越夜越High 新夜客

不用加班的珍貴夜晚，你怎樣讓它變得不無聊甚至不朽？

請先不要給出多數人皆會的選擇，如“看書”“看展”“看戲”。美國著名心理學家契克森·特米海伊在《生命的心流》中提出，“愛好”應是“需要傾注大量感情精力，能帶來強烈成就感的活動”，進一步說，吃穿秀玩看電影等享受型活動帶來的快感和滿足感并不持久。這也解釋了，為什么一些人的夜生活看似積極向上，但回過頭來看，除了熱鬧什么都沒留下。

本期《新夜客》專題，為你帶來多樣化的城市生活樣本。這里不僅有你我凡人最常陷入的時間陷阱，還有真正的城市玩家的一手血淚經驗供你參考，最后我們還準備了最完善的干貨指南，供你營造屬于自己的萬象迷離的夜晚。

Chapter1 小調查

莫怪時間走得太快，時間多無辜啊。每個人的“死該丟”（schedule行程表）其實都是Ta的人生寫照。

夜晚時光都去哪兒了？你自己最清楚哦……

看書 ? 0.5 hour

對于出版社來說，書存在的最大的意義就是被賣掉！之后管你看不看;而對于買書的人來說，把書買回來很大程度上只意味著，又可以在豆瓣Mark一下了，至于看不看……就要看最近坐不坐地鐵、飛機之類的公共交通工具了吧，畢竟自己在家看怪沒意思的。拋開豆瓣，如果我們能定期回首自己到底看了什么書，估計也蠻有意思的：有可能大部分艱深的大部頭只看了個開頭就扔下了，而真的看下去了的大概都是廁所讀物……不過介于大家對于“艱深”和“廁所讀物”的定義也不同，最終我們還是成為了不同的人，You are what you Read呀。

追美劇 ? 1 hour

在前一陣《生活大爆炸》被禁的時候，很多人才忽然意識到每周自行找下載源是多么的麻煩，以及這部劇居然已經出到第七季，并且播出七年了，這種漫長的陪伴成本如此之高，足以證明我們對這部劇是真愛。追什么美劇幾乎也可以表明你的個人屬性了。愛看《生活大爆炸》和《IT 狂人》的倒不一定是技術宅，也許只是單純愛聽段子;至于那些把《老友記》翻來覆去看了好幾遍的人，一來是你可能真的太想學好英語了，二來你是一個懷舊的人。

吃飯 ? 2 hours

吃飯也是很重要的一件事，你的一日三餐是去快餐店來份15元的套餐，還是回家耐心花兩小時做頓一人食，也是個人氣質的體現。

養(yǎng)貓養(yǎng)狗 ? 2 hours

轉發(fā)別人家貓狗打鬧的Gif圖可能是耗時最低、收益最高的寵愛方式。若是把大部分時光拿來與家貓家狗斗智斗勇絕對是真愛——在真的養(yǎng)狗之前，建議看兩集美國國家地理頻道的熱播滅High節(jié)目《狗語者》，看看狗狗心理學家如何馬不停蹄地拯救問題狗和它們煩惱的主人，再決定是否真的要當狗主人。而那些更博愛、致力于拯救天下貓狗的義士，則可能要把更多時間放在攔截運狗車或去玉林抗議之類的公眾事件上，只動手轉發(fā)可不算。

成為加班狂犬 ? 2 hours

總有那么一些人，每次朋友聚會的時候都嚷嚷著要換工作，但是下一次見到此人，其上級下級都Come And Go，Ta卻還沒走——真愛在此。而另一部分天天哀怨地曬著加班夜景的人，仿佛愛工作就是進化得更高級的人種了，不加班還難受。此情此景，建議閱讀社會學著作《有閑階級論》端正人生觀：別被老板洗腦啦，真正爽的人生應該是有錢沒事兒干??！

每天變美一點點 ? 2 hours

美容、美體、穿衣服、買包包這種事情究竟能占到一個女性（及部分男性）多少時間，這可區(qū)別太大了。就拿瘦臉來說吧，嚴格按照“田中宥久子徒手瘦臉按摩視頻”做一套田中瘦臉操要8分鐘，擇其精華也要3分鐘左右，而按照豆瓣上堅持每天做操從餅臉瘦成尖臉的樓主所說，雖然事情實在太多，可是每天晚上Po主還是有在按摩，因為“好像根本停不下來”。哎，人家都這么說了，就不好意思嫉妒對方確實變小的臉了。在瘦臉之外，每天站30分鐘瘦腿，或者認真卸妝之類的，也都是赤裸裸的時間呀。

Social or 宅 ? 4 hours

老話說，下班之后的時間才決定未來，除去上面那些永遠不知道什么時候下班的人們，作為一個還擁有下班時間的人，選擇Social還是宅，也是選擇了一大塊人生。一般來說，愿意出門Social的人似乎過得精彩一些，畢竟每次回來微信里就能多一堆名流躺在通訊錄里，從而讓自己也有一種往來無白丁的錯覺。但是，在這個出去搓一次澡也能夠認識兩個副總的年代，阿宅們也有資格說，宅才能夠宅出美麗新世界啊。再說，你以為在嗶哩嗶哩彈幕網上吐槽就遇不到真愛嗎？

Chapter2 人物

一次對消費主義的小小反抗

王大衛(wèi)：胡同里的美國“修車”師傅

下班時間干點啥有助于開啟第二人生？來自美國波士頓的David（中文名：王大衛(wèi)）的答案是：修自行車。他因此從一個汽車市場的調研員華麗變身為北京胡同里的單車改裝師傅。

19：00-20：00

手作夜：從不小打小鬧

從汽車市場研究員到修車師傅

自行車修理師王師傅的轉型故事還得從2012年開始說起。

在美國大學主攻人類學研究的大衛(wèi)還是北京一家汽車品牌公司的市場研究員，每天朝九晚六，他的工作內容是研究人們的購買行為。研究員的工作并不算繁重，所以每天下了班，大衛(wèi)最喜歡的事情就是優(yōu)哉游哉地在北京的小巷子里面晃悠，做一些需要仰望天空45度才能完成的人生的思考，比如“當今城市生活中鄰里關系之間的變化”。

日子久了，大衛(wèi)發(fā)現很多院落或小區(qū)里總是堆放著一些被丟棄或遺忘的自行車，有的殘缺不全，有的銹跡斑斑。于是，閑不住的大衛(wèi)萌生了用這些廢棄零件重新組裝一輛自行車的想法。

在大概兩個月時間里，每天下班后（7點—10點）大衛(wèi)邀請了小伙伴Candy一起改裝自行車（也由此成功把Candy追到了手，變成了女友）。他們從網上搜索修車教程，在萬能的淘寶網上買了一些新零件，換掉壞零件，還給自行車重新噴漆畫上自己喜歡的圖案，Candy就每天騎著這輛車上下班了。安全性在上路后得到了驗證，外加彩繪圖案非常拉風，這刺激大衛(wèi)又“淘”來一輛永久牌老式自行車，他駕輕就熟地給這輛車換了夸張的白色車輪，還把車架子噴成他喜歡的老虎紋，然后他就騎著這架霸氣的老虎車上下班了。一路上令無數中國人側目，自信心爆棚的大衛(wèi)想要更進一步，用竹子改裝一輛自行車。

胡同里的竹車club

這是大衛(wèi)大學時代就萌生過的想法。大學時他上過一門環(huán)保課，竹子的特性和用途讓他感到癡迷，大衛(wèi)覺得，“竹子那么硬，很像自行車架?！倍敃r這只能是一個瞎想，因為美國不長竹子?，F在有了改裝車的經驗，大衛(wèi)覺得是時候把學生時代的“瞎想”變成現實了。

大衛(wèi)開始著手制作第一輛竹子自行車時，他把下班后的所有時間全都投入到研究竹子車的制作上。和前兩次不同，這次過程坎坷，即便有以前的成功經驗，這一次也花了將近三個月才完成。第一輛竹車成功被“研制”出來時，大衛(wèi)騎上它內心滿是“太！酷！了！”的激動。

自這之后，大衛(wèi)開始認真鉆研竹子自行車的技術，從一個純玩家升級為嚴謹的改裝師。他甚至去用15天時間專程尋訪了臺灣大大小小的竹子產地，跟當地竹子手工藝人求教。回到北京他開始使用生長4—6年的竹子，和結實的碳纖維來組裝更適宜騎行更耐用的自行車。當越來越多的人問大衛(wèi)有關竹子自行車價位的時候，大衛(wèi)萌生了開設工作坊的念頭，“很多人問我（車子）賣多少錢，而我想做些別的?！彼Ｍ灾褴嚍槊浇?，讓更多人一起動手來改裝，激發(fā)人們對于這個城市的出行方式的思考，“對消費主義做一次小小反抗”。

2014年4月，大衛(wèi)在北京郎家胡同里開了一個叫“Bamboo Bicycle Beijing”（BBB）的竹子自行車工作坊。大衛(wèi)并不希望這個空間像胡同里眾多的酒吧一樣，只有外國人和一些年輕人，他希望市民們都可以參與，來這里體驗動手的快樂。

2014年他們一共制作完成了50輛竹子自行車，2015年，大衛(wèi)依然在“BBB”的工作室忙碌著，和喜歡環(huán)保的中國年輕人組成一個竹子自行車艦隊，是他的新夢想。

朋友說

Candy——BBB創(chuàng)建人之一兼大衛(wèi)的女朋友

“開始，大衛(wèi)邀請我一起改造一輛舊自行車，我們花了兩個月的時間，每天下班做一點。兩人都沒有什么專業(yè)知識，都邊做邊學，最后我們擁有了一輛全新的自行車。我花好長時間盯著它看，想著它從一堆生銹的零件變成這個樣子真是不可思議。”

Antonia——加拿大人，BBB成員

“我親手參與制作了一輛獨一無二的竹子自行車，感覺很棒！它不僅是一個生活創(chuàng)意，手工作業(yè)，它還是城市一個常見的交通工具，我覺得這是城市的一種重要的交流方式。當我們一起騎著它滿北京游走，我對這個城市有了更多的認識。”

學拳擊散打什么的姑娘得多酷炫

林小如：搏擊比烘焙更有快感

白天她是格子間里進退有度言辭柔軟的小白領，夜晚下班后她是搏擊俱樂部里揮灑殺氣的女選手。一柔一剛，都是林小如（化名）的真實一面。

20：00-21：00

輕微負傷也痛快

晚上8點，擔任某化妝品牌公司推廣部經理的林小如，還在和同事討論著明天的會議流程，因為適逢公司新品推出，大小會議一直不間斷地開。這段時間她的工作比平常更為忙碌些，盡管已經連續(xù)工作了十二個小時，林小如卻沒有顯露一絲疲態(tài)，和已經有氣無力的同事們形成鮮明參照。

到了8點半，她邊聊邊拿起背包離開辦公室。跳上出租車，來到了一家女子搏擊俱樂部。10分鐘后，換下一身及腳踝黑白條紋長裙和一雙高跟鞋的她，穿上黑色運動背心與短褲，戴起紅色拳擊手套，站到練習場中，開始與教練進行一對一的練習。

“砰！砰！砰！”拳頭打在教練的護具上，側踢、閃躲、再攻擊，此時的林小如，眼神露出凌厲殺氣， 和半個小時前的她，完全判若兩人。結束第一回合的練習時，林小如被搭檔一拳擊到右肩，肉眼已經能看到一小片淤青。但中途休息她依然很興奮，一邊滿頭大汗地喘氣一邊跟滿臉愧疚的搭檔大呼：“痛快！”聲音嘹亮有力，完全不像負了傷的樣子。

這是林小如從前年初開始學習的運動：自由搏擊。原本只是想耍?？?，沒想到愈練愈起勁，2014年5月底她還代表俱樂部參加了當地舉行的自由搏擊錦標賽，拿下了女子48公斤級第二名的成績。

在同事眼中的她就是一名“進退有度，言辭柔軟”的標準小白領，林小如下班后玩搏擊的消息傳到辦公室里，很多常常拿她的聲音和身高開玩笑的男同事都難以置信?！八麄冇X得一般的女孩，下班后應該去跳跳拉丁舞學學烘焙什么的。不過從那之后，再沒人當我面講過黃色笑話。”林小如說。父母聽到這消息時也很驚訝，認為搏擊是男人的運動，更擔心她會受傷。不過二老很快轉變了態(tài)度，“他們認為女孩子練過也挺好的，社會這么亂，會兩招下班后還能防身?！?/p>

淋漓盡致的快感

因為從事競爭激烈的化妝品行業(yè)，林小如的工作一直處于高度運轉狀態(tài)，“這樣長期下來感覺壓力很大，我需要一種解壓的方式?！遍_始，練習自由搏擊只是為了減壓和?？幔毩暳艘欢螘r間后，林小如發(fā)現自己享受上了這項運動。

練習自由搏擊時，精神需要非常專注，“你根本不會再想工作上的事，壓力自然而然就釋放掉了?！彼f，“我壓力大時，就會想趕快抽離當下的狀態(tài)，去做我喜歡的事?！辈珦糁械暮瓜俅碳づc輕微疼痛，反而給她帶來一種工作以外的成就感。

這其實不是一項輕松的運動，正蹬、提膝，每次練得一身臭汗，身上青一塊紫一塊，她卻樂在其中。她的臉曾在訓練中受傷，“當時沒反應過來，右邊臉被打腫了，紫了一個月。出門只能靠戴墨鏡來遮一下?！绷中∪缧χf，訓練雖然常常破相，但她并不在意，“有傷的女人也很漂亮”。

后來為了參加比賽，她有一陣子下班后幾乎過著運動員的生活，又要體能訓練，又要重量訓練，還要斷食、節(jié)食。雖然辛苦，但內心卻有種莫名的感動：“就是那種細胞潛力被激發(fā)出來的快感?！奔词鼓玫搅撕贸煽?，林小如并沒有想過要轉型去當一名職業(yè)搏擊手，她認為工作是謀生手段，但愛好會讓你的生活變得不一樣。

同好說

宋佳——幼兒園老師

“一年前我偶然迷上了自由搏擊。當時看幾個教練練習，感覺太帥了，于是就報名進了俱樂部學習女子自由搏擊。練搏擊能釋放壓力，不開心就對著沙袋踢上幾腳，出一身汗，人也輕松了。而且有一技之長感覺很帥，讓我從內而外散發(fā)一種自信，很難形容?！?h4>Crystal——電視臺導播

“我從半年前開始練自由搏擊術。開始的目的很簡單——聽說‘維多利亞秘密的女模特的好身材都是因為練習自由搏擊。練搏擊半年來，我體重減了10斤，肌肉也結實了，線條看起來比以前好了很多。我很滿意目前的效果?！?h4>滿足自己，造福同類

蔣逸雯：最讓人熱乎的，還得是一頓燒烤

對都市夜歸人來說，大街小巷深處的燒烤攤兒實在是撫慰人生的安樂鄉(xiāng)：熱騰騰的烤雞腿皮脆肉嫩，生蠔上碎碎的蒜蓉烤得軟滑，羊肉串牛肉串雞雜板筋再加點蔥花……以上的一切簡直能讓那些白天受了委屈的心靈瞬間滿血！蔣逸雯和小伙伴們都是晚上下班后就漫游在城市各個角落的覓食者，他們身懷專業(yè)廚藝與腦洞大開的想象力，以及把美食興趣變?yōu)轱枬M現實的能耐。于是大家伙兒一合計，決定開個“滿足自己，造福同類”的超級烤攤兒。

20：00至更深的深夜

與“食”俱進夜：不再是初級吃貨

100萬做烤攤

2014年，一輛名為“努爾哈翅”的移動燒烤店在人稱“魔都”的上海深夜的街頭出現，它每天晚上9點半準時開張，營業(yè)至凌晨3點，11點后通常是餐車客流最高峰。經營“努爾哈翅”移動燒烤攤的是5名“85后”吃貨，他們白天的職業(yè)分別為設計師、網站創(chuàng)始人、公司總裁、投資人、藝人經紀人。

雖然職業(yè)聽上去都很高大上，但蔣逸雯和她的小伙伴們心中都有著卑微的吃貨情懷，“我們真的想給同類找一個放心的地方吃夜宵，多一個和老朋友相聚的地方，多一個和新朋友認識的平臺，在午夜能溫暖心靈?！?/p>

蔣逸雯是投資人里面唯一的女生也是這個生意的牽頭人，她平時工作忙碌，加班是常態(tài)，有時下班時已經是深夜，這時就想找間店吃點好吃的，這是她辛勞一天最好的慰藉了，但在上海吃夜宵的地兒實在選擇太少，于是干脆就腦洞大開地提出了個化吃貨興趣為飽滿現實的提議——“咱們賣燒烤吧”。幾個朋友一合計湊了100萬，名字干脆直接叫“努爾哈翅”，找來了一節(jié)車廂改造成移動燒烤攤。

吃貨有尊嚴

努爾哈翅正式開始營運后，因為正常的工作時間里，他們五人都有自己的本職工作，晚上還要管燒烤攤，經常忙到凌晨3點，每天只能睡四五個小時，很辛苦，但因為事關“吃貨的尊嚴”，他們堅持了下來?！皷|西好吃肯定是第一位的”，他們嚴格把關食材，每一個菜式售賣前都會提前試吃。蔣逸雯很認真地強調，“努爾哈翅對我們來說并不是玩票，我們真的很認真在做這個事情?！?/p>

一開始，努爾哈翅的設想是打算完全沿用國外的Food Cart（快餐車）的形式，讓大家站著吃。但是基于中國的飲食文化，喜歡三五好友坐著聊聊天吃吃飯，他們作出了調整，設置了有限的座位，因為考慮到上海冬天的天氣寒冷，在冷風中露天就餐其實不舒服，他們又再增加了一個帳篷。

蔣逸雯表示餐飲管理處處都是學問。即連每日的進貨也有講究，比如帶子會進100份、龍蝦會進20份，有時客人多，生意好，擺攤出來2—3個小時就賣完了，來晚的客人就吃不到了?，F在，他們就會盡量多備一些貨，盡量讓晚來的朋友也能吃到所有的種類。為了大家能吃到最新鮮的食材，避免備貨太多，他們會對每天的客流進行分析。

努爾哈翅的經營并沒有因為情懷而一帆風順。盡管注冊了公司和商標、改造車廂作為店鋪、注意保持餐飲衛(wèi)生，但仍因涉嫌異地經營等原因，2014年末，蔣逸雯和小伙伴們在經營了兩個月后被迫撤離上海的繁華路段。大家并不氣餒，并且迅速調整了經營策略，以“燒烤旗艦店+移動燒烤攤”的模式來繼續(xù)營運。因為他們希望：有一天，每個都市夜歸人，都能在自家烤攤上溫暖胃和心。

路人說

石小妮

“去上海出差的時候朋友帶著去吃了這家很火的燒烤，周末晚上玩好了出來有又養(yǎng)眼又美味熱騰騰的夜宵吃無比美好，東西很新鮮，車子設計也很有趣，上海是個不夜城啊，希望其他城市也能有更多的這種夜生活的新鮮創(chuàng)意?！?h4>小寶與大熊

“以前在國外旅行的時候，就曾看過‘Food Cart這樣的形式，開來開去覺得挺好玩的，這種移動車的方式很浪漫有趣。雖然是路邊攤，但是覺得這樣挺隨意的，很親切。只不過上海城區(qū)公共空間本來就狹窄，這一形式要在上海存活很難。我很佩服他們的勇氣?！?h3>Chapter3 開腦洞的有用指南

各個城市的夜晚好去處

北京

單向空間︱速效提振智商

從聽著廚子神侃意大利面的前生今世到與莫言、陳丹青、白先勇、嚴歌苓面對面聊天，每個普通人都能在這里拓展人生的維度，同時變得更機智有趣。如果想擁有一個不同尋常的夜晚，下班后不妨從千篇一律的飯局中抽身來此。

營業(yè)時間：書店全年全天開放，活動根據具體時間安排。

上海

新車間︱geek小宇宙燃起來

新車間是一個非盈利的創(chuàng)客組織，在這里，你可以和大家一同開展有趣的技術類項目，參與到改變世界的過程中來。對技術一竅不通的妹子也可以來這兒參觀，有奢侈的3D打印機等著你——想體驗下最近流行的3D打印珠寶技術么？

開門時間： 周三晚上 19：00—21：00點。

杭州

蘑菇街買手集市︱創(chuàng)業(yè)前試水

身為國內規(guī)模最大的買手集市，一年一度的蘑菇街買手集市聚集著當地人氣最高的達人、買手、店主、模特。攤位所售賣內容基本為設計師原創(chuàng)產品，如果你有志于投身設計行業(yè)，來此地看看未來客戶的評價也是嚴謹選擇。

開攤時間：4月 某周末10：00—20：00（具體時間由主辦方定）

廣州

戲劇表演基礎班︱放棄追劇自己做次主角

這兩年話劇熱持續(xù)升溫，在臺下看別人演戲總歸不夠過癮，不如自己上臺演一把。通過經典戲劇片段或原創(chuàng)小劇場話劇排練和演出，你會對人性有更多深刻觀察與理解。當然，直覺力也會更加敏銳，這點非常有助于日常社交。

開課時間：一般在晚上和雙休日排練，具體以導演計劃為準 。

聽聽精英有什么建議

1.《另外8小時》

【美】羅伯特·帕利亞里尼 ?著

一句話總結：避開吸走時間的以下事項——1.看電視; 2.讀新聞上癮; 3.泡在社交網站; 4.事事完美主義; 5.替工作狂賣命;6.雜亂無章 ;7.延續(xù)不健康的習慣; 8.飯局上聊無用八卦 ;9.無目的讀書 ;10.經常給數碼產品升級;11.做超過必要的事 ;12.想辦法改造他人。

2.《休活——下班后的新活法》

【日】大田正文 著

一句話總結：興趣很重要。在工作和家庭之余，如果能夠有一片“休活”帶來的與興趣有關的第三領域，那我們的整個人生會因為三角關系而非常穩(wěn)固，不容易被一些某一方的失衡所擾亂。不過，任何興趣都要堅持半年才能看出效果。

3.《下班時間扭轉未來》

【美】克雷·薛基 ?著

一句話總結：受到“喜愛做這件事”的驅動，無須金錢的誘因，我們便可在網絡上創(chuàng)造出驚人的世界，并由此合力創(chuàng)造共有的新資源。比如創(chuàng)建club、發(fā)起公益活動等等。所以，你先得找到不付錢自己也愿意干的事兒，玩除外。

可供攜帶的有效神器

1.種子習慣︱遇見更好的自己

這是一款幫助重度拖延癥患者們堅持做“正確的事情”的應用。你可以在主界面創(chuàng)建想要堅持的習慣，然后每天前來簽到打卡。有相同目標的用戶們還可以互相激勵，看到別人都在努力，你還好意思輕言放棄嗎？

2.MagicPlan ?︱家裝小白制勝神器

想把自住小窩打造成孵化夢想的秘密基地，要從裝修開始。有了MagicPlan就無需借助專業(yè)軟件，拿起手機就能測量并畫出房間平面圖。據說未來的好老公都希望他未來的老婆是那種——做得了美食設計搞得起家居裝修的好女人。

3.一瞬 ︱每天的記憶只有 1.2 秒

這個 App 可以讓你每天用 1.2 秒來記錄生活，連續(xù)記錄了幾天后，點擊從頭播放，每天的一瞬便連成了一段故事。這個應用可以觀察你下班后的狀態(tài)，咳咳，如果你的故事情節(jié)總是看起來像是循環(huán)播放，真的是時候做點改變了！

4.Coursera︱名校刷課神器！

作為全球規(guī)模最大的在線網絡課程網站，它還有個APP版。相信已經不用小編再做詳細介紹了。在 Coursera 海量的國際名校課程庫里，你一定能找到值得追隨一生的好老師，快去下載刷課！