寫作如烹飪

清風(fēng)

人類天生喜歡體驗(yàn)，體驗(yàn)一切沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的，體驗(yàn)一切值得體驗(yàn)的，體驗(yàn)給生命以獨(dú)特感受的，等等。而體驗(yàn)美食，更是人類的大嗜好——從《舌尖上的中國(guó)》系列的熱播就可見(jiàn)一斑了。而要讓舌尖生津，非鮮食材而不改本來(lái)味道可得。寫文章正如烹飪，也非得如此，方可顯其獨(dú)特之妙。

清朝袁枚的《隨園詩(shī)話》中說(shuō)：

熊掌、豹胎，食之至珍貴者也;生吞活剝，不如一蔬一筍矣。牡丹、芍藥，花之至富麗者也;剪彩為之，不如野蓼、山葵矣。味欲其鮮，趣欲其真;人必知此，而后可與論詩(shī)。

熊掌、豹胎，這是最珍貴的食物;如果生吞活剝來(lái)看，那還不如吃蔬菜筍干。牡丹、芍藥，是花中最富麗的，可是如果把它們裁剪下來(lái)，那還不如野蓼花、山葵花呢。味道要新鮮，趣味要真實(shí);人要知道這個(gè)道理，而后才可以論詩(shī)。

當(dāng)代作家姜戎的《狼圖騰》被稱為一部曠世奇書(shū)，“不僅是因?yàn)樗暮裰?，更因?yàn)樗牟豢稍佻F(xiàn)——狼群縱橫馳騁的游牧草原正在或者已經(jīng)消失，所有那些有關(guān)狼的傳說(shuō)和故事正在從我們的記憶中退化，留給我們和后代的僅僅是一些道德詛咒和刻毒謾罵的文字符號(hào)。如果不是因?yàn)榇藭?shū)，狼——特別是蒙古的草原狼——這個(gè)中國(guó)古代文明的圖騰崇拜和自然進(jìn)化的發(fā)動(dòng)機(jī)，就會(huì)像某些宇宙的暗物質(zhì)一樣，遠(yuǎn)離我們的地球和人類，漂浮在不可知的永遠(yuǎn)里，漠視著我們的無(wú)知和愚昧”。我們來(lái)看其中的經(jīng)典語(yǔ)句：

你想草原上的狼，戰(zhàn)斗力為什么那樣強(qiáng)？很重要的一條就是頭狼會(huì)干脆地殺掉重傷兵，可是這樣一來(lái)也就減輕了狼群的負(fù)擔(dān)，保證了整個(gè)隊(duì)伍的精干、快速、有力。了解狼的這個(gè)特點(diǎn)，你在跟狼打仗時(shí)候，就能把形勢(shì)估計(jì)得更嚴(yán)重一些。

我們讀之，會(huì)覺(jué)得很新奇，就是因?yàn)橐源瞬娜胄≌f(shuō)，正如以熊掌、豹胎為食材，首先就占了上風(fēng)，會(huì)讓人不由得對(duì)之好奇。當(dāng)然，《狼圖騰》本身的藝術(shù)特色也很明顯——狼性與人性并舉，狼道與人道共生，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，所以才會(huì)因此成為被人津津樂(lè)道的書(shū)籍。

因此，選擇什么樣的寫作方向、寫作素材，直接決定了作品是否“鮮”和“趣”。而寫作方向和寫作素材，是可以經(jīng)過(guò)調(diào)查和思考、預(yù)估找尋到的。是否去找尋，就看你是不是真心想要讓自己的作品與眾不同了。endprint