晚熟柑橘的高品質(zhì)栽培技術(shù)

劉永德

[摘 要] 我國(guó)的柑橘面積和產(chǎn)量都處于世界領(lǐng)先水平，但平均畝產(chǎn)量均比世a界平均水平低。文章首先簡(jiǎn)要介紹可供選擇的幾種晚熟柑橘品種。接下來(lái)著重從氣候適宜品種優(yōu)、配好砧木選好地、科學(xué)用好肥和水、覆膜控水增品質(zhì)等幾個(gè)主要方面就晚熟柑橘的高品質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)論述。

[關(guān)鍵詞] 柑橘 栽培技術(shù) 品種

[中圖分類號(hào)] S666 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）08-0078-01

我國(guó)于2012年在柑橘的面積和產(chǎn)量方面都達(dá)到了世界上第一位。 然而平均畝產(chǎn)量均比世界平均水平低。近幾年重慶等諸多產(chǎn)區(qū)，借助冬季柑橘無(wú)凍害的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，對(duì)品種的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，促使晚熟柑橘大力發(fā)展，然而晚熟柑橘較長(zhǎng)時(shí)間的掛樹，具有很高的管理技術(shù)，若是管理不到位，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)就很難實(shí)現(xiàn)。接下來(lái)主要探討晚熟柑橘的高品質(zhì)栽培技術(shù)。

1 可供選擇的晚熟柑橘品種

如今我國(guó)的晚熟柑橘品種主要在寬皮柑橘柑類和甜橙類中[1]。主要是寬皮柑橘中柑類、橘類，還包括甜橙類中的夏橙、 臍橙和血橙。柚和葡萄柚的很少有晚熟品種，然而這類品種的很多類型留樹貯藏都有很好的性能，能夠延遲到第二年的2-3月再收獲。檸檬和金柑四季都能夠開花結(jié)果，借助一定的栽培措施，能夠促使果實(shí)周年適應(yīng)市場(chǎng)需求。

提供選用的晚熟柑橘主要包括：寬皮柑橘的清見橘橙、不知火橘橙、清峰、津之香、蕉 柑、孚優(yōu)選蕉柑、無(wú)核蕉柑、遲熟蕉柑、粵豐蕉、新1號(hào)蕉柑、白l號(hào)蕉柑、晚蜜1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)、紅八朔、默科特、沃柑等[2]。

2 高品質(zhì)栽培技術(shù)

為促使晚熟柑橘種后取得有好的收益，不管是果農(nóng)、大型農(nóng)場(chǎng)，還是專門的企業(yè)或合作社，都應(yīng)該對(duì)以下幾方面多加留意。

2.1 氣候適宜、品種優(yōu)

晚熟柑橘由于過(guò)冬時(shí)果實(shí)還在樹上，因而要求冬天的氣候溫暖。極端低溫應(yīng)該在0℃以上，基本上不能有霜凍。針對(duì)-3℃溫度的暫時(shí)性的出現(xiàn)，也要采取相應(yīng)的一些防凍措施。

選擇的品種應(yīng)當(dāng)是適宜當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境條件的。若是當(dāng)?shù)剡€沒(méi)有種過(guò)，那么若要進(jìn)行大批量種植，就要先進(jìn)行試種實(shí)驗(yàn)。試種的可以是苗木，也可以是已經(jīng)成年的柑橘，采取高接換種措施，以便促使引種品種的適應(yīng)性得到盡快明確，并實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。對(duì)種植品種確定之前，應(yīng)該先了解市場(chǎng)上是否有該類的大量種植。對(duì)于市場(chǎng)行情不是很好或者是已經(jīng)種植過(guò)多的品種要謹(jǐn)慎選擇。為收獲更好的效益，種植的規(guī)?？梢韵刃『笾饾u變大。如此資金、管理便均能更好地跟上了。種植適合成片種植，且相對(duì)集中，從而為管理和養(yǎng)護(hù)提供便利。

2.2 配好砧木、選好地

如今我國(guó)用作晚熟柑橘的主要包括枳、酸橘、紅橘、三湖紅橘、資陽(yáng)香橙和酸柚等砧木。對(duì)于很多晚熟柑橘而言，枳砧是非常優(yōu)良的砧木，能夠作為晚熟的甜橙、雜柑、柚等的砧木。種植之后結(jié)果比較早，且能夠豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，具有很好的品質(zhì)。枳砧的樹冠比較矮小，每畝能夠栽56 株，其中每株的行距是3米×5米，也可以進(jìn)行密植。然而枳砧不能種植在pH>7.5 的堿性土中，否則植株會(huì)由于缺鐵而導(dǎo)致葉片變黃，容易產(chǎn)生裂皮病。在pH 較高的土壤，砧木可以選擇紅橘、資陽(yáng)香橙，沿海海涂鹽堿土選擇的砧木可以是構(gòu)頭橙等。 晚熟柚選擇的砧木可以是酸柚也可以是枳。

土壤是園地的關(guān)鍵，對(duì)于晚熟柑橘而言，最適宜的種植土壤是：“四宜四不宜”。也就是適宜松不適宜黏，適宜深不適宜淺，適宜酸不適宜堿，適宜肥不適宜瘠，[3]簡(jiǎn)言之，就是較為疏松、肥沃、且具有微酸性的土壤。這些要求可能通常都難以實(shí)現(xiàn)，因此，在種植晚熟柑橘之前，或是種植之后應(yīng)該先改良土壤改良。

2.3 科學(xué)用好肥和水

晚熟柑橘高品質(zhì)栽培一定主要施有機(jī)肥，并輔之以無(wú)機(jī)肥，堅(jiān)持兼顧大量元素和微量元素；對(duì)測(cè)土分析和葉片分析方法逐漸實(shí)施，進(jìn)行測(cè)土配方施肥。也就是按照樹體需要與土壤供肥的情況，來(lái)對(duì)肥料種類和用量進(jìn)行確定。

（1）幼齡樹的肥水管理。 種植豐產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵就是搞好晚熟柑橘苗木種后的管理。尤其是種后還沒(méi)有結(jié)果的幼齡期，時(shí)間為三年。這一時(shí)期更需要進(jìn)行精心管理，從而實(shí)現(xiàn)按照預(yù)期投產(chǎn)。對(duì)未結(jié)果幼齡樹進(jìn)行施肥，主要是為了使其長(zhǎng)枝和葉，從而促使可結(jié)果的樹冠盡早長(zhǎng)成，所以在主要施有機(jī)肥的同時(shí)，還要施氮肥和速效氮。

（2）結(jié)果樹肥水管理。 一是將有機(jī)肥施好。高品質(zhì)栽培1年在春季或夏季施有機(jī)肥至少1 次。 肥料主要是質(zhì)量好、易腐熟的廄肥、餅肥，秋季的時(shí)候就可以施多纖維的有機(jī)肥。二是將無(wú)機(jī)肥施好。能夠按照土壤和樹體含有的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)情況，來(lái)對(duì)肥料進(jìn)行選擇。晚熟柑橘非常需要氮、磷、鉀等，然而出于果實(shí)外觀、內(nèi)質(zhì)的考慮，對(duì)于氮肥要進(jìn)行控制，多施一些磷肥。三是將微量元素肥用好。盡管晚熟柑橘對(duì)微肥沒(méi)有很大的需求，但也具有其他營(yíng)養(yǎng)元素不可取代的地位。補(bǔ)充時(shí)要考慮微量元素恰當(dāng)?shù)臐舛确秶荒苊つ康厥┯谩?/p>

2.4 覆膜控水增品質(zhì)

在晚熟柑橘成熟之前，先將反光膜覆蓋到地面，能夠控水、反射光照，有助于果實(shí)糖度的提高，使得果實(shí)更加有色澤。選擇進(jìn)行覆膜的晚熟柑橘園應(yīng)當(dāng)有較好的光照、沒(méi)有積水情況發(fā)生、帶有一定黏性的壤土園。覆膜時(shí)間：一般情況下是在果實(shí)成熟之前的一個(gè)月時(shí)間，果實(shí)開始轉(zhuǎn)色，那么最好在下雨之前進(jìn)行。

2.5 完熟和遲采栽培

完熟栽培能夠促使果實(shí)充分成熟，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)最佳品質(zhì)。延遲采收主要是借助某種設(shè)施條件， 達(dá)到留樹保鮮的效果，從而實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)、高效益的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。采用的方法主要包括微膜和大棚等覆蓋方法。可以在晚熟柑橘?zèng)]有凍害的產(chǎn)區(qū)實(shí)施。

2.6 做好綠色防控病蟲害措施

關(guān)于預(yù)防和控制病蟲害的綠色措施主要包括農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物防控和化學(xué)防控四個(gè)方面。

2.7 適時(shí)采收和銷售

關(guān)于晚熟柑橘，不同的品種，通常會(huì)在1月底到4月初的時(shí)間里進(jìn)行采收。也有的采收可以在4月底前后進(jìn)行。此時(shí)采收晚熟柑橘，氣溫大約25-30℃，采后待銷的柑橘需要在低溫庫(kù)進(jìn)行存放，控制溫度大約7℃，濕度90%-95%。

3 結(jié)束語(yǔ)

實(shí)踐證明，通過(guò)以上關(guān)于晚熟柑橘的高品質(zhì)栽培技術(shù)的的實(shí)施，有助于晚熟柑橘產(chǎn)量和質(zhì)量的大大提升。值得注意的是相關(guān)技術(shù)的實(shí)施細(xì)節(jié)，只有將這些細(xì)節(jié)都把握好了才能真正達(dá)到應(yīng)有的效果。

參考文獻(xiàn)

[1]楊小平.夏季柑橘園的管理[J]. 浙江柑桔. 2006（02）

[2]戴平安，劉崇群，鄭圣先，樊明憲，易國(guó)英，聶軍. 湖南省柑橘園土壤硫素及施硫效應(yīng)研究[J]. 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào). 2006（05）

[3]羅國(guó)全.天達(dá)-2116在柑橘上的應(yīng)用試驗(yàn)[J]. 植物醫(yī)生. 2006（06）