fā)展打基礎(chǔ);善于捕捉機(jī)會,化腐朽為神奇,構(gòu)筑經(jīng)濟(jì)增長點;營建特色,實現(xiàn)綜合效應(yīng),為品牌的創(chuàng)立做好鋪墊;敢于不按常理出牌,勇于創(chuàng)新,形成潛在的優(yōu)勢;以擴(kuò)大內(nèi)需為主[11],以節(jié)慶為龍頭,爭取變“淡季”為“旺季”。
2.3.3 市場運營類代表性觀點
陳巖針對滑雪場的經(jīng)營管理提出建議:形成良好的滑雪場的經(jīng)營結(jié)構(gòu);培養(yǎng)良好的滑雪場的經(jīng)營組織關(guān)系;提出滑雪場非冬季閑置問題的建議;提高滑雪場網(wǎng)絡(luò)宣傳;滑雪場應(yīng)定期組織滑雪賽事[12]。曹亞東等[13]認(rèn)為只有通過主體形象定位、營銷模式定位、客源市場定位、宣傳促銷定位四個層面才能夠真正地促進(jìn)遼吉黑“冰雪體育”旅游業(yè)的持久、穩(wěn)定、健康發(fā)展,這也是積極參與到市場化進(jìn)程中的必由之路,還是以“冰雪體育”旅游業(yè)為重要動力的第三產(chǎn)業(yè)帶動第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展,振興東北老工業(yè)基地的重要推手。
2.3.4 資源開發(fā)類代表性觀點
桑蔚強(qiáng)強(qiáng)調(diào)對吉林省冰雪體育旅游資源應(yīng)利用與保護(hù)并行,加強(qiáng)開發(fā)的科學(xué)性、客觀性和長期性,實現(xiàn)吉林省冰雪體育旅游資源的健康、高效、可持續(xù)發(fā)展[14]。高堅越認(rèn)為吉林市的資源開發(fā)要以該地區(qū)的地方特色為基礎(chǔ),遵循旅游循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念,保證當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,同時還要進(jìn)一步爭取國家相關(guān)政策的支持,政策扶持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機(jī),此外還應(yīng)開創(chuàng)新型管理模式,開拓創(chuàng)新,打造冰雪名城,將冰雪體育發(fā)展納入到整個城市規(guī)劃建設(shè)當(dāng)中,利用品牌營銷理念為冰雪體育旅游發(fā)展服務(wù),重視文化效益,培養(yǎng)經(jīng)營管理人才,加強(qiáng)人員培訓(xùn)等[15]。鄭來發(fā)等認(rèn)為必須認(rèn)清現(xiàn)狀,明確“冰雪經(jīng)濟(jì)”的概念,調(diào)整優(yōu)化冰雪旅游產(chǎn)業(yè)構(gòu)成,提供良好的旅游發(fā)展環(huán)境,使旅游目的地、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)及旅游管理三方面在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、文化、政治、環(huán)境和生態(tài)等多方面協(xié)調(diào)發(fā)展[16],走出一條適合黑龍江省冰雪旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路。
2.3.5 文化賽事類代表性觀點
楊志亭等提出我國冰雪休閑度假旅游的開發(fā)戰(zhàn)略,構(gòu)建冰雪休閑度假旅游文化圈;創(chuàng)建冰雪賽事的基地與滑雪度假勝地的良性互動;創(chuàng)建具有地方特色的冰雪節(jié)慶活動;挖掘節(jié)慶習(xí)俗的文化遺產(chǎn);鼓勵當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c,加強(qiáng)生態(tài)文明意識[17]。劉立軍認(rèn)為冬季體育冰雪旅游業(yè)開發(fā)的潛力很大,黑龍江省應(yīng)抓住承辦2009年世界大學(xué)生冬季運動會這一契機(jī),科學(xué)規(guī)劃冬季冰雪體育旅游業(yè),注意搞好相關(guān)配套建設(shè),大做冬季冰雪旅游業(yè)文章[18],以冰雪旅游產(chǎn)業(yè)帶動其他產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展,為振興東北老工業(yè)基地做出貢獻(xiàn)。
碩博論文中有一篇關(guān)于節(jié)慶方面,張亮竹對長春凈月潭瓦薩國際越野滑雪節(jié)提出發(fā)展對策:運用政策優(yōu)勢招商引資,對冰雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行升級、改造;強(qiáng)化精品意識,加強(qiáng)旅游品牌建設(shè);以國際賽事為平臺,促進(jìn)體育冰雪旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;在合理發(fā)展冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的同時,要注重開展相關(guān)產(chǎn)業(yè),使之協(xié)調(diào)發(fā)展;注重冰雪專業(yè)人員的培養(yǎng),以促進(jìn)培育冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;加強(qiáng)安全防范意思,確保游人和滑雪者的人身和財產(chǎn)安全;加強(qiáng)橫向聯(lián)合[19],合理配置周邊城市的冰雪資源。
2.3.6 生態(tài)環(huán)境類代表性觀點
在查閱的文獻(xiàn)中相關(guān)生態(tài)環(huán)境的研究都是圍繞著滑雪場展開的,可見目前滑雪場的環(huán)境保護(hù)方面問題尤為突出。其中唐云松提出我國滑雪生態(tài)環(huán)境保護(hù)共生對策:完善滑雪度假區(qū)環(huán)境保護(hù)政策體系和管理體系;建立必要的生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制;加強(qiáng)公眾生態(tài)意識環(huán)境保護(hù)的宣傳和教育;滑雪度假區(qū)科學(xué)發(fā)展維護(hù)雪場環(huán)境;滑雪度假區(qū)完善生態(tài)化的運營[20]。張洋將生態(tài)位理論運用到冰雪體育產(chǎn)業(yè)方面,強(qiáng)調(diào)生態(tài)位理論[21]所蘊涵的競爭、和諧、多樣、平衡的思想使其突破傳統(tǒng)生物學(xué)的研究范疇,進(jìn)而滲透到諸多社會科學(xué)領(lǐng)域,成為人們分析社會現(xiàn)象、問題的有效方法論。
李順[22]提出針對滑雪場建設(shè)和運營的建議:建設(shè)布局合理的滑雪場;科學(xué)建設(shè)滑雪道;加強(qiáng)環(huán)保教育,普及生態(tài)保護(hù)知識。
2.3.7 人才培養(yǎng)類代表性觀點
季紅[23]針對冰雪體育人才培養(yǎng)模式的研究發(fā)現(xiàn)問題并提出建議:滿足地域條件和師資條件的體育院校應(yīng)適時設(shè)置冰雪運動專業(yè)并規(guī)范冰雪運動專業(yè)人才培養(yǎng)模式;構(gòu)建多元化冰雪體育人才培養(yǎng)目標(biāo);完善培養(yǎng)規(guī)格;建立有利于冰雪體育創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系;優(yōu)化培養(yǎng)過程,提高育人效益;強(qiáng)化培養(yǎng)評價,保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量;應(yīng)該突破傳統(tǒng)教學(xué)模式,在培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、培養(yǎng)過程和培養(yǎng)評價等方面進(jìn)行調(diào)整和改革,構(gòu)建適應(yīng)時代發(fā)展和學(xué)生自身發(fā)展需要的冰雪體育創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,形成人才培養(yǎng)與事業(yè)發(fā)展的良性機(jī)制。闞軍常[24]提出依托高等教育和專業(yè)培訓(xùn)培養(yǎng)滑雪場高級管理人才、依托體育學(xué)院和競技體校培養(yǎng)滑雪教練、通過高等職業(yè)技術(shù)教育和專業(yè)培訓(xùn)、培養(yǎng)滑雪場專業(yè)技術(shù)人員等人才培養(yǎng)對策。
2.3.8 經(jīng)濟(jì)理論類代表性觀點
張春艷[25]分析了影響冰雪旅游資源價值實現(xiàn)的人力、資金、技術(shù)和制度要素以及要素集成機(jī)制和要素配置機(jī)制、主體激勵機(jī)制和主體協(xié)調(diào)機(jī)制,同時分析了游客認(rèn)知對冰雪旅游資源價值實現(xiàn)效果的影響,構(gòu)建了冰雪旅游資源價值的實現(xiàn)機(jī)制模型。闞軍常[26]利用政府干預(yù)理論對我國大眾滑雪運動提出建議:政府各職能部門協(xié)同關(guān)系、職責(zé)清晰;政府應(yīng)加強(qiáng)立法,建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制和監(jiān)管機(jī)制;相關(guān)研究機(jī)構(gòu)和專家學(xué)者應(yīng)關(guān)注該領(lǐng)域的研究。夏光等認(rèn)為危機(jī)管理占有十分重要的地位,冰雪體育旅游業(yè)危機(jī)管理[27]必須通過旅游業(yè)危機(jī)管理系統(tǒng)來實施,為早日實現(xiàn)“建設(shè)世界旅游強(qiáng)國”的宏偉目標(biāo),構(gòu)建和諧社會做出貢獻(xiàn)。
綜上所述,筆者在梳理文獻(xiàn)的過程中,從概念界定、研究視角、研究方法和結(jié)論觀點四方面了進(jìn)行歸納和評述,并對相關(guān)的問題提出展望。
3.1 概念界定未能在學(xué)術(shù)界達(dá)成共識
除王誠民根據(jù)體育旅游的定義對冰雪體育旅游加以界定以外,國內(nèi)還沒有旅游界乃至體育界學(xué)者對其詳盡闡述,“冰雪旅游”、“冰雪休閑游”、“冰雪體育旅游”以及“體育冰雪旅游”交替互用現(xiàn)象時有發(fā)生,若想對冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)理論與實踐進(jìn)行深入系統(tǒng)研究,學(xué)術(shù)界對“冰雪體育旅游”概念的明確界定顯得尤為重要。
3.2 研究方法缺乏創(chuàng)新
從研究方法上看,國內(nèi)冰雪體育旅游研究多以文獻(xiàn)資料法、問卷調(diào)查法、邏輯分析法為主要研究方法,雖然數(shù)理統(tǒng)計、實地調(diào)查、比較研究、理論研究和實證分析等研究方法雖有一定增加,但是仍占很少部分,這些研究方法或?qū)⒊蔀榻窈笱芯康内厔?。同時,從學(xué)科角度看,無論冰雪體育旅游還是體育旅游的研究都以地人文理學(xué)、旅游管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科為主視角,將人類學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、生態(tài)學(xué)以及民族學(xué)的多學(xué)科做背景,深入研究冰雪體育旅游的本質(zhì)屬性,更好地促進(jìn)冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.3 研究視角維度與深度不夠
從研究視角上看, 在繼續(xù)加強(qiáng)冰雪體育旅游資源開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)業(yè)管理等研究的基礎(chǔ)上,要逐步擴(kuò)大對冰雪體育旅游需求方面的研究,深入探討冰雪體育旅游市場的演化、發(fā)展規(guī)律、游客消費行為的發(fā)生機(jī)制、客流的形成規(guī)律及其調(diào)控等,發(fā)揮冰雪體育旅游研究的應(yīng)用效益。
3.4 重復(fù)研究過多,結(jié)論觀點缺乏創(chuàng)新
國內(nèi)冰雪體育旅游理論研究處于借鑒國外研究的階段,理論基礎(chǔ)薄弱。一般都是對國外理論研究成果的引進(jìn)和比較,尚未形成系統(tǒng)的理論體系。基礎(chǔ)理論研究的不足,導(dǎo)致對策性和應(yīng)用性研究難以深入,提出的對策存在過于泛化的傾向,針對性不強(qiáng)導(dǎo)致不能有效地指導(dǎo)實踐。研究多處于同一水平上的重復(fù)分析,缺乏理論和實踐創(chuàng)新。
伴隨北京張家口承辦2022年冬奧會,圍繞奧申委提出的3億人上冰雪的宏偉目標(biāo),在中國勢必掀起冰雪體育旅游研究熱浪,也逐步會吸引更多科研工作者的密切關(guān)注。冰雪體育旅游作為體育旅游發(fā)展到一定程度才出現(xiàn)的專項旅游產(chǎn)品,在社會生活中迅速興起。為保證冰雪體育旅游的可持續(xù)發(fā)展,我們有必要對冰雪體育旅游產(chǎn)品的合理、有效開發(fā)進(jìn)行細(xì)致的研究。冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和逐步壯大同樣也會觸動冰雪體育旅游的科學(xué)研究必將更加深入、全面,因此冰雪體育旅游的研究在相當(dāng)長的一段時間將成為學(xué)術(shù)界關(guān)注的熱點和焦點。
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中圖分類號:G80–052
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1002–3488(2015)05–0066–05
收稿日期:2015–07–09;修回日期:2015–07–15
基金項目:黑龍江省哲學(xué)社會科學(xué)專項項目(15TYD02)。
第一作者簡介:劉立軍(1970–),男,黑龍江哈爾濱人,博士研究生,副教授,研究方向為體育教育與體育產(chǎn)業(yè)。
Review of Research Status of Ice and Snow Sports Tourism in China
LIU lijun1,2HAN Chun-yan1, LIU Jin1
(1. Public Physical Education Department of Heilongjiang Institute of Technology, Harbin 150050, China; 2. Physical Education School of Soochow University, Suzhou 215006, China)
Abstract:With the host of the 2022 Winter Olympics in Beijing, the attention of the ice and snow sports tourism has gradually improved. By using the method od literature, this paper has summarized and reviewed on 29 core journals, 21 journals of Winter Sporst and 33 research papers of master and doctor about ice and snow sports tourism in China in recent years from concept defi nition, research perspective and research methods. In order to overall grasp the research status of ice and snow sports tourism, existing problems are analyzed: definition failed to reach a consensus in academia, research methods lack of innovation, dimension and depth of research view are not enough, too much repeat study, conclusions lack of innovation. Around the grand goal of 300 million on the ice and snow sports in China is bound to bring about ice and snow sports tourism research heat, will promote the ice and snow sports tourism research deeper and more comprehensive.
Key words:ice and snow; sports tourism; status; review