在談到老年人應該如何進行養(yǎng)生保健時,我國著名腎臟病專家、全國名老中醫(yī)邵朝弟認為,養(yǎng)生不是一朝一夕的事,所以找一個簡單的方式,讓自己能夠長期堅持下去很重要。
比如在飲食上,邵教授就沒有太多的顧忌,想吃什么就吃什么,酸苦甜辣咸,擇其所欲。她認為口腹所想要,乃人體之所需,谷、果、畜、菜皆為食,不宜顧忌,應均有所攝入。
但事有利弊,過則為害,宜掌握尺度,不能無限度地補充。
邵教授平素喜食白菜、蘿卜。白菜含有豐富的纖維素,可刺激胃腸蠕動,具有清熱除煩、通利腸胃的作用。白蘿卜具有消食化痰,下氣寬中的作用,特別適合用于有便秘、咳嗽、咳痰等癥狀的老年人。
中國民間有句諺語:“魚生火,肉生痰,蘿卜白菜保平安?!鄙劢淌谫澩擞^點,認為吃魚吃多了容易導致內(nèi)火;肉吃多了容易導致痰濁,“火”和“痰”都是致病因素,容易導致疾病的產(chǎn)生。
而看似清淡無味的蘿卜和白菜,相比之下,卻是再好不過的“養(yǎng)生菜”、“長生菜”。
在運動方面,邵教授也是喜歡簡單實用的方法。她數(shù)十年來堅持每天在家里繞著圈子走上半個鐘頭,同時甩動手臂,這樣全身也都活動起來了,也起到了健身的作用。