高職涉農(nóng)專業(yè)植物保護(hù)課程教學(xué)改革的探討

王紅軍,崔保偉

(商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河南 商丘 476000)

高職涉農(nóng)專業(yè)植物保護(hù)課程教學(xué)改革的探討

王紅軍,崔保偉

(商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河南 商丘 476000)

根據(jù)對高職學(xué)生職業(yè)能力的要求和植物保護(hù)課程的教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)、課程特點(diǎn)和當(dāng)前學(xué)生的實(shí)際情況. 筆者從整合教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法和手段、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、改進(jìn)考核方法等方面進(jìn)行探討. 旨在注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，提高教學(xué)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)適應(yīng)新形勢下農(nóng)業(yè)改革和發(fā)展的人才.

高職；植物保護(hù)；課程；教學(xué)改革

為了適應(yīng)社會對高技能復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,更好突出高職教育教學(xué)的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)目標(biāo)，深化教學(xué)改革至關(guān)重要.關(guān)于涉農(nóng)專業(yè)植物保護(hù)課程，筆者認(rèn)為改革應(yīng)從以下幾方面進(jìn)行.

1 明確課程特點(diǎn)和教學(xué)目的

植物保護(hù)課程是為農(nóng)林高等職業(yè)學(xué)院植物生產(chǎn)類各專業(yè)必須開設(shè)的一門專業(yè)核心課程，是一門實(shí)踐性、綜合性較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐技能訓(xùn)練課程.

通過本課程的學(xué)習(xí)，主要使學(xué)生掌握當(dāng)?shù)刂饕参锊　⑾x、草的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，有效的防治方法以及預(yù)測預(yù)報(bào)的基本知識和方法，掌握合理、安全使用農(nóng)藥的技術(shù)，防止農(nóng)藥污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境.通過理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生動手能力與創(chuàng)新能力，為今后從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與植物生產(chǎn)工作奠定基礎(chǔ).

2 結(jié)合實(shí)際整合教學(xué)內(nèi)容

2.1 結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，整合教學(xué)內(nèi)容

植物保護(hù)課程的教學(xué)內(nèi)容要貼近生產(chǎn)實(shí)際,由于不同地區(qū)，其自然條件不同，生產(chǎn)技術(shù)水平、植物種類與比例、栽培制度等也有差異，不同地區(qū)病蟲害種類、危害狀況也不盡相同[1]159-162.因此, 整合教學(xué)內(nèi)容，要從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，增減有據(jù)，突出地方性,增強(qiáng)針對性和實(shí)用性.我們使用的植物保護(hù)課程教材是陳嘯寅主編的《植物保護(hù)》，除增加了突出職業(yè)能力的內(nèi)容外，還補(bǔ)充了近幾年在河南及周圍省市區(qū)域新近出現(xiàn)的一些危害重的病蟲(如近幾年玉米上出現(xiàn)的二點(diǎn)委夜蛾)，減去教材中與本地實(shí)際無關(guān)以及生產(chǎn)上不常見的病蟲種類.

2.2 結(jié)合生源現(xiàn)狀，整合教學(xué)內(nèi)容

制定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，還要參照學(xué)生的實(shí)際水平.高職學(xué)生錄取分?jǐn)?shù)較低,尤其是涉農(nóng)專業(yè)的錄取分?jǐn)?shù)更低,學(xué)生理論基礎(chǔ)差,自學(xué)能力差,入學(xué)成績參差不齊,生源整體素質(zhì)較差，教學(xué)難度較大.這對實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的目的和滿足社會應(yīng)需人才的要求，面臨著新的嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)[2]56-57.課程理論教學(xué)以“必需”和“夠用”為度，適當(dāng)?shù)剡x擇、提煉，適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容.且涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生絕大部分來自農(nóng)村，對植物病蟲害的發(fā)生和危害有感性上的認(rèn)識.植物保護(hù)課程實(shí)踐內(nèi)容的記憶性、操作性的內(nèi)容較多,理論基礎(chǔ)稍差的學(xué)生,對學(xué)好該門課程也不會有太大的影響,這就為植物保護(hù)課教學(xué)奠定了較好的基礎(chǔ).對于理論基礎(chǔ)稍好的學(xué)生,可以有針對性地補(bǔ)充一些應(yīng)用性、先進(jìn)性和動態(tài)性的理論教學(xué)內(nèi)容.

3 改進(jìn)教學(xué)方法手段，提高教學(xué)質(zhì)量

行之有效的教學(xué)方法，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和獨(dú)立性，使學(xué)生由被動接受變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，由“學(xué)會”到“會學(xué)”，培養(yǎng)和提高學(xué)生自主獲取知識的能力.

3.1 討論式教學(xué)法

傳統(tǒng)的教學(xué)，易出現(xiàn)教師偏重于“教”，而忽略了學(xué)生“學(xué)”的現(xiàn)象.老師一味滿堂灌，老師講的不少，學(xué)生聽進(jìn)去的不多，教學(xué)效果較差[3]29-30.討論式教學(xué)方式，即教師預(yù)先設(shè)計(jì)、組織，在課堂提出某一問題在同學(xué)之間、師生之間進(jìn)行相互討論交流，發(fā)表自己的見解，主動探尋知識的一種互動式學(xué)習(xí)和思維的方式.如講解小麥蚜蟲時，提出為什么小麥二叉蚜、禾谷縊管蚜、麥長管蚜在小麥田發(fā)聲時間不一樣、分布不一樣、在小麥上取食危害部位不一樣. 在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生翻閱書本及其他有關(guān)資料、積極討論、相互答疑，最后得知不同蚜蟲的發(fā)生特點(diǎn)與環(huán)境溫濕度、光照、蚜蟲食性、栽培管理水平有關(guān).實(shí)踐證明，把知識點(diǎn)歸納為一個個問題，并在課程上以問題的方式提出，可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和主動性，激發(fā)同學(xué)積極思考，培養(yǎng)其分析問題和解決問題的能力.

3.2 現(xiàn)場教學(xué)法

結(jié)合當(dāng)?shù)刈魑锷喜∠x發(fā)生情況，在作物主要病蟲害發(fā)生的季節(jié)，教師帶領(lǐng)學(xué)生走向田間地頭，進(jìn)行病蟲調(diào)查識別，學(xué)生提出問題老師隨時解答[3]29-30.再結(jié)合發(fā)現(xiàn)的重要病蟲，在老師和學(xué)生互動中提出、答疑、總結(jié).闡述病蟲發(fā)生發(fā)展規(guī)律與控制措施，如到玉米田，玉米螟在玉米的不同階段危害部位及危害狀怎樣.在不同時期的防治措施有哪些.有哪些天敵及它們對玉米螟的控制作用情況如何等等.通過此過程，同學(xué)們不但了解了玉米田的常見病蟲，及其危害狀，天敵以及發(fā)生特點(diǎn)，又提高了學(xué)生興趣.另外，還可讓學(xué)生把作物上當(dāng)時發(fā)生的一些病蟲、天敵做成標(biāo)本，供后來教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)及科研時使用.

3.3 社會調(diào)查法

根據(jù)授課內(nèi)容安排，分階段、有選擇地設(shè)計(jì)一些題目，讓學(xué)生利用業(yè)余時間(如寒假、暑假、“五一”“十一”假)，通過社會調(diào)查了解生產(chǎn)實(shí)際問題.如近幾年筆者擔(dān)任園林生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的植物保護(hù)課程時，利用一些節(jié)假日，讓學(xué)生到他們家鄉(xiāng)有關(guān)部門，調(diào)查當(dāng)?shù)貓@林植物病蟲的種類、分布、為害、發(fā)生特點(diǎn)、防治情況及存在的問題；講解到農(nóng)藥部分時，利用星期六、日，讓學(xué)生到商丘市農(nóng)藥大市場，調(diào)查農(nóng)藥的類別、特點(diǎn)、使用情況和存在的問題.返校后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)歸納，編寫調(diào)查報(bào)告，進(jìn)行總結(jié)匯報(bào).這樣，既開闊了學(xué)生視野，增進(jìn)了對社會的了解，又鍛煉了與人交往、溝通的能力.

3.4 采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合的教學(xué)法

植物保護(hù)課程中，昆蟲及天敵的形態(tài)、生物學(xué)特性、昆蟲的分類、植物病害的癥狀、病原物等等,涉及的掛圖、標(biāo)本和實(shí)物等量大,而且攜帶、貼掛時不太方便.尤其是病原物屬于微生物的范疇,僅用傳統(tǒng)板書形式教學(xué)難以有效表達(dá)這些相關(guān)的內(nèi)容,教學(xué)效果差.恰當(dāng)運(yùn)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性，使抽象的講解轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的視覺刺激，便于學(xué)生的理解、吸收與消化.另外，將昆蟲的孵化、化蛹、羽化、取食、遷飛以及交配產(chǎn)卵，病原菌孢子的形成和傳播等制作成動態(tài)圖片.或根據(jù)植物病蟲發(fā)生特點(diǎn)、調(diào)查測報(bào)和防治措施制作一些影視片斷插入課件內(nèi).生動形象，如臨其境，使學(xué)生理解快、記得牢，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率.但是，由于課件堆積的內(nèi)容太多，信息量太大.講解時，易速度快、易主次不分，繁簡不明，從而導(dǎo)致學(xué)生聽講不集中，影響授課質(zhì)量.傳統(tǒng)教學(xué)手段節(jié)奏慢，來得及思考，易突出重點(diǎn)，且靈活方便，師生互動性強(qiáng)，有現(xiàn)代教學(xué)手段不可代替的優(yōu)點(diǎn).所以，應(yīng)將傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)手段結(jié)合起來，既通過板書演繹使學(xué)生充分理解教學(xué)內(nèi)容，又采用多媒體教學(xué)使課堂內(nèi)容圖文并茂、音色俱全，兩者的互補(bǔ)優(yōu)勢，各展所長，只有這樣才能提高課堂效果.

4 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，突出能力培養(yǎng)

實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)過程中的一個重要組成部分，尤其是植物保護(hù)課程的應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力，是縮短學(xué)生技能水平提高的周期，提高他們到社會的適應(yīng)性的保證[4]31-34,[5]477-479.在教學(xué)過程中，切勿沿襲過去“重理論輕實(shí)踐”的教學(xué)法.充分利用校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)資源，如我系購置了大量儀器設(shè)備，優(yōu)化整合了植物保護(hù)技術(shù)實(shí)訓(xùn)室，提高了實(shí)踐教學(xué)條件，增加了實(shí)踐教學(xué)時數(shù).實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)時，力爭做到人人會動手、個個會操作；加強(qiáng)穩(wěn)定校外實(shí)習(xí)基地，生物工程系先后與學(xué)校所在地的閆莊新農(nóng)村建設(shè)示范村、代莊草莓基地、豫東花卉公司、黃河故道生態(tài)園區(qū)、森林公園、商丘高科農(nóng)業(yè)等十余家農(nóng)業(yè)企業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)示范點(diǎn)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，并成了學(xué)院穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，依托校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)行兼職教師為主，學(xué)校教師為輔的校外實(shí)踐一體化教學(xué).能充分利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教育資源，除鍛煉了學(xué)生實(shí)踐動手能力外，學(xué)生職業(yè)習(xí)慣也得到培養(yǎng).

5 優(yōu)化考核方式，科學(xué)評價學(xué)生

考試作為教育評價的重要手段，必須有利于學(xué)生充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)和實(shí)際動手的能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展.傳統(tǒng)考試，重理論，輕實(shí)踐.學(xué)生考前死記硬背，考后拋之腦后.學(xué)生高分低能，遇到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上實(shí)際問題而無能為力.這種考核方式有悖于高等職業(yè)教育理念及人才培養(yǎng)目標(biāo)，不利于學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng),很難檢查學(xué)生的動手操作能力.我院生物工程系植物保護(hù)課程考核評估，堅(jiān)持以學(xué)生為本，以素質(zhì)教育為軸心.采取考試、考查與平時測驗(yàn)相結(jié)合，筆試、口試、實(shí)際操作相結(jié)合的考核辦法，實(shí)施全程考核.如表1所示.

表1 考核方案

實(shí)踐證明，通過這些多元化的考核辦法，能客觀、科學(xué)地評價學(xué)生的知識、能力和專業(yè)素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生自學(xué)、思考、實(shí)踐的熱情，真正發(fā)揮考試的教育功能.

6 結(jié)語

筆者認(rèn)為，改革教學(xué)內(nèi)容，要體現(xiàn)出該學(xué)科的實(shí)踐性、應(yīng)用性、先進(jìn)性和區(qū)域性；改革教學(xué)方法，要強(qiáng)調(diào)使學(xué)生逐步由被動學(xué)習(xí)調(diào)整為互動學(xué)習(xí)并發(fā)展為主動學(xué)習(xí).優(yōu)化考核的方式，要靈活考核，科學(xué)評價學(xué)生學(xué)業(yè)成績，必須有利于激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和培養(yǎng)實(shí)際動手的能力，有利于學(xué)生的全面發(fā)展.

[1] 施翠娥，謝 影，汪承潤.應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下《園林植物保護(hù)》課程教學(xué)改革 [J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014,20(17).

[2] 王 斌.淺談高職院校植物保護(hù)教學(xué)改革 [J].甘肅農(nóng)業(yè)，2013(04).

[3] 段均團(tuán).高職涉農(nóng)專業(yè)《植物保護(hù)學(xué)》教學(xué)改革探索與實(shí)踐 [J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011(06).

[4] 韋 化，曾冬梅，秦鋼年.實(shí)踐教學(xué)與科研相結(jié)合培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理，2008(05).

[5] 劉長仲，王國利.植物保護(hù)專業(yè)《普通昆蟲學(xué)》教學(xué)方法探討 [J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010(12)

[責(zé)任編輯 冰 竹]

Discussion on the Teaching Reform of Plant Protection Course of Higher Vocational Specialty Related to Agriculture

WANG Hongjun, CUI Baowei

(ShangqiuPolytechnic,Shangqiu476000,China)

According to the requirements on professional ability of higher vocational students and teaching target of plant protection course, combining the characteristic of agricultural production and this course and actual situation of student, the paper discussed the following contents of integration of teaching contents, teaching methods reform and means, strengthening practice teaching and improving assessment methods. The purpose was to pay attention to the cultivation of students’ skill, improving teaching quality, bringing up the talent to adapt to agricultural reform and development under the new situation of social culture.

higher vocational colleges; plant protection; courses teaching reform

2015-08-20

王紅軍(1965- )，男，河南商丘人，商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，主要從事植物病蟲害研究。

1671-8127(2015)05-0097-03

S4; G712

A