養(yǎng)羊民間諺語(yǔ)解讀

劉萍

1 走慢走少，吃飽吃好

是說(shuō)羊在放牧?xí)r，要掌握“多吃少消耗”的原則。放牧羊群在草場(chǎng)上，吃草的時(shí)間應(yīng)超過(guò)游走時(shí)間，超過(guò)的幅度越大，吃的草越多，走路消耗相對(duì)地越少越好。多吃少走的內(nèi)容包括“走慢、走少、吃飽、吃好”八個(gè)字，走是措施，吃是目的，走慢是關(guān)鍵。

2 四勤三穩(wěn)

“四勤”是指放牧人員腿勤、手勤、嘴勤、眼勤。腿勤是指每天放牧?xí)r，放牧員一邊放羊一邊找好草，不能讓羊滿地亂跑，也要防止羊損害莊稼，因此放牧員應(yīng)多走路，隨時(shí)控制羊群，使之吃飽吃好。手勤是指放牧員不離鞭，以便隨時(shí)控制羊群，放牧地有爛紙、塑料布等應(yīng)隨手拾起，以免羊食后造成疾病。遇有毒草、帶刺植物等，要隨手除掉。發(fā)現(xiàn)羊的蹄甲過(guò)長(zhǎng)、羊毛掩眼，被毛掛有鉤刺時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理。嘴勤是指放牧員應(yīng)隨時(shí)吆喝羊群，使全群羊能聽(tīng)使喚，放牧中遇有離群或偷吃莊稼的羊，都應(yīng)先吆喝，后打鞭或投擲土塊，以免傷羊。眼勤是指放牧員要時(shí)常觀察羊的舉動(dòng)，觀察羊的糞尿有無(wú)異常變化，觀察羊的吃草和反芻情況，發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)及時(shí)治療。配種季節(jié)觀察有無(wú)母羊發(fā)情，做到適時(shí)配種。產(chǎn)羔季節(jié)觀察母羊有無(wú)臨產(chǎn)癥狀，以便及時(shí)進(jìn)行處理。

“三穩(wěn)”是指放牧穩(wěn)、出入圈穩(wěn)、飲水穩(wěn)。放牧?xí)r只有穩(wěn)住羊群才能保證羊多吃少走，吃飽吃好，才能抓膘。出入羊圈穩(wěn)，目的是不讓羊擁擠，否則會(huì)造成母羊流產(chǎn)或難產(chǎn)。飲水穩(wěn)是防止羊急飲、搶水嗆肺或擁擠掉入水中。

3 放羊打住頭（即頭羊），放得滿肚油，放羊不打頭，放成瘦子猴

指放牧?xí)r要打住頭羊，讓其多吃慢走，便于全群控制，使羊只吃飽膘肥體壯。如果讓頭羊亂跑，羊群會(huì)緊隨其后，使整群羊只食草少、消耗多，羊只會(huì)越來(lái)越瘦。放牧羊群應(yīng)有一定隊(duì)形，放牧員領(lǐng)羊前進(jìn)，掌握行走速度與方向，同時(shí)擋住走出群的羊，控制羊群慢走多吃，隊(duì)形不亂。為了控制好羊群，平時(shí)要訓(xùn)練頭羊。頭羊最好選擇體大雄壯的閹山羊，山羊走路昂首闊步，便于眼觀四方；綿羊走路常低看，盲從性大，一般不宜作頭羊。訓(xùn)練時(shí)要用羊喜歡吃的飼料做誘導(dǎo)，先訓(xùn)練來(lái)、去、站住等簡(jiǎn)單的口令和它的代號(hào)，再逐漸訓(xùn)練其他如向左、向右、阻止亂跑等口令，使頭羊識(shí)人意，聽(tīng)從人的召喚。

4 春不啖（喂鹽），夏不飽，冬不啖，不吃草；九月啖鹽頂住風(fēng)，伏天啖鹽頂住雨

鹽是羊生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，有助于維持體細(xì)胞的滲透作用，能幫助運(yùn)送養(yǎng)分和排泄廢物。鈉和氯不僅是血液中不可缺少的成分，也是胃液中胃酸的組成部分，有助于對(duì)飼料的消化利用。羊食鹽供給不足，可導(dǎo)致食欲下降，體重減輕，產(chǎn)奶量下降和被毛粗糙脫落等，適當(dāng)補(bǔ)給氯化鈉可提高其采食量和增重。給羊啖鹽，能增強(qiáng)食欲，促進(jìn)健康。

給羊啖鹽的方法有多種?？梢詫⑹雏}直接拌入精料中，每日定量喂給，種公羊每天喂8～10克，成年母羊5～8克，一般應(yīng)占日糧干物質(zhì)的1%。也可以自由舐食，將鹽塊或鹽水放入食槽內(nèi)，讓羊舐食；也可以用食鹽、微量元素及其他輔料制成固體鹽磚，讓羊自由舐食，即補(bǔ)充食鹽，又補(bǔ)充微量元素，效果較好。

5 山羊怕交九，綿羊怕打春

“交九”是指農(nóng)歷的冬至?！敖痪拧币院缶瓦M(jìn)入了一年當(dāng)中最冷的季節(jié)。這時(shí)候是飼養(yǎng)山羊的困難時(shí)期。入冬前要搞好羊舍和產(chǎn)圈維修，敝圈圍墻要用樹(shù)枝或秸稈夾嚴(yán)，防風(fēng)保暖。立冬時(shí)拆去羊炕，并起出舍內(nèi)羊糞，以后不再起糞，以利羊舍冬季保溫。晚春產(chǎn)羔的羊群，在“小雪”前后開(kāi)始配種，翌年4月“谷雨”前后晚春產(chǎn)羔，有利于羔羊成活。種公羊在配種前1～1.5個(gè)月，除加強(qiáng)放牧外，逐漸增加精料喂量。到配種開(kāi)始時(shí)，每天飼喂玉米、豆餅等混合精料1～1.5公斤。此外，要補(bǔ)飼優(yōu)質(zhì)人工牧草、胡蘿卜等富含蛋白質(zhì)和維生素的飼料。還要喂食鹽、骨粉等礦物質(zhì)飼料。有條件的每只種公羊每天喂2～3枚雞蛋，以提高種公羊的配種能力。除大風(fēng)雪天外，每天都要堅(jiān)持放牧，加強(qiáng)補(bǔ)飼。做好保胎工作。

而對(duì)于綿羊來(lái)講，春季是一年當(dāng)中最困難的時(shí)期。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，營(yíng)養(yǎng)消耗大，體況消瘦，如果飼養(yǎng)管理得當(dāng)，能最大限度地減少羊只死亡。春季要給除懷孕母羊外的羊群集中驅(qū)蟲(chóng)1次。及時(shí)補(bǔ)硒，保證補(bǔ)鹽和飲水，防止跑青，防食有害物。警惕羊誤食有毒的植物青苗、廢舊塑料、霉敗飼料等。放牧要遠(yuǎn)離剛播種的耕地，防止誤食種子、化肥、農(nóng)藥、種衣劑引起中毒，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)搶救。及時(shí)補(bǔ)喂草料，保持圈舍衛(wèi)生。

6 三五一百五，小羊離了母

是指母羊的妊娠期為5個(gè)月，即150天左右，前3個(gè)月為妊娠前期，后2個(gè)月為妊娠后期。要保證小羊安全出生，在母羊150天的妊娠期內(nèi)，要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止死胎、流產(chǎn)。

母羊多在秋季發(fā)情配種，妊娠前期正值秋季，胎兒發(fā)育較慢，只占出生重10%～20%，母羊維持配種前體重即可。僅放牧就能滿足母羊營(yíng)養(yǎng)需求，不必補(bǔ)飼。

妊娠后期胎兒發(fā)育較快，80%～90%的胎兒體重是在妊娠后期形成的，除正常放牧以外，還需供給較高的營(yíng)養(yǎng)，否則會(huì)影響羔羊出生成活率和母羊泌乳能力。此時(shí)的母羊營(yíng)養(yǎng)中能量比空懷期增加30%～40%，蛋白質(zhì)增加40%～60%，鈣、磷增加1～2倍，維生素增加2倍。在放牧的基礎(chǔ)上，每天應(yīng)補(bǔ)飼干草0.5～1公斤、青貯料1公斤、混合精料0.5～1公斤（其比例為玉米52%、豆餅25%、糠麩18%，食鹽、石粉、骨粉、小蘇打、預(yù)混料各1%）。

妊娠母羊不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，不飲冰碴水，放牧?xí)r不可緊追急趕，不跳溝躍壕。出入舍時(shí)不要擁擠。臨產(chǎn)前1周不可遠(yuǎn)離羊舍放牧，以便分娩時(shí)及時(shí)返回羊舍。