寬甸關(guān)玉竹生產(chǎn)發(fā)展思路

黃義波

[中圖分類號] F326.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0029-01

寬甸縣是遼寧省主要林區(qū)，是遼寧省中藥材生產(chǎn)基地縣之一。同時(shí)，寬甸中藥材資源也是中國東北地區(qū)的天然植物寶庫，據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)，全縣野生藥用植物122個科，960多種，約占東北地區(qū)藥用植物的70%。優(yōu)越的自然條件為中藥材的生長、繁衍提供了適宜的環(huán)境。

轄區(qū)內(nèi)林地面積 770 萬畝，全縣森林覆蓋率76.1%，可適易種植中草藥面積約 300 萬畝，目前利用率不足5%。此外，板栗園面積85萬畝居全省之首，獨(dú)特的自然資源為關(guān)玉竹的種植和發(fā)展提供了優(yōu)越環(huán)境，尤其是能夠創(chuàng)造出半陰半陽的林下空間，為林下種植關(guān)玉竹達(dá)到一地雙贏提供了堅(jiān)實(shí)的保障。因地制宜地發(fā)展農(nóng)村特色經(jīng)濟(jì)，利用板栗林下種植，大力扶持我縣的關(guān)玉竹產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)擴(kuò)大關(guān)玉竹種植面積是現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

1 適宜的自然資源

寬甸縣種藥歷史悠久，農(nóng)民有豐富的藥材栽培經(jīng)驗(yàn)，寬甸境內(nèi)“九山半水半分田”，林多草密，水源充足，四季分明，空氣質(zhì)量符合國家二級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，屬于長白山余脈，野生中草藥資源豐富。人工馴化栽培始于上世紀(jì) 60 年代，為板栗林下種植關(guān)玉竹提供了可靠的前置條件，同時(shí)山地種植方式對振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生活水平，促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展意義十分重大。

2 關(guān)玉竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著市場需求量的增加，多年來農(nóng)民靠采挖野生關(guān)玉竹已經(jīng)不能滿足國內(nèi)外各大制藥廠及食品生產(chǎn)企業(yè)的需求。所以全縣大力推廣林下種藥、林藥互補(bǔ)這種經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式，為中藥材生產(chǎn)開拓了廣闊的發(fā)展空間。目前，我縣現(xiàn)有關(guān)玉竹種植戶5000多戶，關(guān)玉竹種植面積5萬畝。其中板栗林下為3.5萬畝，主要分布在古樓子鄉(xiāng)2.5萬畝、大西岔鎮(zhèn)0.6萬畝、紅石鎮(zhèn)0.4萬畝，大田關(guān)玉竹種植面積為1.5萬畝，主要分布在永甸鎮(zhèn)0.4萬畝、長甸鎮(zhèn)0.3萬畝，步達(dá)遠(yuǎn)鎮(zhèn)0.3萬畝，下露河鄉(xiāng)0.5萬畝。由于關(guān)玉竹生長周期為三年，關(guān)玉竹保有量僅為2.5萬畝，鮮關(guān)玉竹產(chǎn)量6250萬公斤，關(guān)玉竹干品產(chǎn)量62萬公斤，我縣每年出口與國內(nèi)需求量在120萬公斤。因而，產(chǎn)不足需是關(guān)玉竹市場有序發(fā)展的瓶頸。

3 關(guān)玉竹市場前景與競爭力

3.1 關(guān)玉竹市場需求分布情況

關(guān)玉竹的主要市場在韓國、日本、東南亞、西歐等國家和地區(qū)，市場需求量十分巨大，關(guān)玉竹的藥食同源屬性又使其在藥用、食品、飲料、保健生物制藥等領(lǐng)域被廣泛運(yùn)用和開發(fā)，由此可見關(guān)玉竹產(chǎn)品市場前景十分廣闊。

3.2 關(guān)玉竹生產(chǎn)有很高的抗風(fēng)險(xiǎn)能力

關(guān)玉竹產(chǎn)品主要采用根部用于醫(yī)藥加工和食品加工。它的栽培也是選用優(yōu)質(zhì)的根莖進(jìn)行栽培，并且關(guān)玉竹植物本身具有抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，所以任何自然災(zāi)害對關(guān)玉竹都構(gòu)不成威脅，種植風(fēng)險(xiǎn)幾乎不存在。

3.3 國內(nèi)玉竹產(chǎn)品中關(guān)玉竹品質(zhì)優(yōu)良

玉竹分為兩種：一種是湘玉竹主要是生長在南方，另一種就是我們東北的關(guān)玉竹。湘玉竹由于生長周期短，其藥味較大，食用口感粗糙且甜度低等原因，只能做藥用，不能做為其它功能性食品。而關(guān)玉竹無異味，糖分、黃酮成份含量高，即可藥用也可食用。在質(zhì)量和價(jià)格上均屬于上乘，具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。

4 關(guān)玉竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與目標(biāo)

4.1 加快關(guān)玉竹基地建設(shè)

龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶是穩(wěn)健的發(fā)展方式。根據(jù)市場的需求充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，以公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，簽訂保底價(jià)回收合同，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購，免費(fèi)提供技術(shù)資料，免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，做到種植有保障，銷售有訂單，大力發(fā)展關(guān)玉竹支柱產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大種植面積。

4.2 增強(qiáng)政策性保障

關(guān)玉竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展符合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃和區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，擁有良好的政策背景和支持環(huán)境。屬于中藥材、林下產(chǎn)業(yè)，符合省政府遼寧東部天然林保護(hù)和建設(shè)山上寬甸、生態(tài)寬甸的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局，同時(shí)還帶有創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，屬于國家重點(diǎn)支持的，具有良好經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的優(yōu)勢項(xiàng)目。

4.3 擴(kuò)大板栗林下種植面積，形成立體產(chǎn)業(yè)效益

寬甸縣是一個板栗大縣，板栗面積達(dá)85萬畝，林農(nóng)每年板栗畝收入最高不超過300元，推廣板栗園冠下間種關(guān)玉竹這一技術(shù)，使板栗冠下空閑地得到高效利用，每年林農(nóng)畝可增收3000多元。果藥兼得，立體雙贏的局面，即增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，又節(jié)約了土地。我縣計(jì)劃五年內(nèi)，帶動全縣2萬多農(nóng)戶從事關(guān)玉竹種植產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)開發(fā)板栗園林下關(guān)玉竹的種植，保有量要達(dá)到20萬畝，關(guān)玉竹鮮品產(chǎn)量達(dá)到2.5億公斤，關(guān)玉竹種植業(yè)年收入將達(dá)到10億元。