趣味化學(xué)教學(xué)方法點(diǎn)滴

趙洪

【摘要】化學(xué)是初中階段的一門重要的學(xué)科，同時也是初中生剛開始接觸的課程，如何讓學(xué)生在最短的時間內(nèi)對化學(xué)這門學(xué)科產(chǎn)生興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)而再提高課堂教學(xué)的效率是每一位化學(xué)老師都在不斷研究和探索的課題。為此，本文也結(jié)合具體的實(shí)踐教學(xué)以及一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對旨在進(jìn)一步打造高效率的化學(xué)課堂教學(xué)，提高課堂的教學(xué)效率做好鋪墊。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 課堂教學(xué) 興趣教學(xué)

【中圖分類號】G424 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）14-0175-01

教學(xué)方法是教師和學(xué)生為完成教學(xué)任務(wù)而進(jìn)行理論認(rèn)識和實(shí)踐活動的途徑。顯然，它是師生遵循一定的教學(xué)目標(biāo)，依據(jù)確定的課程，運(yùn)用相應(yīng)的教材，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)任務(wù)的方法和手段。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，往往是教師滿堂灌，傳道者頭頭是道，受業(yè)者卻索然無味，昏昏欲睡。捷克的教育家夸美紐斯也指出：“教學(xué)是把一切教給人類的藝術(shù)，是一種教來使人感到愉快的藝術(shù)?！被瘜W(xué)知識零碎、枯燥無味，如何把化學(xué)知識講得生動、有趣味，使學(xué)生在愉快的氛圍中學(xué)習(xí)知識、掌握知識、鞏固知識，這是筆者多年來一直追求的目標(biāo)。

一、創(chuàng)設(shè)趣味情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)是人們認(rèn)識世界和改造世界的重要手段，由于其學(xué)科的歸納性和創(chuàng)造性很強(qiáng)，學(xué)生學(xué)起來難免吃力。但與此同時，很多的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)原理都可以為教師所用，創(chuàng)設(shè)新奇有趣的教學(xué)情境，吸引學(xué)生的注意力、引發(fā)求知欲。

1、聯(lián)系生活場景化學(xué)與生活的聯(lián)系十分密切，我們教學(xué)的目的就是要教會學(xué)生從化學(xué)的角度解讀生活，在生活中應(yīng)用化學(xué)知識。所以在初中這個學(xué)習(xí)化學(xué)的入門階段，教師要讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)的重要性和實(shí)用性，趣味化生活與化學(xué)的聯(lián)系，提高學(xué)習(xí)動力。例如，在學(xué)習(xí)“常見的酸與堿”時，學(xué)生對酸堿的概念尚不了解，教師可以先從生活常識開始提問：“平常我們家里的茶壺、水壺等用久了，內(nèi)部會起一層茶垢和水垢，同學(xué)們知道該用什么方法把他們清理掉嗎？”有的學(xué)生說可以用砂紙打磨，有的學(xué)生說用醋泡，還有的學(xué)生說用小蘇打。接著教師又問：“這樣做的原理分別是什么呢？”學(xué)生支支吾吾地答不上來。于是教師就可以向?qū)W生介紹食醋和小蘇打的化學(xué)性質(zhì)，從而進(jìn)入到課本內(nèi)容的學(xué)習(xí)中去。順便教給學(xué)生多種除水垢的方法，讓他們回家一顯身手。這樣在好奇心和表現(xiàn)欲的驅(qū)使下，他們會更加熱愛化學(xué)學(xué)習(xí)。

2、創(chuàng)設(shè)游戲場景利用學(xué)生愛玩的天性，在課堂上采取游戲的方式來活躍課堂氣氛、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不失為一種好方法。比如，在學(xué)習(xí)“燃燒和滅火”“燃料的合理利用與開發(fā)”這兩節(jié)的內(nèi)容時，教師可以“燒不壞的紙船”“生水煮雞蛋”兩個游戲來進(jìn)行教學(xué)輔助?！盁粔牡募埓笔亲寣W(xué)生現(xiàn)場用紙疊一艘小船，在船中加入適量的水后用酒精燈直接加熱。一段時間后，船里的水變熱了，可是紙船卻安然無恙。而“生水煮雞蛋”是將一定量生石灰放在容器中，接著把雞蛋拿出來放在生石灰上，然后往雞蛋和生石灰上潑水，那些生石灰一碰到水，立刻冒出了熱氣，沸騰起來，雞蛋一會兒就在沸騰的生石灰上微微地顫動著，這樣“煮”將近十分鐘，雞蛋便熟了。這樣的化學(xué)游戲類似于讓學(xué)生參與到一場魔術(shù)表演中，然后再以揭秘的心情去學(xué)習(xí)。另外，還有一種活動式的游戲，能夠讓更多的學(xué)生參與到游戲的氛圍中來，最大限度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。如在記憶元素周期表時，教師可將二十個元素符號卡片打亂次序，用磁扣貼在黑板上，讓全班學(xué)生分兩組，各組依次上來一個學(xué)生移動一種元素，以接力方式將周期表重新正確排列，先完成的組獲勝。在求勝心理的推動下強(qiáng)化鞏固對元素周期表的記憶。

二、結(jié)合多媒體課件授課，提高課堂的教學(xué)效率

在化學(xué)教學(xué)中，很多化學(xué)反都屬于微觀反應(yīng)，單憑人的肉眼是很難觀察其化學(xué)的反應(yīng)過程的。在傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)中，很多化學(xué)教師在向?qū)W生描述一些化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)過程中，很多學(xué)生完全理解起來也是比較難的。為了更好地提高化學(xué)的教學(xué)效率，教學(xué)中，化學(xué)教師可以結(jié)合多媒體技術(shù)進(jìn)行講解，結(jié)合多媒體課件與動畫模擬的技術(shù)將化學(xué)中一些微觀世界的變化生動地呈現(xiàn)在學(xué)生們的面前，讓學(xué)生在觀察的過程中能夠很好地理解其中的奧妙，加深他們的理解與記憶。比如，結(jié)合多媒體課件通過三維動畫效果把“氨分子將酚酞變紅”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)的效果展現(xiàn)在學(xué)生們的面前，這樣也能促使學(xué)生更好地去對微觀上的分子運(yùn)動對于宏觀化學(xué)現(xiàn)象的理解，打打地提高了化學(xué)課堂的教學(xué)效率。此外，使用多媒體技術(shù)再給學(xué)生演示凈水過程、硫化物的形成以及工業(yè)煉鋼等過程，把化學(xué)過程在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用直觀形象地展現(xiàn)在學(xué)生們面前，既有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣，也有利于提高化學(xué)的教學(xué)效益。

三、化學(xué)趣味教學(xué)的方法

1、化學(xué)成語成語，構(gòu)造精巧，言簡意賅，是人們生活中喜聞樂見的一種語言形式。很多成語包含豐富的化學(xué)知識，了解成語中的化學(xué)知識，可增加學(xué)習(xí)的趣味性，拓寬知識面，使耳目一新。與化學(xué)有關(guān)的成語有：烈火見真金、爐火純青、水滴石穿、沙中陶金、百煉成鋼、等等。

2、化學(xué)謎語講完物質(zhì)的性質(zhì)或做一個演示實(shí)驗(yàn)后或復(fù)習(xí)上一內(nèi)容可運(yùn)用猜謎語的形式，它生動、活潑受到學(xué)生的喜愛，學(xué)生要猜對謎底，必須動一番腦子。

3、化學(xué)詩化學(xué)詩是科學(xué)和藝術(shù)完美結(jié)合的產(chǎn)物，它是作者透過化學(xué)現(xiàn)象、抓住事物的本質(zhì)，提煉的精辟的有哲理的句子，讀后有言盡意無窮之感。它使學(xué)生感到新、奇、美，這樣學(xué)生會在興趣盎然的氣氛中獲得知識。同時使學(xué)生認(rèn)識到知識是相互滲透的，要寫出好詩不僅要學(xué)好語文，還要有豐富的化學(xué)知識，從而激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲。

4、化學(xué)故事化學(xué)故事可分為化學(xué)家故事、化學(xué)史故事、有關(guān)化學(xué)知識的故事。這些故事妙趣橫生，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生想起那個故事也想起了化學(xué)知識。

5、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)把與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容密切想聯(lián)的實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)成化學(xué)小魔術(shù)，教學(xué)方法靈活、有趣。

初中化學(xué)教學(xué)的改革任重而道遠(yuǎn)，教師要積極響應(yīng)新課改的號召，大力改進(jìn)自己的教學(xué) 手段，營造高效課堂。在引發(fā)學(xué)生興趣的前提下，給予學(xué)生充分的學(xué)習(xí)自主性，以開放式、規(guī) 范性的教學(xué)活動引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)有趣又有現(xiàn)實(shí)價值的化學(xué)世界。