供應鏈管理案例分析

吳智勇

摘要：

隨著我國電子商務的發(fā)展，供應鏈管理已經成為企業(yè)必須面臨的問題。物流配送作為企業(yè)供應鏈重要的組成部分，在供應鏈管理中起到不可或缺的重要作用。實施有效的供應鏈管理，有利于企業(yè)在發(fā)展過程中實現(xiàn)供應與需求的有機結合，有利于提高企業(yè)管理水平。

關鍵詞：

供應鏈管理；案例分析；企業(yè)

中圖分類號：

F25

文獻標識碼：A

文章編號：16723198（2015）09003102

1青島啤酒

1903年8月，古老的華夏大地誕生了第一座歐洲技術建筑的啤酒廠——日耳曼啤酒股份公司青島公司。后經過百年滄桑，發(fā)展成為家喻戶曉的“青島啤酒”生產企業(yè)——青島啤酒股份有限公司。

1.1供應鏈管理中的主要問題

（1）混亂的運輸，延誤造成的“保鮮”之痛。

在啤酒市場的不斷擴大的時期，混亂的物流網絡成為進一步發(fā)展的瓶頸。運輸?shù)幕靵y使啤酒的新鮮度受到極大的考驗。又由于監(jiān)控管理的力度薄弱，銷售剩余的不新鮮啤酒重返青島，迫使美譽度下降，影響銷量。

（2）高庫存量帶來的資金的浪費。

由于運輸上的混亂，帶來企業(yè)在生產和銷售上的一系列問題，最終導致市場監(jiān)管不不利。進而導致企業(yè)對銷售計劃的預估不準確，使得安全庫存數(shù)據(jù)的可信度急劇下滑，幾乎為零。

（3）長鞭效應帶來的問題。

供應鏈上需求量的變動影響生產計劃，增加資金的大量投入，大大降低資金的領用價值。長鞭效應時而導致缺貨引起的收入減少，從而誤導生產，最終導致“新鮮度戰(zhàn)略”無法實施。

1.2針對問題的解決方案

（1）打造協(xié)同供應鏈平臺。

打通整個供應鏈，建立統(tǒng)一平臺。青島啤酒各分公司不僅要做市場管理與拓展，還要負責所在范圍內的物流運作。由于終端的有效維護，青島啤酒能夠準確地做好銷售計劃，報給招商物流。在整個發(fā)展過程中，建立一個長期有效的協(xié)同供應鏈平臺。

（2）采用外包實現(xiàn)跨企業(yè)供應鏈平臺。

由于企業(yè)的供應鏈管理平臺涉及應用廣泛，地域范圍廣，環(huán)境較為復雜，因此在項目實施過程中風險較大，成本過高。因此采用外包方式來發(fā)展企業(yè)的供應鏈平臺，最終實現(xiàn)跨企業(yè)供應鏈平臺的形成。

（3）優(yōu)化庫存結構。

青島啤酒在物流配送過程中，對每條配送路線都規(guī)劃具體時間，實行自動車輛配載，從而提高了配車效率和配載率。在儲存設備的管理上，取消了原有的倉庫及物流職能，實行“中央倉—區(qū)域倉—客戶”的配送網絡體系。真正的做到企業(yè)優(yōu)化庫存結構的行為。

（4）信息化管理。

從運輸?shù)絺}儲，青島啤酒改變過去人為管理模式，通過使ERP系統(tǒng)和招商物流的SAP物流管理系統(tǒng)項目的自動對接，借助信息化對訂單流程進行全面的改造，從而使“新鮮度管理”的戰(zhàn)略在企業(yè)中得到實施。

2海爾集團

海爾集團1984年還是一個年虧損147萬元的集體所有制小廠，而在2001年已發(fā)展成為全國電子信息產業(yè)百強企業(yè)第二、年銷售收入超過600億元的特大型企業(yè)集團。17年間海爾集團先后實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略、多元化發(fā)展戰(zhàn)略。

2.1與供應鏈重要組成部分合作

（1）與供應商的戰(zhàn)略合作。

海爾集團在發(fā)展過程中建立了以流程為核心的統(tǒng)一采購組織模式。集團重新整合外部供應商資源，重新定位與供應商之間的以訂單為中心的戰(zhàn)略合作關系，達到最終雙贏。

（2）與社會物流企業(yè)的戰(zhàn)略合作。

海爾集團利用集團的配送貨源，整合社會倉儲、運輸網絡資源，建立覆蓋全國的網絡配送體系，從而促進企業(yè)的快速發(fā)展。

（3）與分銷商的戰(zhàn)略合作。

在國內，海爾與經銷商、代理商的合作方式主要有店中店和專賣店。海爾集團在全國范圍內開辟的“海爾店中店”是致力于拓展全國市場銷售的主渠道。在海外，海爾集團利用現(xiàn)成的外商經銷渠道，建立起海外營銷網絡。

2.2供應鏈管理平臺的有效搭建

供應鏈管理的基礎是信息共享，海爾集團使用世界一流ERP軟件供應商SAP提供的產品，最終實現(xiàn)企業(yè)供應鏈管理的信息共享。經過不斷地實踐和發(fā)展，海爾集團完成貫通采購、設計、生產、銷售、財務等企業(yè)所有方面的計算機信息化管理系統(tǒng)工程。

2.3供應鏈管理在我國企業(yè)的實施

（1）以市場為中心的經營管理模式。

我國經濟在加入WTO后，必須以市場為中心、以顧客滿意度最大化為目標。伴隨著世界經濟全球化的趨勢，企業(yè)經營管理模式從過去”縱向一體化”轉向跨行業(yè)、跨地區(qū)的“橫向一體化”協(xié)作生產。企業(yè)經營管理的范圍應該從企業(yè)內部資源轉變?yōu)槠髽I(yè)和合作伙伴之間通過供應鏈建立的廣泛業(yè)務聯(lián)系。

（2）以流程為中心的組織結構模式。

企業(yè)要想滿足用戶不斷變化的個性化需求，就必須以流程為中心進行組織。因此，企業(yè)首先應該進行業(yè)務流程再造。企業(yè)對企業(yè)內部各職能活動加以橫向集成和協(xié)調。形成一個管理良好的業(yè)務流程。相對而言業(yè)務流程再造又被稱為企業(yè)內部的供應鏈管理。

（3）戰(zhàn)略合作伙伴關系。

在電子商務環(huán)境下，真正的競爭是供應鏈和供應鏈之間的競爭。強調直接的、長期的合作，強調共同努力實現(xiàn)共有的計劃和解決共同的問題，強調相互之間的信任與合作，最終形成企業(yè)供應鏈之間的雙贏關系。

3聯(lián)想集團

3.1電子商務環(huán)境下供應鏈管理的支撐系統(tǒng)

電子商務環(huán)境下供應鏈管理的支撐系統(tǒng)見圖1。

3.2電子商務環(huán)境下供應鏈管理的竟爭優(yōu)勢

（1）信息集成的競爭優(yōu)勢。

（2）經營方式的競爭優(yōu)勢。

（3）降低成本的競爭優(yōu)勢。

（4）管理技術的競爭優(yōu)勢。

3.3搭建和實施供應鏈管理的經驗評估

（1）高層管理者充分重視供應鏈管理實施。

聯(lián)想高層決策者對供應鏈的搭建與實施給予充分重視，并且時刻關注國際一流企業(yè)的供應鏈運作模式及發(fā)展趨勢。

（2）建設適合于自己的供應鏈管理系統(tǒng)。

聯(lián)想投入巨資購買世界一流的有關供應鏈管理系統(tǒng)的軟件，同時充分利用已有的信息管理資源，建設適合于自己的供應鏈管理系統(tǒng)。

（3）進行調整以適應供應鏈管理需要。

聯(lián)想為使各自的業(yè)務流程和人員配置能與供應鏈管理系統(tǒng)完全契合，進行業(yè)務調整、員工培訓，使公司最大限度的契合供應鏈管理的運作模式。

（4）遵循嚴格標準挑選合作伙伴。

聯(lián)想在供應鏈管理的物流配送過程中，要嚴格遵循各項標準對合作伙伴進行挑選。從而在商品的交易過程中充分的保護消費者的個人利益不受損害，從而提高聯(lián)想的銷售水平，促進消費人群的增加和推廣。

（5）供應鏈管理給企業(yè)帶來全方位提升。

實施供應鏈管理后，庫存量減少并大幅度降低庫存成本，客戶滿意度也有所提高。隨著供應鏈管理不斷成熟，企業(yè)得到快速發(fā)展。

參考文獻

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