夏秋季大棚番茄栽培

孫改梅

[中圖分類號] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0198-01

夏秋季大棚種植番茄受高溫、強(qiáng)光、旱澇等因素的影響，容易發(fā)生病蟲害，近年來特別是花葉病毒和黃化曲葉病毒病對夏秋番茄產(chǎn)量和品質(zhì)影響最大。良好的措施不僅能夠減少不良?xì)夂驐l件對番茄產(chǎn)量的影響、而且可以改善番茄品質(zhì)，提高生產(chǎn)效益。筆者近幾年在指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)中，總結(jié)了夏秋大棚種植番茄栽培技術(shù)，供廣大菜農(nóng)參考。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

夏秋季大棚種植番茄應(yīng)選擇抗高溫、抗病毒、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好、豐產(chǎn)性強(qiáng)的番茄品種，如百利、百麗。

1.2 種子處理

播種前選擇晴天將種子曬1-2天，用55 ℃溫水浸種15分鐘，不斷攪拌，然后濾去水分再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20 分鐘，這樣可以把種子上的病菌與病毒鈍化和殺死。然后清洗干凈，但不要立即撈出，要繼續(xù)在清水中浸泡6-7 小時，在撈出，并進(jìn)行人工催芽，知道種子出現(xiàn)露白才可以進(jìn)行播種。

1.3 播種育苗

在黃淮地區(qū)夏秋番茄播種適期為6月下旬，苗齡28-30天。

夏季育苗高溫、強(qiáng)光、降雨直接影響育苗的質(zhì)量，因此一定要在大棚內(nèi)進(jìn)行，一般在播種的前10-15天就要著手搭建育苗棚，挖好育苗畦，要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)挖畦，并要在育苗棚的正中央做好床基，畦寬通常為1.8米，挖好后要整平畦面并在上面鋪一層地膜， 1000株番茄苗需苗床面積3-4平方米。棚上加蓋遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，以防蚜蟲、飛虱傳播病毒病。

一般采用基質(zhì)育苗。用54孔或72孔穴盤，首先要加少許水拌勻基質(zhì)，最好使基質(zhì)的水分含量保持在50%-60%，然后直至其膨松后，再裝入穴盤，要報(bào)盤面上多余的基質(zhì)出去。穴盤育苗對苗床也有要求：所選擇的田塊地勢要高，既要避風(fēng)又要向陽，還要具備方便的排灌設(shè)施。

播種前澆足底水，但要確保水不流出穴盤，這樣可以讓基質(zhì)自然的下沉。還要在育苗盤穴的中央進(jìn)行打孔，最佳深度為1厘米，然后在穴孔中平放番茄種子，保證一穴一粒，再加入調(diào)勻的基質(zhì)蓋好并刮平，最后要把穴盤整齊的排列在苗床上。對于播種后的種子要盡快的鋪地膜，這樣可以確保苗床的濕度。

1.4 苗床管理

要定時的查看苗情，第一次是在播種后的2-3天。等到種子大約有一般以上出芽，要盡快揭開塑料地膜，讓小苗吸收陽光，逐漸變綠。如果出現(xiàn)子葉帶帽出土的，要立即采取人工“脫帽”。

播種至齊苗前育苗棚的溫度要始終保持在白天28-30℃。除去地膜后，還要適當(dāng)?shù)臐菜?，來保證苗齊、苗全。齊苗后還要做好幼苗的遮陰與降溫，白天溫度保持在23-25℃，主要是避免“高腳苗”的出現(xiàn)。

為了確保苗齊苗全，必須保證基質(zhì)的濕潤；還要盡量使穴盤水平排放，并盡量使基質(zhì)水分均勻不積水，出苗后要根據(jù)基質(zhì)含水量情況及時澆水，在陰雨天氣要減少澆水量，到了出苗2周后，要適當(dāng)控制水份，促進(jìn)秧苗健壯生長，出現(xiàn)缺肥癥狀時可進(jìn)行葉面噴肥。移栽前一天適量澆水，保持基質(zhì)整體濕潤，便于起苗移栽。

利用基質(zhì)育苗，可減少病蟲害發(fā)生。根據(jù)苗期病蟲害發(fā)生情況及時用藥防治，苗期病害主要有猝倒病、立枯病、病毒病等，真菌性病害可用苗菌敵800倍液，64%殺毒礬500倍液交替噴霧防治，病毒病可用病毒A或病毒展葉快500倍液噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲，可用10%吡蟲啉2000倍液噴霧防治。

2 適時定植

黃淮地區(qū)定植時間一般在7月下旬-8月上旬定植，定植密度1800-2200株。定植前要蓋黑色遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)，做好整地施肥和溝畦整理。

定植前大棚畝施足腐熟有機(jī)肥5-10方和高濃度硫酸鉀復(fù)合肥50千克、硫酸鋅2公斤、硼砂1公斤。均勻撒施于地面，然后深翻30cm，摟平整細(xì)。因秋季正值汛期，雨水較多，定植時一定采取小高壟栽培，壟高20-25厘米，以利于排水。

3 定植后的管理

3.1 溫光管理。在前期，高溫、強(qiáng)光的環(huán)境下要做好遮光與降溫措施，主要通過在棚頂要用遮陽網(wǎng)來遮蓋，大棚的四周還要注意通風(fēng)，當(dāng)溫度降至28 ℃時，要盡快揭開遮陽網(wǎng)。若果晚間溫度低至16 ℃以下，要加蓋圍裙膜，蓋嚴(yán)棚膜。在日間，溫度如果超過35℃時要采取通風(fēng)措施，夜間注意防寒保溫。

3.2 肥水運(yùn)籌

夏秋季番茄切忌施氮肥過多，以免引起植株徒長，應(yīng)以復(fù)合肥料為主。施肥時先將復(fù)合肥溶于水，順?biāo)疀_施，有條件的利用滴灌設(shè)施追肥效果更好。一般在第一穗果座住后，開始第一次追肥，追施（15-15-15）復(fù)合肥15-20斤/畝，以后每座一穗果，追一次肥，一般追肥2-3次。后期隨著溫度降低，根系吸收能力減弱，可葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀。

定植后2-3 天，為了盡快發(fā)根要進(jìn)行適度的澆水，還要避開避高溫高濕的天氣。定植后到10月果實(shí)上市這段時間里，要持續(xù)保持土壤達(dá)到適度的濕潤。以后隨著氣溫的下降要減少澆水次數(shù)，有效防止病害，減少死株和爛果。

3.3 植株調(diào)整

一般采取單干整枝的方式。及時去除側(cè)枝，防止造成營養(yǎng)生長過旺、生殖生長不足。植株座4-5穗果時，摘除下部老葉和頂端的生長點(diǎn)。整枝時，動作要輕，以免損傷葉片。同時使葉片在空間分布均勻，不互相遮擋。

3.4 保花保果

為了防止落花，增加產(chǎn)量，當(dāng)果穗中有2-3朵小花開放時，在上午9：00-10：00，用10 - 20 mg/kg的2，4-D涂抹花朵離層部位。一定要避免藥液占道葉片上。為了減少勞力消耗，可用2.5%水溶性防落素25 - 50 mg/kg，或者番茄豐產(chǎn)劑2號50 - 70倍液噴花序的背面。

3.5 病蟲害防治

在定植后要以用藥預(yù)防為主，重點(diǎn)防治斑萎病毒病，以采用農(nóng)業(yè)防治措施為主，從苗期開始及時、徹底滅蚜，切斷病毒傳播途徑。發(fā)病初期噴施20%病毒A 500倍液。另外注意防治疫病、青枯病、潰瘍病等病害，可噴施50%甲霜銅500倍液、69%安克錳鋅700倍液，或用百菌清煙霧劑熏大棚。蟲害主要是蚜蟲，可用吡蟲啉噴霧，配合設(shè)置黃板誘殺。

4 適時采收

大約在10月的上旬，番茄果實(shí)開始變色，且全部的植株都要處于無花的狀態(tài)，這時用乙烯利1 g/kg溶液噴在果實(shí)上，盡量全部噴施1遍，這樣才可以加快果實(shí)的成熟。一般10月底即可采收完畢。