不同小麥品種種子短暫儲藏期內(nèi)的活力分析

曹敏旭，朱正斌，沈雪林，周建明，戴華軍

蘇州市種子管理站，江蘇 蘇州 215011

不同小麥品種種子短暫儲藏期內(nèi)的活力分析

曹敏旭，朱正斌，沈雪林，周建明，戴華軍

蘇州市種子管理站，江蘇 蘇州 215011

以6個小麥品種為載體，通過在儲藏期進行破休眠處理及發(fā)芽試驗，研究分析不同小麥品種的休眠表現(xiàn)及活力變化。

小麥種子；休眠；發(fā)芽率；發(fā)芽勢

種子活力是種子質(zhì)量的重要指標，是種子利用價值的重要組成部分，影響種子的發(fā)芽力、田間成苗率、生長狀況以及最終產(chǎn)量[1]。高活力的種子出苗整齊、分蘗強、抗逆性強、生長健壯，可以提高生物產(chǎn)量10%[2]。小麥種子活力水平在籽粒間和群體間普遍存在差異，由遺傳因子決定，并受種子生長發(fā)育的環(huán)境、貯藏條件及種子加工處理等因素的影響[3]。測定小麥種子活力的方法有很多種，發(fā)芽法是其中最為可靠的方法。

種子休眠通常是指具有生活力的種子在適宜的萌發(fā)條件下仍不萌發(fā)（發(fā)芽）的現(xiàn)象。許多種子休眠的特性是其在長期演化過程中形成的對不良環(huán)境的適應(yīng)。研究表明，大多數(shù)溫帶地區(qū)植物新采集的種子都有典型的淺休眠，而小麥就是其中的代表[4]。長江流域在小麥收獲季節(jié)經(jīng)常會出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣，導致小麥穗發(fā)芽。而適度的休眠會減少這類現(xiàn)象的發(fā)生，從而降低損失。

本試驗對多個小麥品種進行發(fā)芽試驗，分析小麥種子的休眠性表現(xiàn)，為大面積推廣品種、種子生產(chǎn)加工提供科學的依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

新收獲的6個小麥品種種子為試驗材料：鎮(zhèn)麥4號、鎮(zhèn)麥10號、洪8412、揚麥16號、揚麥22號和揚08-4。品種種植于蘇州市農(nóng)作物品種試驗示范園區(qū)域試驗地。

1.2 試驗方法

取籽粒飽滿、無病蟲害的種子，均勻放在兩層濕潤的濾紙上，發(fā)芽試驗溫度為20℃。發(fā)芽床用水為自來水。破休眠種子采用低溫破休眠法，將種子置于4～6℃冰箱預(yù)處理3 d，再放入20℃的培養(yǎng)箱。設(shè)3個重復，每個重復為100粒小麥種子。每天定時觀察管理，發(fā)芽床水分不足時，用自來水補充，于第4天、第8天和正常幼苗標準分別記載種子發(fā)芽勢及發(fā)芽率。

2 試驗過程

2.1 不同小麥品種不同時期發(fā)芽勢對比

由圖1所示，不同品種小麥在剛收獲時發(fā)芽勢表現(xiàn)較低，低于30%，隨著貯藏時間的延長，發(fā)芽勢迅速增長，到8月時，均超過60%。其中，鎮(zhèn)麥4號發(fā)芽勢明顯高于其他品種。由此可見，剛收獲的小麥種子萌發(fā)較慢，但隨著貯藏時間的推移，小麥種子的萌發(fā)速度明顯加快。

2.2 不同小麥品種不同時期發(fā)芽率對比

由圖2所示，不同品種小麥發(fā)芽率隨貯藏時間的延長而增加。6月剛收獲時，所有品種小麥發(fā)芽率都偏低，7、8月發(fā)芽率都上升至85%以上，且品種間的差異不大。揚麥16號、揚麥22號和揚麥08-4在6月發(fā)芽率偏低，均低于70%，可能存在一定程度的淺休眠，或因品種的遺傳影響發(fā)芽速率。而鎮(zhèn)麥4號、鎮(zhèn)麥10號和洪8412在貯藏期發(fā)芽率均大于80%，發(fā)芽表現(xiàn)正常。

圖1 不同時期不同品種的小麥發(fā)芽勢

圖2 不同時期不同品種的小麥發(fā)芽率

圖3 破休眠處理下的不同品種的小麥發(fā)芽勢

圖4 破休眠處理下的不同品種的小麥發(fā)芽率

2.3 破休眠處理對不同品種小麥發(fā)芽勢的影響

由圖3所示，低溫破休眠處理對小麥種子發(fā)芽勢有明顯的提升作用。6、7、8月，破休眠處理的小麥種子發(fā)芽勢均大于70%。小麥剛收獲的6月，破休眠處理的小麥種子發(fā)芽勢平均是未處理的7.7倍，差異極顯著；7月是未處理的2.3倍，差異極顯著。8月兩者間的差異減小。

2.4 破休眠處理對不同品種小麥發(fā)芽率的影響

由圖4所示，破休眠處理的小麥種子在6、7、8月發(fā)芽率基本維持一致。剛收獲的6月，破休眠處理的揚麥08-4、揚麥22號和揚麥16號發(fā)芽率分別比對照增長32.67%、28%、31.67%，差異顯著。7月兩者間的差異減小。8月兩者間基本一致?？梢姡瑩P麥08-4、揚麥22號和揚麥16號在剛收獲的6月有明顯休眠反應(yīng)，貯藏1個月后，休眠反應(yīng)消失。

3 討論

現(xiàn)代研究表明，小麥種子的休眠屬于生理休眠，是由于胚的活力降低，再加上種皮引起的對氣體交換的限制所形成的雙重抑制機理，或者是生理抑制機理（PIM），使休眠的程度進一步加深[5]。實驗結(jié)果表明，鎮(zhèn)麥4號、鎮(zhèn)麥10號和洪8412只在收獲初期發(fā)芽勢較弱，但發(fā)芽率正常，無明顯的休眠現(xiàn)象。而揚麥16號、揚麥22號和揚麥08-4在收獲初期有明顯的淺休眠現(xiàn)象，發(fā)芽率低于70%，1個月后發(fā)芽率恢復正常。揚麥16號、揚麥22號和揚麥08-4種子在成熟后有一定時間的淺休眠，可以預(yù)防收獲時因連續(xù)陰雨而導致穗發(fā)芽，在生產(chǎn)上可以作為品種是否適合推廣的指標。而鎮(zhèn)麥4號、鎮(zhèn)麥10號和洪8412在推廣時應(yīng)注意在收獲期及時搶收、及時晾曬，防止穗發(fā)芽的發(fā)生。此外，本次試驗間隔時間較長，不能準確地確定休眠的具體時間，有待進行下一步的試驗分析。

[1]劉自剛,張雁火,楊亞麗.小麥種子活力的研究進展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學,2008,36(1):86-88.

[2]賀杰,歐行奇,胡海燕,等.小麥新、老種子活力與其酶關(guān)系的研究[J].種子,2011,30(7):39-42.

[3]ROBERTS E H.Predicting the storage life of seeds[J]. Seed Sci Tech,1973(1):499-514.

[4]唐安軍,龍春林,刀志靈.種子休眠機理研究概述[J].云南植物研究,2004,26(3):241-251.

[5]邢世巖,李保進.林木種子休眠研究評述[J].山東林業(yè)科技,2007,4:80-83.

1005-2690（2015）01-0039-02

S512.1

B

曹敏旭（1987-），女，江蘇張家港人，碩士，助理農(nóng)藝師，主要從事品種推廣工作。

2014-11-27