高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)的探索

劉亞西（云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南個(gè)舊　661000）

高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)的探索

劉亞西
（云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南個(gè)舊661000）

近年來，很多企業(yè)對高技能化驗(yàn)分析人才的需求很大，而多數(shù)高職院校忽略了工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，導(dǎo)致培養(yǎng)出的畢業(yè)生不能適應(yīng)企業(yè)的需求。本文針對高職院校工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)中存在的問題，從課程設(shè)置、考核方式、教師綜合技能等方面進(jìn)行了初步的探索，并提出了相應(yīng)的對策，旨在提高學(xué)生的職業(yè)技能以適應(yīng)企業(yè)的需求。

工業(yè)分析與檢驗(yàn)職業(yè)技能課程設(shè)置改革職業(yè)技能大賽

當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，許多行業(yè)如冶金、化工、食品等對工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)人才的需求量都很大，然而，工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的學(xué)生仍然面臨就業(yè)難的問題。矛盾的關(guān)鍵在于，企業(yè)需要的是具有一定理論知識和動(dòng)手操作技能強(qiáng)的高素質(zhì)人才，而高職院校在工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的培養(yǎng)模式上受到傳統(tǒng)教育的束縛，重理論輕實(shí)踐，培養(yǎng)出的學(xué)生不能適應(yīng)企業(yè)的需求。因此，作為高職院校，如何加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)顯得尤為重要。筆者以云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，就工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)職業(yè)技能的培養(yǎng)進(jìn)行了探索。

1　工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1課程設(shè)置重理論輕實(shí)踐

我國高職工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)起步較晚，在課程設(shè)置上，多數(shù)高職院校偏重理論課程的教學(xué)，忽視了實(shí)訓(xùn)技能課程，導(dǎo)致理論與實(shí)踐脫節(jié)。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，學(xué)生學(xué)到很多理論知識，但卻不能很好地運(yùn)用，畢業(yè)后也不能適應(yīng)企業(yè)的需求。傳統(tǒng)的教學(xué)模式會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生讀書無用的心理，不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

1.2考核方式單一

工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)成績評定基本上是由兩部分組成：平時(shí)成績和期末成績。其中，平時(shí)成績一般沒有詳細(xì)的評分標(biāo)準(zhǔn)，一般由任課老師主觀給出一個(gè)分?jǐn)?shù)，期末成績由任課老師根據(jù)考卷打分。這種考核方式導(dǎo)致學(xué)生只重視期末考試的結(jié)果，不重視平時(shí)的學(xué)習(xí)過程，只重視理論知識的學(xué)習(xí)，不重視實(shí)踐技能的提高。

1.3教師綜合技能還有待提高

高職院校的教師大多接受的是大學(xué)學(xué)科傳統(tǒng)教育，普遍存在的問題是：從本科院校走入高職院校后，雖然具有豐富的理論知識，但實(shí)踐技能的應(yīng)用明顯不足，不了解企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和需求，導(dǎo)致教師在授課時(shí)只重視理論的講解推導(dǎo)，而實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比較少甚至沒有，進(jìn)而學(xué)生也更熱衷于學(xué)習(xí)理論性強(qiáng)的知識，對動(dòng)手實(shí)踐沒有熱情，這不符合高職教育的目的。

2　工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)對策

2.1課程設(shè)置要重視職業(yè)技能訓(xùn)練

課程設(shè)置要以市場需求為導(dǎo)向，以職業(yè)技能的培養(yǎng)為主線，合理安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時(shí)數(shù)。理論課程的設(shè)置以“必需、夠用”為度，不盲目追求基礎(chǔ)理論的完整性和系統(tǒng)性，要結(jié)合企業(yè)的現(xiàn)狀，貼近市場，根據(jù)企業(yè)的需要來設(shè)置課程。為了提高教學(xué)效率，可以對人才培養(yǎng)方案、教學(xué)課程設(shè)置進(jìn)行修訂，相關(guān)課程可進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹亟M和整合，如可將《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》整合成一門課程《無機(jī)及分析化學(xué)》。在教材選用方面，我們盡量選用“高職高專規(guī)劃教材”，實(shí)用性強(qiáng)，與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相符合，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)。同時(shí)，增加實(shí)踐訓(xùn)練課時(shí)，每門課程可開設(shè)相關(guān)的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，我們在每學(xué)期還安排幾周校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，訓(xùn)練學(xué)生的職業(yè)技能，如分析天平的使用、滴定操作、分光光度計(jì)的使用等。在實(shí)訓(xùn)過程中，教師仔細(xì)觀察，耐心指導(dǎo)。通過訓(xùn)練，學(xué)生操作的規(guī)范程度、耐心、信心都大大增強(qiáng)。

2.2改革考核評價(jià)方式，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的考核

在學(xué)生成績評定方面，除了要對理論知識進(jìn)行考核外，還應(yīng)對實(shí)踐技能進(jìn)行客觀、公正的考核，不能只以實(shí)習(xí)報(bào)告定成績，要對實(shí)驗(yàn)過程綜合考核。監(jiān)考老師全方位跟蹤學(xué)生，根據(jù)學(xué)生操作步驟是否正確、操作是否規(guī)范、結(jié)果計(jì)算的準(zhǔn)確度與精確度等對學(xué)生打分。這種考核方式可以增強(qiáng)學(xué)生對職業(yè)技能訓(xùn)練的重視，使學(xué)生職業(yè)技能的提高落到實(shí)處。

2.3教師要與時(shí)俱進(jìn)，提高綜合素質(zhì)

高職院校工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)教師要具有理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力，不僅要傳授給學(xué)生分析檢驗(yàn)的理論知識，還要教會(huì)學(xué)生如何實(shí)踐運(yùn)用。目前，我院十分注重“雙師型”教師的培養(yǎng)，“雙師型”教師既具有扎實(shí)的理論功底，又具有嫻熟的實(shí)踐技能；既可以勝任理論教學(xué)，又可以指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。云南錫業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是企業(yè)辦學(xué)，通過校企合作，教師可以下廠礦實(shí)踐學(xué)習(xí)，提高實(shí)踐技能，成為“雙師型”教師，也可以聘請企業(yè)的工程師來兼任教師，使學(xué)生在學(xué)校就可以與企業(yè)零距離接觸。

教師在授課時(shí)要充分利用網(wǎng)絡(luò)資源制作多媒體課件，將文字、動(dòng)畫、圖形、聲音結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。例如，在講解分析天平的使用時(shí)，教師示范操作，學(xué)生由于初次接觸很難看清楚，可以把相關(guān)視頻資料重復(fù)播放給學(xué)生看，通過視頻直觀的演示，學(xué)生可以看得很清楚，也減輕了教師的勞動(dòng)強(qiáng)度。教師還要不斷更新自己的知識，了解先進(jìn)儀器和相關(guān)技術(shù)的前沿發(fā)展，將研究成果介紹給學(xué)生，開拓學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.4開展職業(yè)技能大賽，以賽促學(xué)，以賽促教

職業(yè)技能大賽要求選手同時(shí)具備理論知識和動(dòng)手能力，通過比賽可以激發(fā)學(xué)生的競爭意識，提高學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)職業(yè)技能。在職業(yè)技能大賽中，學(xué)生可以與企業(yè)接觸，向企業(yè)和社會(huì)展示自己的技能，使企業(yè)了解學(xué)生，增加了學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)，也為企業(yè)選拔人才帶來了方便。在我院舉辦的“冠捷杯”職業(yè)技能大賽中，學(xué)生參與的積極性非常高，取得了很好的效果。職業(yè)技能大賽既是對學(xué)生的挑戰(zhàn)，也是對教師的考驗(yàn)，“要想給學(xué)生一杯水，教師必須要有一桶水”，在指導(dǎo)學(xué)生參加比賽的過程中，教師更要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，重視理論和實(shí)踐的結(jié)合，注重規(guī)范操作，熟練地掌握技能，這對提高教師專業(yè)技能有明顯的好處。

2.5以職業(yè)技能鑒定為載體，推行“雙證書”教育

學(xué)生的職業(yè)技能究竟能達(dá)到什么水平，需要進(jìn)行職業(yè)技能鑒定來檢驗(yàn)。職業(yè)技能鑒定能激發(fā)學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)技能的自覺性，使學(xué)生從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”。職業(yè)資格證書與畢業(yè)證相互補(bǔ)充，有利于學(xué)生提高就業(yè)競爭力，也便于企業(yè)選擇人才。我院工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生全部參加云南省第72職業(yè)技能鑒定所化驗(yàn)分析工技能鑒定?？荚噧?nèi)容包括：碘量法測定銅合金中的銅含量、分光光度法測定工業(yè)循環(huán)用水中總鐵的測定。考試過程中，考官全程跟蹤，對學(xué)生現(xiàn)場提問，觀察學(xué)生操作是否規(guī)范、滴定是否過量等一一記錄并打分，再根據(jù)學(xué)生數(shù)據(jù)處理的結(jié)果綜合評定，參考學(xué)生的合格率可3成效和展望

達(dá)98%。學(xué)生在就業(yè)時(shí)，既有畢業(yè)證又有化驗(yàn)分析工證書，深受企業(yè)歡迎。

通過這些培養(yǎng)方法的改革，我院學(xué)生職業(yè)技能的提高已初見成效，學(xué)生的操作規(guī)范程度提高，學(xué)習(xí)積極性增強(qiáng)。同時(shí)，教師的業(yè)務(wù)水平得到了促進(jìn)，推動(dòng)了“雙師型”教師的培養(yǎng)。今后，我們始終要以學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)為主線，使學(xué)生掌握企業(yè)必備的技能，與企業(yè)崗位實(shí)現(xiàn)無縫對接，真正成為適應(yīng)社會(huì)的技術(shù)型人才。

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［3］姜暉.工學(xué)結(jié)合，雙證并舉——推進(jìn)工業(yè)分析專業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)的實(shí)踐探索［J］.甘肅聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，25（2）:122-124.

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