彰武縣日光溫室長(zhǎng)季節(jié)越冬茬辣椒栽培技術(shù)

呂立新 閆鳳輝 朱明星

[中圖分類號(hào)] S641.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）08-0176-01

彰武地區(qū)無(wú)論從氣候條件，光照充足、晝夜溫差大的優(yōu)勢(shì)，還是從十年九旱的的不利因素，都適合大面積發(fā)展蔬菜保護(hù)地。但在發(fā)展蔬菜保護(hù)地的過程中，育苗、移栽的繁瑣過程，不僅僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且技術(shù)性強(qiáng)，廣大棚戶一時(shí)難以全面掌握，所以大面積推廣長(zhǎng)季節(jié)越冬茬作物，減少茬口的更替，就尤其迫切。彰武縣經(jīng)過幾年的探索對(duì)長(zhǎng)季節(jié)越冬茬辣椒栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1 品種選擇

越冬生產(chǎn)應(yīng)選用抗低溫、耐光的長(zhǎng)椒類型品種，而不宜選擇圓椒。目前，適合彰武地區(qū)日光溫室栽培的品種有：荷蘭的37-74，37-76等。

2 育苗

工廠化無(wú)土育苗。由于育苗期在7月末—8月初，溫度高、光照強(qiáng)，農(nóng)戶育苗風(fēng)險(xiǎn)較大，可采購(gòu)工廠化穴盤苗。葉片數(shù)4-5片葉，根系團(tuán)緊發(fā)達(dá)，須根白，無(wú)病蟲害。

3 定植

3.1 定植前準(zhǔn)備

3.1.1 殺菌：辣椒幼苗秧的移栽后死苗，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是種子、空氣傳菌和土中積累病菌①建議選用營(yíng)養(yǎng)土栽培或秸稈反應(yīng)堆技術(shù)。②悶棚殺菌，夏季高溫季節(jié)，在7月份，每100米棚用2斤高錳酸鉀加4斤甲醛消毒。③秧苗到貨后，用2ml阿米西達(dá)+2ml阿克泰+0.2g雙吉爾+水5千克將秧苗根系浸泡5-10分鐘。④定植前要進(jìn)行全棚消毒，用多菌靈1000倍噴灑地面。⑤土傳病原菌大多數(shù)容易在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)，一旦遇到酸性土質(zhì)畝施120斤左右生石灰，可以抑制病原菌的擴(kuò)散，減輕病害發(fā)生。⑥栽苗時(shí)用50%乙磷鋁錳鋅、30%DT各1斤加20倍干細(xì)沙土做成藥土，在移栽時(shí)均勻撒于定植穴內(nèi)；⑦緩苗后用敵克松進(jìn)行單株灌根，注意苗床不要過濕。⑧清殘：定植前20天，將棚內(nèi)上茬作物徹底清除，并清除棚內(nèi)及其周圍雜草、雜物。⑨噴灑敵克松、辛硫磷等殺蟲殺菌劑。⑩在9月上中旬定植，光照強(qiáng)、溫度高，可先用舊膜覆蓋，天氣轉(zhuǎn)冷后再覆蓋新膜。

3.1.2 施基肥：每畝溫室施入經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10000公斤以上，生物有機(jī)肥100公斤，過磷酸鈣150公斤，硫酸鉀20公斤，磷酸二銨50公斤，充分混拌均勻，平鋪深翻40厘米，耙平。

3.1.3 作畦：選用大壟雙行高畦栽培。按150厘米寬，南北向起壟，畦底寬100厘米，畦面寬80厘米，畦高10-15厘米，作業(yè)溝寬50厘米，壟臺(tái)做完后將土塊壓碎，種植青椒提倡使用微噴灌，把滴灌帶平鋪在兩壟植株根部，定植后扣上地膜。

3.2 定植密度及方法：臺(tái)上按50厘米行距，拉兩條直線，按40厘米的株距定植兩行；壟臺(tái)中間滴灌帶距離為45厘米，定植最佳時(shí)間是下午，定植深度為種苗培養(yǎng)基和土壤表層保持同一水平，讓土壤與培養(yǎng)基充分接觸，不要留有空隙，以利于根系的伸展。每畝定植株數(shù)為2000株左右。

4 定植后的管理：定植后應(yīng)中耕2-3次再覆白膜

4.1 對(duì)溫光濕的合理利用。栽完苗后要遮陰，尤其光照強(qiáng)時(shí)，一般每天8小時(shí)光照就行，待緩苗后可適當(dāng)延長(zhǎng)，白天25℃-28℃，晚上16℃-21℃，相對(duì)棚內(nèi)濕度55%-65%，滴管量保證土壤10厘米滲透；棚內(nèi)如果沒上滴灌設(shè)備，可在兩壟間的伙溝內(nèi)澆水，滲透過大半壟即可；當(dāng)進(jìn)入10月10日以后，要馬上草簾保溫防寒，一定要把溫度維持在最適宜溫度的最下限以上，可以隨著天氣的陰晴盡量早揭簾子，晚放簾子，保證光照，積累棚內(nèi)溫度。同時(shí)，保持棚膜清潔，及時(shí)清理膜面雜物、殘留污跡等，以增加光照，延長(zhǎng)棚膜壽命，棚內(nèi)溫度過高要放頂風(fēng)，千萬(wàn)不要放底角風(fēng)。

4.2 肥水管理：青椒根系不發(fā)達(dá)，缺水大水都不行，千萬(wàn)不要不交水或大水漫灌，最好利用滴管，適時(shí)適量給水。移栽前一次性澆足澆透，低水不足緩苗慢，易死苗；花期坐果期控制澆水，一般從門椒果膨大開始澆水追肥，約每7-10天澆一次水，同時(shí)隨水追施硝酸鉀每畝每次8-10公斤，磷酸二銨3-5公斤，同時(shí)進(jìn)行葉面追肥，每7天葉面噴施磷酸二氫鉀一次。

4.3 植株調(diào)整：越冬栽培無(wú)限生長(zhǎng)類型的品種，因生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)，分枝數(shù)多，植株高大，就要及時(shí)吊線護(hù)秧，已保證辣椒分枝排布均勻，通風(fēng)透光效果好，避免倒伏、纏蔓現(xiàn)象發(fā)生，還能調(diào)節(jié)各枝之間的生長(zhǎng)勢(shì)。首次分枝后，主莖各節(jié)的葉腋間易萌生腋芽，應(yīng)及時(shí)抹去，一般采用三干整枝，要及早摘除門椒，然后任其生長(zhǎng)，待四門斗采收完畢后，去一個(gè)弱干留三個(gè)主干，每干再分枝，主干椒保留，側(cè)枝再保留一個(gè)椒后留二片葉掐尖，以此類推；一定要選在晴天、露水下去后進(jìn)行整枝，預(yù)防病害擴(kuò)散、傳染。及時(shí)對(duì)植株下部的病殘葉、黃葉、衰老葉及時(shí)摘除，同時(shí)還要去掉內(nèi)膛無(wú)效枝。

4.4 疏花疏果：生長(zhǎng)中后期分枝較多，花果聚密，應(yīng)有計(jì)劃地?fù)?jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適度疏理。

5 病蟲害防治

5.1 病害

5.1.1疫?。杭訌?qiáng)田間管理，發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)開始施藥，可選用64%殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液。噴藥間隔7天，連續(xù)3次。

5.1.2炭疽?。哼x用抗病品種，實(shí)行輪作，種子消毒，加強(qiáng)田間管理。發(fā)病初期及時(shí)噴藥，可選用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等，每7天噴一次，防治3次。

5.1.3 根腐?。河媒鹄锥嗝谞?多菌靈500倍液灌根，每7天一次，連灌3次。

5.1.4 病毒病：治蚜防病，噴施NS—83增抗劑100倍液，定植前10天噴一次，定植緩苗后和成果前期再各噴一次。

5.1.5 白粉?。撼跗趪姙?0%三唑酮乳油200倍液，隔7-15天1次，連續(xù)防治3次。此外還有軟腐病、瘡痂病等。要對(duì)癥下藥。

5.2 蟲害。有茶黃螨、薊馬、蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等。以上蟲害最好采用物理方法和化學(xué)方法混合使用，定植后棚室是懸掛黃板誘殺飛虱類害蟲，懸掛藍(lán)板防治薊馬類成蟲，按照各類殺蟲劑的使用方法，找準(zhǔn)對(duì)象，嚴(yán)格劑量，及時(shí)防治，準(zhǔn)確噴霧。

6 采收

日光溫室栽培以采收青果為主，只要果實(shí)達(dá)到果肉肥厚，色濃艷，果皮有光澤，果形大小符合本品種的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，即可采收。