可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)探討

李銀平 劉莉 嚴(yán)雅潔

摘要：此論文主要對(duì)可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)進(jìn)行研究，并探討未來(lái)可持續(xù)時(shí)裝發(fā)展的新技術(shù)。首先，本文分析了可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的概念和現(xiàn)狀；其次，通過(guò)研究可持續(xù)時(shí)裝的發(fā)展脈絡(luò)，進(jìn)而總結(jié)可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的新技術(shù)，包括：DPOL、3D打印、生物面料、大規(guī)模定制等技術(shù)。通過(guò)以上研究，本論文認(rèn)為可持續(xù)時(shí)裝未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵是結(jié)合文化、科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞：可持續(xù)設(shè)計(jì) 時(shí)裝 新技術(shù) 3D打印

中圖分類號(hào)：TS941.11

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2015）12-0046-03

1 可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)介

可持續(xù)設(shè)計(jì)是一種構(gòu)建及開(kāi)發(fā)可持續(xù)解決方案的設(shè)計(jì)活動(dòng)，均衡考慮經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、道德和社會(huì)問(wèn)題，意在思考設(shè)計(jì)本身，引導(dǎo)和滿足消費(fèi)需求，維持需求的持續(xù)滿足。可持續(xù)的概念不僅包括環(huán)境與資源的可持續(xù)，也包括社會(huì)、文化的可持續(xù)。

“可持續(xù)發(fā)展”這個(gè)詞的含義有很多；并且，它已經(jīng)成為回收、環(huán)境、綠色的同義詞并互換使用。20多年前，格羅·哈倫·布魯?shù)绿m（Gro HarlemBrundtland）最具凝聚力的描述之一是“可持續(xù)發(fā)展是滿足我們目前的需求，又不損害后代滿足他們需要的能力的一種發(fā)展”。此說(shuō)法在1987年之后被廣泛接受。

1.1 可持續(xù)時(shí)尚的發(fā)展現(xiàn)狀

目前國(guó)際上有越來(lái)越多行業(yè)機(jī)構(gòu)、組織致力于可持續(xù)時(shí)尚理念的推廣及可持續(xù)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。1991年，不僅英國(guó)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)通過(guò)的新法規(guī)章程中有這樣的條款：“設(shè)計(jì)師有責(zé)任使他們的工作盡可能少地對(duì)生態(tài)環(huán)境發(fā)生直接或間接的危害，這些危害直接影響到各種生物、瀕臨滅絕的植物和動(dòng)物、大氣河流、海洋”，協(xié)會(huì)還鼓勵(lì)成員在一切可能的情況下節(jié)約能源回收已使用的產(chǎn)品等。近年來(lái)，美國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)（IDSA）大力倡導(dǎo)生態(tài)設(shè)計(jì)號(hào)召設(shè)計(jì)師減少資源使用，選擇對(duì)環(huán)境安全的生產(chǎn)過(guò)程；德國(guó)及北歐各國(guó)一直以來(lái)倡導(dǎo)“好的設(shè)計(jì)，長(zhǎng)的壽命”的理念，并且在教學(xué)中灌輸可持續(xù)環(huán)保理念。英國(guó)在2007年由英國(guó)時(shí)裝協(xié)會(huì)（BFC）成立的道德時(shí)裝博覽會(huì)（Estethica），使可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)擴(kuò)展開(kāi)來(lái)，這個(gè)道德時(shí)裝博覽會(huì)使倫敦成為全球化的道德時(shí)尚中心。

此外，有越來(lái)越多的學(xué)校針對(duì)可持續(xù)時(shí)尚設(shè)計(jì)開(kāi)設(shè)新課程。中國(guó)清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院在2003年成立了可持續(xù)設(shè)計(jì)研究所并開(kāi)設(shè)課程；倫敦時(shí)裝學(xué)院（London College of Fashion）于2008年創(chuàng)立可持續(xù)時(shí)裝研究中心；并開(kāi)設(shè)了時(shí)裝與環(huán)境、可持續(xù)理念與可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的研究生課程；美國(guó)帕森斯設(shè)計(jì)學(xué)院（ Parsons The New School for Design）開(kāi)設(shè)“時(shí)裝零浪費(fèi)裁剪（Zero-Waste Cutting）”等可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)課程。此外德國(guó)漢諾威應(yīng)用科學(xué)大學(xué)（Hannover University of Applied Sciences）、柏林ESMOD國(guó)際服裝設(shè)計(jì)學(xué)院等院校也相繼開(kāi)設(shè)此類課程。

1.2 可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的三種方法

目前，可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的方法主要有三種，包括：零浪費(fèi)紙樣設(shè)計(jì)、升級(jí)再造設(shè)計(jì)、重新構(gòu)造設(shè)計(jì)三種。以下是可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)三種設(shè)計(jì)方法之間的關(guān)系。

1.1.1 升級(jí)再造

升級(jí)再造（Up-cycling）是相較于降級(jí)回收而言的一種對(duì)消費(fèi)前的紡織品廢料回收再用，并制造成具有比改造前的物料更高價(jià)值的產(chǎn)品。

1.1.2 零浪費(fèi)紙樣

零廢棄紙樣（Zero-waste cutting）是指透過(guò)特別的紙樣設(shè)計(jì)，使布料在設(shè)計(jì)階段就能夠達(dá)到100%的充分利用。

1.1.3 重新構(gòu)造

重新構(gòu)造（Reconstruction）是指利用已穿過(guò)的舊衣物或己制好的物品重新構(gòu)造成新衣服的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程并不會(huì)增加服裝的價(jià)值，重新構(gòu)造可能造成舊物料的降級(jí)回收或者等級(jí)回收。

2 可持續(xù)時(shí)裝的歷史發(fā)展脈絡(luò)

從洪荒的原始年月開(kāi)始到20世紀(jì)，自然界一直都是人們征服與控制的對(duì)象，而非保護(hù)并與之和諧相處的對(duì)象。20世紀(jì)60年代以前，無(wú)論是報(bào)紙、雜志還是書(shū)籍都沒(méi)有“環(huán)境保護(hù)”的字眼出現(xiàn)，人類話語(yǔ)中找不到“環(huán)境保護(hù)”這個(gè)詞組；公共政策中也見(jiàn)不到與“環(huán)境”相關(guān)的款項(xiàng)；人們根本沒(méi)有意識(shí)到環(huán)境是需要保護(hù)的對(duì)象，人類破壞其賴以生存的自然環(huán)境的歷史可能同人類文明史一樣古老。貝爾納（Bernal）認(rèn)為，從遠(yuǎn)古時(shí)代的獵人開(kāi)始，“人就從事推翻自然界的平衡以利于自己”的活動(dòng)。

1962年，蕾切爾·卡遜（Rachel Carson）出版的《寂靜的春天（SilentSpring）》一書(shū)吹響了人類環(huán)境保護(hù)的第一聲號(hào)角，為了對(duì)卡遜書(shū)中所揭示的環(huán)境狀況進(jìn)行調(diào)查而成立的特別委員會(huì)，成為人類歷史上的第一個(gè)非政府組織（NGO）。

緊隨著1971維克多·帕帕納克（Victor Papanek）的著作《為真實(shí)的世界設(shè)計(jì)》出版之后出現(xiàn)了一些個(gè)負(fù)責(zé)任的設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)。

1972年6月12日在斯德哥爾摩召開(kāi)了“人類環(huán)境大會(huì)”，并由各國(guó)簽署了“人類環(huán)境宣言”，開(kāi)始了環(huán)境保護(hù)事業(yè)。

1980年，由自然保護(hù)國(guó)際聯(lián)盟（IUCN）首次提出可持續(xù)發(fā)展的概念，1983年，挪威首相格羅·哈倫·布魯?shù)绿m（Gro Harlem Brundtland）應(yīng)聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)之邀，成立了一個(gè)由五大洲多國(guó)官員、科學(xué)家組成的委員會(huì)，對(duì)全球發(fā)展與環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行了三年大跨度、大范圍的研究，于1987年出版了著名的報(bào)告《我們共同的未來(lái)（Our Common Future）》，報(bào)告中將可持續(xù)發(fā)展描述成“滿足當(dāng)代人需要又不損害后代人需要的發(fā)展”。此話在1987年之后被廣泛接受。

2007年4月，世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）雜志發(fā)表一篇名為“從搖籃到搖籃的綠色設(shè)計(jì)（Green Design：From Cradle to Cradle）”的報(bào)道。報(bào)道指出，可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)今設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。據(jù)此理念制造的產(chǎn)品被賦予一種新的認(rèn)證標(biāo)志從搖籃到搖籃的商標(biāo)（Cradle to Cradle TM簡(jiǎn)稱C2C），C2C的標(biāo)志用銀、金、白金區(qū)別基于可持續(xù)發(fā)展理念的產(chǎn)品。

現(xiàn)在可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的方法包括升級(jí)再造、零浪費(fèi)紙樣和重新構(gòu)造；零浪費(fèi)紙樣是指透過(guò)特別的紙樣或設(shè)計(jì)，使布料在裁剪階段能被100%充分利用；重新構(gòu)造是指利用已穿過(guò)的舊衣物或己制好的物品重新構(gòu)造成新衣服的過(guò)程。

3 可持續(xù)時(shí)裝現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)

如今，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能穿戴、3D打印、創(chuàng)新等已經(jīng)成為新時(shí)代未來(lái)發(fā)展的熱門詞匯，這些技術(shù)的發(fā)展對(duì)未來(lái)服裝行業(yè)的影響將產(chǎn)生無(wú)窮的可能性。

21世紀(jì)初麥克·布朗嘉（Michael Braungart）與建筑設(shè)計(jì)師威廉.麥克唐諾（William McDonough）合著了《從搖籃到搖籃：重新思考我們的生產(chǎn)方式（From Cradle to Cradle：Remaking the Way We MakeThings）》一書(shū)?！皬膿u籃到搖籃”設(shè)計(jì)的關(guān)鍵概念是消除浪費(fèi)。消除浪費(fèi)不僅僅是減少浪費(fèi)或降級(jí)循環(huán)，而是把浪費(fèi)從等式中去除來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并確保任何產(chǎn)品的所有組成部分參與到技術(shù)或生物的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)中去。徹底根除廢料是這個(gè)以生態(tài)系統(tǒng)為靈感的設(shè)計(jì)方法最核心的概念?？沙掷m(xù)發(fā)展是當(dāng)今設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。而未來(lái)也必須是從減少浪費(fèi)到最后消除浪費(fèi)的進(jìn)化過(guò)程。

3.1 大規(guī)模定制結(jié)合3D掃描技術(shù)

互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，使得計(jì)算資源變得更加便宜。基于互聯(lián)網(wǎng)的大規(guī)模定制服裝模式結(jié)合3D掃描的新技術(shù)允許庫(kù)存被大大減少，或在供應(yīng)鏈中消除，按照約瑟夫·派恩（Joseph Pine）的描述，我們定義大規(guī)模定制為“開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售，提供價(jià)格合理的有足夠品種的商品和服務(wù)，定制幾乎每個(gè)人都認(rèn)為他們想要的產(chǎn)品，換句話說(shuō)，目的就是給消費(fèi)者提供他們想要什么產(chǎn)品和他們什么時(shí)候想要它。以這種方法，消費(fèi)者可以在找到一個(gè)滿意的，完全適合他們需要的產(chǎn)品的時(shí)候有一個(gè)更好的選擇，消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為這個(gè)花費(fèi)更有價(jià)值”。因?yàn)榇笠?guī)模定制是一種基于按照訂單生產(chǎn)的模式，這就意味著在客戶未下單之前產(chǎn)品的制作是不會(huì)開(kāi)始的，不會(huì)存在庫(kù)存和產(chǎn)品過(guò)剩。大規(guī)模定制的按訂單生產(chǎn)項(xiàng)目在減少浪費(fèi)上面有很大的潛力。同時(shí)，因?yàn)橹挥羞@些賣出了的產(chǎn)品才會(huì)運(yùn)輸，因此總體的能源消費(fèi)也會(huì)減少。研究還顯示，定制產(chǎn)品是符合消費(fèi)者特殊的需要，并且對(duì)于他們來(lái)說(shuō)比一般產(chǎn)品具有更高價(jià)值。這些發(fā)現(xiàn)說(shuō)明消費(fèi)者可能會(huì)更細(xì)心地處理他們定制的產(chǎn)品，并且會(huì)和他們參與創(chuàng)造的產(chǎn)品產(chǎn)生感情。因此大規(guī)模定制的產(chǎn)品比一般的產(chǎn)品有更長(zhǎng)的生命周期。

3.2 悉達(dá)多·烏帕德亞雅（Siddhartha Upadhyaya）的DPOL技術(shù)

悉達(dá)多·烏帕德亞雅（Siddhartha Upadhyaya）的DPOL（DirectProduct on the Loom）技術(shù)是一個(gè)在計(jì)算機(jī)上生產(chǎn)可以直接進(jìn)行縫紉的服裝衣片的新技術(shù)。如圖3是DPOL技術(shù)展示。

DPOL技術(shù)通過(guò)不同衣片的銜接可用于生產(chǎn)高質(zhì)量的時(shí)尚服裝，也可以生產(chǎn)設(shè)計(jì)師的原創(chuàng)設(shè)計(jì)產(chǎn)品。設(shè)計(jì)者可以控制服裝的每個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)包括圖案、款式等，使用DPOL技術(shù)時(shí)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程只需要4-6個(gè)小時(shí)。這去除了織物在裁剪時(shí)產(chǎn)生的15%的浪費(fèi)并且可以節(jié)約50%的時(shí)間。悉達(dá)多-烏帕德亞雅（Siddhartha Upadhyaya）使用DPOL技術(shù)生產(chǎn)的夾克、連衣裙和短裙2009年在孟買以八月（August）的標(biāo)簽在拉克美時(shí)裝周（Lakme Fashion Week）展出，這一概念也被列入2010-11在倫敦科學(xué)博物館舉行的展覽項(xiàng)目“垃圾時(shí)尚：設(shè)計(jì)減少浪費(fèi)”。圖4是時(shí)尚品牌八月（August）使用DPOL技術(shù)生產(chǎn)的裙裝。

3.3 水溶性時(shí)裝技術(shù)

侯賽因·卡拉揚(yáng)（Hussein Chalayan）在2016春夏時(shí)裝發(fā)布會(huì)展示一種水溶性時(shí)裝，這種利用聚乙烯醇纖維制作的時(shí)裝在穿著后可以溶解在水中便于回收，且對(duì)環(huán)境無(wú)害，而在此基礎(chǔ)之上，研究者阿卜杜爾·候克（Abdul Hoque）預(yù)想未來(lái)利用可溶性時(shí)裝“最終的成果能夠減少百萬(wàn)噸紡織品廢料”。

3.4 3D打印技術(shù)

3D打印技術(shù)和創(chuàng)新材料的結(jié)合在時(shí)裝業(yè)也初見(jiàn)端倪，如圖5是2015年時(shí)尚鞋旅履品牌UN（United Nude）鞋和三維系統(tǒng)（3D Systems）公司合作的鞋品。

3D打印技術(shù)可以改變未來(lái)服裝行業(yè)的發(fā)展方向。2014年美國(guó)神經(jīng)系統(tǒng)（Nervous System）工作室使用塑造公司（Shapeways）的3D打印機(jī)打印完成了一條非常驚艷的連衣裙（如圖6），現(xiàn)已被紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館收購(gòu)。

如今，3D打印技術(shù)用來(lái)打印服裝的技術(shù)被研究出來(lái)，威爾（Will.I.Am）和可口可樂(lè)公司合作的活動(dòng)項(xiàng)目EKOCYCLE使用3D打印機(jī)EKOCYCLE Cube，將隨手一扔的塑料瓶作為打印耗材制作服裝。

目前所能夠用于3D打印服裝的耗材包括Cosyflex（一種名為“Cosyflex”的彈性可降解織物）和各種纖維類型的液體聚合物、聚酯纖維、碎料瓶這些材料。然而對(duì)于邊角料、下腳料、二手衣這種將紡織品廢料作為耗材進(jìn)行3D打印成服裝的技術(shù)尚未完善，但是一旦這種使用廢料進(jìn)行3D打印服裝的技術(shù)問(wèn)題能夠解決，3D打印用于可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的前景將是非?？捎^的，不但可以對(duì)紡織品廢料進(jìn)行再利用，同時(shí)不會(huì)產(chǎn)生任何廢料，完全可以做到對(duì)紡織品廢料的零浪費(fèi)回收利用。此外，也可以解決在生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)花費(fèi)的大量人力成本，因此，用于對(duì)紡織品廢料的3D打印技術(shù)是可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)未來(lái)研究的重要技術(shù)方向。

3.5 “生物時(shí)裝”技術(shù)

來(lái)自時(shí)裝設(shè)計(jì)師蘇珊娜·李（Suzanne Lee）和兩名生化專家保羅·弗里蒙特（Paul Freemont）、亞歷山大·俾斯麥（Alexander Bismarck）合作的“生物時(shí)裝（Biocouture）”項(xiàng)目用細(xì)菌、酵母和加糖的綠茶制作一種可以在廚房生長(zhǎng)出來(lái)的生物面料，這種面料的形狀會(huì)和培養(yǎng)皿的形狀一樣，并且通過(guò)添加不同的蔬菜會(huì)形成不同的顏色；基于這種理念，假如培養(yǎng)皿的形狀制作成衣裁片的形狀，這種生物面料長(zhǎng)出來(lái)以后就可以直接進(jìn)行縫制，這樣就可以避免裁剪面料所帶來(lái)的浪費(fèi)環(huán)節(jié)。如圖7生物面料和生物面料制作的時(shí)裝。

4 結(jié)論

在中國(guó)的服裝行業(yè)，可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的理念仍是一個(gè)新的概念。由于中國(guó)對(duì)紡織品廢料的問(wèn)題還沒(méi)有提出具體的法律法規(guī)，社會(huì)組織和協(xié)會(huì)在此方面的建立很少，因此，對(duì)紡織品廢料進(jìn)行可持續(xù)有設(shè)計(jì)是中國(guó)設(shè)計(jì)師有待完善的知識(shí)領(lǐng)域。

此外，未來(lái)可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)的關(guān)鍵概念是根除浪費(fèi)。根除浪費(fèi)是把這些紡織品廢料進(jìn)行零浪費(fèi)的再設(shè)計(jì)，是零浪費(fèi)和升級(jí)再造、重新構(gòu)造相結(jié)合的一種設(shè)計(jì)策略。如今，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能穿戴、3D打印等已經(jīng)成為未來(lái)社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)，這些技術(shù)的發(fā)展對(duì)未來(lái)服裝行業(yè)的將會(huì)產(chǎn)生很大的影響。可持續(xù)時(shí)裝設(shè)計(jì)結(jié)合文化、科技進(jìn)行深入的技術(shù)研究將會(huì)是更有意義的。