臨洮縣新添鎮(zhèn)關于菜賤傷農的思考

秦天宏

[摘 要] 本文闡述了甘肅臨洮縣新添鎮(zhèn)農業(yè)經濟發(fā)展的現(xiàn)狀，對當前農業(yè)蔬菜種植，增產不增收的現(xiàn)象進行了深入分析，提出自己的見解。

[關鍵詞] 臨洮縣新添鎮(zhèn) 菜賤傷農 分析 建議

[中圖分類號] F323.7 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0001-01

2014年又有十幾個省份的蔬菜出現(xiàn)滯銷，而且北方居多，涉及的品種有大白菜、菜花、卷心菜（甘藍）、冬瓜、南瓜、西紅柿、胡蘿卜等常見蔬菜。全國十多種常見蔬菜的平均批發(fā)價格均有下降，嚴重影響了農村經濟的發(fā)展。

1 新添鎮(zhèn)農業(yè)經濟發(fā)展現(xiàn)狀

我的家鄉(xiāng)在臨洮縣新添鎮(zhèn)，農民主要靠種菜來致富。由于人多地少，農業(yè)基礎薄弱，長期制約農村經濟的發(fā)展。改革開放三十多年來，由于人們勤勞致富，大力種植蔬菜，土豆，藥材等農業(yè)經濟作物，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，家鄉(xiāng)面貌發(fā)生了翻天覆地的變化。尤其在川區(qū)，有水澆地，高溫棚，塑料大棚等種植技術，使得農民經濟收入有了大幅度的提高，有好多村子家家有彩電冰箱、農業(yè)機械、甚至有的農民都買了小轎車。

但是，2011至2014年“菜賤傷農”的現(xiàn)象是的家鄉(xiāng)農民致富的步伐大幅減緩，喜獲豐收的甘藍、芹菜、大白菜、油白菜，蘿卜、菜花等價格卻大幅下跌，幾分錢一斤的滯銷甚至引起菜農將豐收的芹菜、甘藍鏟掉，倒在河道里當垃圾，更有個別走向極端的菜農絕望自殺。

2014年國慶節(jié)期間，我?guī)透改溉ベu甘藍，三個人近乎一天的勞動，還有一輛三輪車；減去 15元的過磅費，拿到手的只有139元。連農民工一個人一天的工資都不如！更別說這兩千斤甘藍種子、肥料、農藥等前期的投入和勞動力。對此，引發(fā)了我深深的思考。

2 菜賤傷農的原因

2.1 改革開放以來，農業(yè)科技得到迅速發(fā)展，高溫棚、塑料大棚種植技術已經非常普遍，蔬菜產量大幅度提高；再加上氣候原因，是的南、北方蔬菜同時上市，影響了蔬菜銷路及價格。

2.2 由于農民知識的局限，使得其對市場很難有準確的判斷。今年什么蔬菜價格好，明年大家都種植哪一種蔬菜；從而該種蔬菜的籽種，專用肥，農藥等投資大幅度提高；然而蔬菜成熟后，供大于求；再加上農民個體種植，討價還價能力不高，又相互擠兌；價格非常便宜，形成“大小年”現(xiàn)象。

2.3 農業(yè)病蟲害增加，過量噴灑農藥，過量使用經濟肥料已經同一塊土地連續(xù)幾年都種植同一種蔬菜，對土壤形成了惡性循環(huán)。有好多蔬菜成熟前就已腐爛，為了增加收入，農民將變質腐爛的蔬菜“包裝”出售，“參假”，給韭菜、韭黃、蔥等蔬菜里面卷上土，更有甚者將石頭裝在包裝韭黃的紙箱里。在市場上形成惡性循環(huán)。

2.4 蔬菜流通環(huán)節(jié)過多，人工費、運輸費過高，使得“菜賤傷農”的現(xiàn)象與“菜貴傷民”的現(xiàn)象同時從在。雖然政府對于運輸蔬菜的車輛免收高速過路費，但是由于蔬菜運輸流通環(huán)節(jié)很多，所需人工勞動多，無形中增加了蔬菜的銷售價格。收購時需要代辦費，收完還要包裝，這也得花錢，完了在裝車這又得花裝卸費，運輸費，銷售市場管理費，甚至還要繳納代辦費，然后蔬菜才能批發(fā)給零售的菜販，再剔除損壞變質的蔬菜，蔬菜到了吃菜人的籃子中已經身價數(shù)倍。

3 改變“菜賤傷農”的幾點建議

3.1 在政府倡導下，大力發(fā)展新型農業(yè)合作社，調整蔬菜品種、洋芋、藥材的種植結構，統(tǒng)一銷售，穩(wěn)定市場價格，增加農民收入。

近年來，由于交通發(fā)展迅速，村村通了硬化的水泥路，收購蔬菜的大卡車直接可以開到地頭來，在一個小村莊形成小的地頭市場，這為菜農賣菜提供了極大的方便，但另一方面，使得同種蔬菜形成了最大的擠兌出售。由于地頭市場小，價格極不穩(wěn)定使得菜販的收益是菜農收益的好幾倍，甚至幾十倍。

成立蔬菜種植合作社，對農村土地進行統(tǒng)一種植、管理，統(tǒng)一出售蔬菜；對于農民以土地使用權的形式入股分紅。聘請有經驗的農民作為顧問，請年輕力壯的作為勞力，對他們，按照勞動程度發(fā)給工資。成立蔬菜出售方面的合作社，對蔬菜進行統(tǒng)一評定等級，再定價格，統(tǒng)一銷售。這樣就可以穩(wěn)定市場價格，最大程度的提高農民收入。

3.2 鎮(zhèn)政府倡導，村委會大力宣傳，種植綠色蔬菜、有機蔬菜。大力減少經濟肥、農藥的使用量，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使用有機肥，改良土壤結構，打造“新添”品牌的綠色有機蔬菜。

由于現(xiàn)代工業(yè)的迅速發(fā)展，農藥、化肥已成為現(xiàn)代農業(yè)必不可少的投資。但近幾年，由于市場經濟推動作用，使得農藥和化肥在農業(yè)生產中過度使用，不僅種植出了有毒的農產品，也對耕地土壤結構形成了很大程度的破壞。因此為了農種植綠色環(huán)保的蔬菜，形成“新添”品牌的綠色有機蔬菜，就必須大力宣傳生態(tài)農業(yè)，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，使農民有肥可施。

3.3 疏通銷售渠道，實施“農超對接”。

成立蔬菜銷售合作社，到全縣甚至省、市個超市聯(lián)系時令蔬菜直銷點，減少蔬菜銷售流通環(huán)節(jié)，是菜農得到最大的收益，是市民吃上新鮮的蔬菜。

新添鎮(zhèn)有康家崖、崖灣、三十墩等三個大的蔬菜批發(fā)市場，建成氣調庫50多個，可在某種蔬菜集中上市期間，如果價格便宜，大量收購儲藏，調節(jié)市場價格；待到過了這種蔬菜成熟期，在投入市場銷售。從而增加菜農收入。

3.4招商引資，實施蔬菜、洋芋、藥材等農業(yè)產品深加工，招收剩余勞力，增加農民收入。

一個拳頭大小的洋芋，加工成薯片后，其身價可以反幾百倍；一小袋榨菜可以買一元甚至幾元，一斤只不過是洗凈切片的黨參、當歸等，價格就要翻上好幾倍。

新添鎮(zhèn)地處臨洮縣最大、最好的水川地區(qū)，有國道212及G75高速橫穿全境，有三十墩高速出口，交通非常便利，蔬菜資源豐富，是發(fā)展蔬菜深加工非常理想的地方；而且大力發(fā)展蔬菜、洋芋、中藥材深加工業(yè)，是新添這個蔬菜之鄉(xiāng)致富的必由之路。

“我是農民的兒子”，農民是中國的生產主力，要想實現(xiàn)偉大的中國夢，首先要使得農民過上好日子，想方設法的提高農民收入，是我們做“兒子”的應盡的責任。