寒富蘋(píng)果栽培技術(shù)要點(diǎn)

馬驥

我地區(qū)發(fā)展寒富蘋(píng)果栽培已多年，并具有一定規(guī)模。該品種果實(shí)大，呈短圓柱形，色澤鮮紅艷麗，果肉淺黃色，甜酸味濃，有香氣，肉質(zhì)酥脆，耐貯藏，成為本地區(qū)農(nóng)民致富的主要種植項(xiàng)目之一。多年來(lái)，興隆鎮(zhèn)農(nóng)技推廣員與種植戶(hù)一起探索總結(jié)出科學(xué)的寒富蘋(píng)果栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹給廣大農(nóng)民朋友，以供借鑒，促進(jìn)發(fā)展和致富。

一、建園

1、選地：雖然寒富蘋(píng)果抗性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，但為了實(shí)現(xiàn)植株生長(zhǎng)發(fā)育健壯，早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，建園時(shí)應(yīng)選地勢(shì)高燥土質(zhì)疏松，肥沃的沙質(zhì)土到輕黏壤土，土層厚度宜在40厘米以上。

2、整地：按照株、行距挖定植穴或溝，定植穴規(guī)格為80厘米見(jiàn)方，定植溝規(guī)格為寬、深各80厘米。穴或溝底鋪20厘米厚作物秸稈或雜草，表土混腐熟的土雜肥回填，土雜肥用量為每畝3～5立方米。降水較多的地區(qū)或平肥地，采取起大壟栽培，壟高40厘米左右。

3、栽植密度：丘陵地栽植密度為2米×3米（GM～256中間砧苗木）～2米×4米（常規(guī)苗木），平地3米×4米（GM～256中間砧苗木）～3米×5米（常規(guī)苗木）。

4、栽植：4月份按照預(yù)先挖好的穴或溝栽植，挖小穴栽植即可，栽后修水盤(pán)，每株灌水30千克，覆蓋地膜增溫保濕。

5、定干、套地膜筒：定植后定干，在苗上套上40厘米直徑4～5厘米左右的地膜筒，扎緊，即可有效防止大灰象甲、金龜子啃食新芽，也可起到保水、提溫的作用，利于苗木萌芽展葉。待新葉展開(kāi)，蟲(chóng)害為害期已時(shí)去除地膜筒。

二、土肥水管理

1、土壤管理：深翻擴(kuò)穴，改良土壤，土壤瘠薄的丘陵山地果園，應(yīng)采取深翻擴(kuò)穴的方法，使活土層達(dá)到60～80厘米。提倡果園生草制，推廣覆蓋制，能不斷增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。

2、施肥：秋施基肥最好在8月下旬或9月上旬進(jìn)行，要求每生產(chǎn)1千克果施2千克有機(jī)肥（圈肥、羊糞、腐熟的雞糞等），一般畝施4000～5000千克，有機(jī)肥應(yīng)在采果后至封凍前施入，并摻入適量過(guò)磷酸鈣，畝施150～200千克。根部追肥，按氮、磷、鉀2：1：2比例施入。施肥量按每生產(chǎn)100千克蘋(píng)果，需要施純氮1.0千克，磷（五氧化二磷）0.5千克，鉀（氯化鉀）1.0千克計(jì)算。每年追施2～3次。

3、灌水：在灌溉方面，要用先進(jìn)而節(jié)水的設(shè)施，如滴灌、滲灌。根據(jù)果樹(shù)的需要水規(guī)律，適時(shí)進(jìn)行灌水，關(guān)鍵是花前水、膨果水及封凍水等。雨季應(yīng)注意果園排水。

三、寒富蘋(píng)果樹(shù)的整形修剪技術(shù)

1、冬季（休眠期）修剪：最好在春季萌芽前進(jìn)行。采用的方法有疏枝，短截，回縮等。疏除密生枝，徒長(zhǎng)枝;短截中心領(lǐng)導(dǎo)枝和骨干枝，平衡樹(shù)勢(shì)，擴(kuò)大樹(shù)冠，增加結(jié)果部位;對(duì)進(jìn)入結(jié)果盛期的骨干枝適度回縮，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

2、生長(zhǎng)季修剪：生長(zhǎng)季修剪又分春剪、夏剪和秋剪。春剪多在萌芽期至花期進(jìn)行。通常是采取刻芽、抹芽、疏枝、回縮等措施來(lái)完成，其作用是緩和樹(shù)勢(shì)，提高萌芽率，促生中、短枝，提高座果率。夏剪和秋剪多采用摘心、扭稍、拉枝、拿枝、桴枝等措施，以緩和樹(shù)勢(shì)，改善光照條件，促使花芽分化，培養(yǎng)結(jié)果枝組，提高座果率，改善果實(shí)品質(zhì)，有利于樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累與貯存。

四、花果管理

1、授粉：寒富蘋(píng)果雖能自花結(jié)實(shí)，但花期采取蜜蜂傳粉和人工授粉等方法能提高座果率和果實(shí)整齊度，人工授粉時(shí)應(yīng)開(kāi)一批花授一次粉，連續(xù)授粉2～3次。

2、疏花疏果：從花序伸出期開(kāi)始疏花，依花量進(jìn)行，間隔15～20厘米選留一個(gè)粗壯花序。落花后10天開(kāi)始疏果，20日內(nèi)結(jié)束，一般按枝距離20～25厘米留成單果，并疏去多余的幼果。

3、套袋：在花后15～30天套袋，6月中句前完成，套袋前打一遍防治病蟲(chóng)害的藥劑，這樣套袋后就可以減少病蟲(chóng)害，避免農(nóng)藥污染，促進(jìn)果實(shí)成熟，增加著色率。

4、摘袋：在果實(shí)采收前15～20天摘袋，沈陽(yáng)地區(qū)一般在10月初采收，可在9月中旬開(kāi)始摘袋，為防止日灼，先撕開(kāi)雙層袋的外層，單層袋撕開(kāi)一個(gè)角，使果實(shí)透風(fēng)降溫，3～5天后將內(nèi)層袋全部取下。

5、地下鋪設(shè)反光膜：于果實(shí)著色期在樹(shù)冠下鋪設(shè)反光膜，促進(jìn)果實(shí)著色，一般每行樹(shù)冠下離主干0.5米處南北向每邊各鋪一幅寬1米的反光膜，株間一幅用剪刀裁開(kāi)鋪放中間，兩邊各1幅，行間留1～2米作業(yè)道，而后將反光膜邊緣用石塊、瓦片壓實(shí)，此膜可連續(xù)使用3年以上。

6、疏枝、摘葉及轉(zhuǎn)果：蘋(píng)果采前20～30天開(kāi)始進(jìn)行疏枝，摘葉及轉(zhuǎn)果，以增加果實(shí)的浴光量，增加著色。要疏除樹(shù)冠外圍和果實(shí)附近的密生新稍，重點(diǎn)去除背上直立徒長(zhǎng)枝，密生枝和樹(shù)冠外圍多余的稍頭枝。摘葉分2次進(jìn)行，第一次在9月底，首先摘除貼果葉片和果臺(tái)枝基部葉片;第2次在采前7～10，天摘除部分中、長(zhǎng)枝下部葉片，摘葉量一般控制在總?cè)~量30%左右，轉(zhuǎn)果一般在除袋一周后進(jìn)行，果實(shí)的向陽(yáng)面充分著色后把果實(shí)背陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面，一般采前轉(zhuǎn)果3次。

五、寒富蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1、萌芽前全面清掃果園，徹底刮除枝干上的輪紋病斑（瘤），然后涂50%多菌靈可濕粉劑50～100倍液滲透劑，最后全樹(shù)噴50%多菌靈100倍液或腐爛敵100倍液。

2、萌芽前至花序露出前（展葉期）：全樹(shù)噴40%氧化樂(lè)果1000倍液或20%速滅殺丁乳油3000倍液，防治蘋(píng)果瘤芽、黃蚜、小卷葉蛾等。

3、落花后：噴50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或甲基托布津800倍液加20%螨死凈2000倍液。

4、套袋前：噴50%多菌靈600倍液加25%滅幼脲3號(hào)2000倍液;套袋前2～3天噴1次50%多菌靈600倍液或甲基托布津800倍液。

5、套袋后：噴施1：2：200倍波爾多液或600倍銅高尚2～3次。

6、采果后至越冬前：在霜降前5～10天，對(duì)幼齡果園噴氯氰菊酯1500倍防治大青葉蟬。落葉后清除落葉、雜草、深埋或燒掉，輪紋病嚴(yán)重的樹(shù)，全樹(shù)噴50%多菌靈可濕性粉劑100倍液。

（作者單位：111200 遼陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣首山區(qū)域站）