寒露

農(nóng)歷八月廿六 公歷十月八日

寒露時節(jié)將近，四下里完全一派秋意，天空通透明亮，紅葉滿山，夏日的蟬鳴銷聲匿跡，天氣轉(zhuǎn)涼。露氣寒冷，早晨偶爾能見到凝結(jié)的白霜。此時月夜下的梧桐樹成了詩人靈感的來源。遇到好天氣，趕緊出門登高望遠吧。

物候

寒露有三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”寒露至，深秋天寒，鴻雁大規(guī)模向南遷徙;林中瞧不見雀鳥的影子，海邊卻出現(xiàn)了許多紋路和顏色與雀鳥相似的貝殼，讓人誤以為雀鳥變成了海里的貝殼;另外在此時，夏日里積蓄力量的菊花已經(jīng)欣然綻放。

我們怎么過

雖然沒有耕田等著我們?nèi)ナ崭睿矝]有曼妙的詩句冒出，但出門登山望遠，活動筋骨之余，賞看秋菊，應該是個不錯的選擇。

古人很忙

對于靠天吃飯的農(nóng)人們，“寒露”是期待了一年的收成時節(jié)，“寒露”也稱為“秋收節(jié)”，水稻、玉米、豆子若能大豐收，那么過冬的食物便有了著落。除了秋收，農(nóng)人們也開始精心翻耕土地，種起了麥子。文人騷客們則選擇登高望遠，賞菊飲酒，別致的風景讓他們詩意大發(fā)，而大雁南飛也勾起了對親人對家鄉(xiāng)的思念之情。

食

寒露到，重陽節(jié)便在眼前。除了烹飪肥美多汁的螃蟹外，還要著手準備應景的“重陽糕”，釀制菊花酒。寒露也是一年中重要的養(yǎng)生節(jié)氣，寒氣漸重，許多人會出現(xiàn)“秋乏”癥狀，可多食當季菊花和枸杞調(diào)配的菜。

玩

寒露時節(jié)合家出游，或者拉上三五好友，一起登高望遠，在福建去南平溜達一圈是不錯的決定。秋意中的旅行除了紅葉漫山，還有通達人情作陪。

跟我走節(jié)氣 武夷山-邵武-順昌-建陽-建甌

武夷山：避開主景區(qū)的大安源、武夷源、下梅古鎮(zhèn)、五夫古鎮(zhèn)。既有驚險刺激的漂流和滑索，也有慢悠悠的古鎮(zhèn)文化。

邵武：天成巖、天成奇峽、平和古鎮(zhèn)。適合舉家前往，感受安寧平和的古鎮(zhèn)人情風貌。

順昌：寶山寺，偏好朝圣的旅人可以選擇這里。

建陽：去水吉看古窯和叫做“建盞”的瓷器。

建甌：去看漁夫精湛的弓魚手藝，在鐵井欄的老字號小食攤旁吃碗豆?jié){粉。

詳細信息請見《海峽旅游》雜志2011年10月刊南平專題。

農(nóng)歷九月十二 公歷十月二十四日

霜降是秋天的最后一個節(jié)氣，早晨可以在草木上瞧見白茫茫的霜，寒意襲來，忍不住打個哆嗦，冬日就在不遠處了?！狠筝缟n蒼，白露為霜』描寫的便是此時此刻的景象。

物候

霜降有三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯?！彼登昂螅遣蚶谴罅坎东C長膘的時候;秋風吹得蕭瑟，草木大都凋零泛黃;同時夏日里活潑亂跳的蟲子此時大都藏匿起來，開始漫長的冬眠。

古人很忙

霜降是農(nóng)人收獲的掃尾工作，秋季豐收的糧食收藏起來迎接寒冬的考驗，農(nóng)人手上的活計減少，從土地轉(zhuǎn)向照料雞鴨等家畜，閑下來的時光則用來調(diào)理身體。秋風冷雨，“蕭瑟兮，草木搖落而變衰”，此時此刻的文人們往往會被秋末的肅殺景象震懾，著筆寫下一些抒發(fā)悲秋、凄涼感情的詩詞句子。土豪們則一如既往地大擺筵席，請來四方賓客一起吃喝。

我們怎么過

霜降一過便漸入寒冷的冬天，這時候應該增添些保暖的衣物，上班族可以拉上三五朋友一起逛商場，小朋友此時應吃補身體的食物。

食

民諺里有“一年補透透，不如霜降補”的說法。此時紅彤彤的柿子正當季，霜降吃柿子便成了應景的習俗。柿子不但可以御寒保暖，還能大補筋骨。另外羊肉火鍋在霜降時節(jié)開始流行，和朋友家人圍爐吃火鍋，御寒保暖，是件十分愜意的事。

玩

霜降時節(jié)，景象蕭瑟，秋意肅殺氣氛太濃，不妨去臺灣的海岸線走走，不僅可以吃到美味海鮮，還能在浪花聲聲中回味一種熱帶的溫暖，緩解悲秋情緒。

跟我走節(jié)氣 淡水-三芝-金山-萬里

淡水：漁人碼頭，非常適合戀人約會，攜手走在沿海木棧道上，看夕陽落入海中。周邊：淡水老街-三協(xié)成餅鋪-新建成餅鋪

三芝：淺水灣和咖啡館一條街，景色有海天一色的宏大，而琳瑯滿目的咖啡館更是自成一家，是文藝青年的好去處。周邊：芝柏山莊-李天祿布袋戲文物館-石門-老梅綠石槽。

金山：泡溫泉吃特色小吃，拔絲地瓜、麻薯、麻花卷等，可以說是吃貨的福地。周邊：獅頭山公園-燭臺雙嶼-筠園鄧麗君墓園。

萬里：翡翠灣的各色水上運動，偏愛運動的旅人可以前往，從滑水、沖浪、潛水到飛行傘應有盡有。

詳細信息請見《海峽旅游》雜志2013年7月刊。