大白菜病毒病及其防治方法

摘要：大白菜在北方是最重要的冬儲(chǔ)蔬菜，且種植廣泛，但是病蟲害也很嚴(yán)重，尤其以病毒病比較嚴(yán)重。本文主要針對(duì)大白菜病毒病的防治方法進(jìn)行闡述，為白菜高產(chǎn)提供參考和幫助。

關(guān)鍵詞：白菜；秋播；病毒??；防治

中圖分類號(hào)： S436 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.12.045

大白菜在北方是最重要的冬儲(chǔ)蔬菜，白菜不僅供給時(shí)間長，吃的樣式多，還便宜實(shí)惠，深受百姓喜愛。大白菜種植廣泛，是土豆、西瓜的后茬農(nóng)作物，產(chǎn)量很高，但是病蟲害也很嚴(yán)重，尤其病毒病為害嚴(yán)重。病毒病俗稱孤丁病、花葉病、抽風(fēng)病、縮葉病、折心病等，是大白菜最主要的病害之一。

1 病毒病的危害

病毒病屬系統(tǒng)侵染病害，主要發(fā)生在幼苗期。寄主在6片真葉前感病，感病越早受害越重，甚至不能包心、結(jié)球。尤其在病毒病流行年份，常伴隨著霜霉病、軟腐病的發(fā)生，造成大白菜的嚴(yán)重減產(chǎn)，影響市場供應(yīng)。

2 病毒病的癥狀

幼苗期和成株期均可發(fā)病。幼苗受害時(shí)，心葉葉脈透明，后逐漸沿著葉脈失綠，呈淡綠和濃綠相間的花葉。病葉皺縮、質(zhì)脆，新葉扭曲、畸形。成株期受害時(shí)，發(fā)病早的植株停止生長，不能包心，但剝?nèi)ネ馊~可見有些與葉片葉背的主側(cè)脈上產(chǎn)生許多褐色壞死斑點(diǎn)或條斑，感病植株根系不發(fā)達(dá)，須根較少，剖視根部切面呈黃褐色。

3 病毒病的發(fā)病規(guī)律

白菜病毒病主要是由蕪菁花葉病毒侵染所引起的，還有黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒。前兩種病毒由蚜蟲和汁液接觸傳染，煙草花葉病毒只能靠汁液傳染。但病毒病在田間的發(fā)生，主要靠流行有翅蚜蟲的遷飛，取食傳播。蘿卜蚜、桃蚜、甘藍(lán)蚜和瓜蚜為傳毒介體，此外，病毒病還可隨人的衣服、農(nóng)具及在田間作業(yè)時(shí)傳播。在北方，病毒主要在窖藏的十字花科留種株或田間宿根作物，保護(hù)地蔬菜及田間雜草上越冬，春季傳播到十字花科春菜上，再經(jīng)夏菜傳到秋菜上，主要為害大白菜和蘿卜。白菜病毒病的發(fā)生和流行與環(huán)境條件關(guān)系密切，苗期高溫干旱不利于菜苗生長，寄主抗病性弱，有利于病毒的增殖，蚜蟲的繁殖、遷飛和取食活動(dòng)，往往導(dǎo)致病毒病的嚴(yán)重發(fā)生。此外，白菜病毒病的發(fā)病程度還與品種的抗病性、播期、鄰作及栽培管理有關(guān)。

4 防治方法

應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治，避蚜、治蚜為主的綜合防治措施。

4.1 選用抗病良種對(duì)控制病毒病有重要作用

如：北京新一號(hào)，北京新三號(hào)，抱頭青，天津綠，北京青白，山東膠州大白菜，東北大矮白菜，小雜56，秋綠60，濰白70，濰白78。早熟品種：錦綠1號(hào)28～30天收獲；晚熟品種：煙雜3號(hào)85天成熟。

4.2 適期播種

播種早，病害重。播種晚，包心不實(shí)，降低產(chǎn)量。吉林省秋播窖藏大白菜播期應(yīng)在立秋前，躲過高溫及蚜蟲猖獗季節(jié)，同時(shí)蹲苗應(yīng)根據(jù)天氣、土壤和苗情掌握，一般深鋤后輕蹲10天即可，如蹲苗時(shí)間過長，妨礙白菜根系生長發(fā)育，易染病。

4.3 加強(qiáng)田間管理

清園：一茬白菜收獲后，很多病菌附在白菜殘葉上，散落田間，進(jìn)入土壤中，成為下茬白菜的侵染源。因此，徹底清除田間殘枝敗葉及殘根非常重要。

深耕：深耕的目的是破壞病菌的生存環(huán)境。一般要求收獲后，深耕40厘米，借助自然條件如低溫、太陽紫外線等，殺死一部分土傳病菌。

在夏季蔬菜換茬間隙，深耕后灌足水，蓋上塑料薄膜，進(jìn)行高溫消毒，可使土層10厘米處最高溫度達(dá)到70℃，能夠殺死大量病毒，這是一種簡單有效的控防辦法。

種蔥：大蔥根圈能產(chǎn)生抗菌微生物，能抑制細(xì)菌繁殖。與大蔥間作、輪作或混作能有效阻止病原菌的繁殖，使土壤中已有病原菌的密度下降，從而達(dá)到給土壤消毒的目的。

輪作：白菜與糧食作物玉米等輪作，能使土壤中病原物經(jīng)過一定期限后大量減少或喪失侵染能力。

換土：換去根層表土，用無毒表土補(bǔ)充。適合面積小的日光溫室等。

加強(qiáng)肥水栽培管理：苗期不能缺水?！叭R苗、五水定棵”，以小水勤灌為宜。施足基肥、適當(dāng)追肥、及時(shí)蹲苗，促進(jìn)幼苗生長，增強(qiáng)植株抗病能力。苗期防蚜至關(guān)重要，要盡可能把傳毒蚜蟲消滅在毒源植物上。

不與其他早熟十字花科蔬菜鄰作，并及時(shí)清除田間雜草等。有條件的可以少種或停種夏季十字花科蔬菜，減少秋菜的蚜源和毒源。

4.4 避蚜與治蚜

銀膜避蚜：苗床四周鋪17厘米寬銀灰色薄膜，苗床上方隔60～100厘米掛3～6厘米寬的銀膜，避蚜防治效果好。

藥劑防治蚜蟲：首選50%抗蚜威，畝用15～20克，對(duì)水2000～3000倍液噴霧，對(duì)菜蚜有特效，并能保護(hù)多種天敵（對(duì)瓜蚜防效差）。優(yōu)先選用有機(jī)磷殺蚜劑，如噴灑50%滅蚜松乳油1000～1500倍液，50%馬拉硫磷乳油1000～1500倍液，40%樂果乳油1000～1500倍液，或畝用2.5%樂果粉劑2公斤，2%馬拉硫磷粉劑2公斤噴粉。應(yīng)慎用菊酯類殺蟲劑，如2.5%敵殺死乳油、20%速滅菊酯乳油3000～4000倍液。

病毒病防治：發(fā)病初期噴灑抗毒豐300倍液，或病毒一號(hào)油乳劑500倍液，或1.5%植病靈2號(hào)乳劑1000倍液，加0.1%高錳酸鉀溶液，隔10天施一次，連續(xù)防治2～3次。

大白菜病毒病的防治：以防為主，治療為輔，盡量采用生物防治技術(shù)，避免農(nóng)藥污染。

作者簡介：程稼麗，大專學(xué)歷，公主嶺市秦家屯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。