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    喝茶之道因人而異

    2015-05-30 13:52:32
    鳳凰資訊報 2015年45期
    關鍵詞:茶類茉莉花茶普洱

    小白是一名IT白領,最近一直喉嚨痛,中醫(yī)檢查后告訴他導致喉痛久久不愈的“元兇”竟是他一直喝的綠茶。原來綠茶雖然性寒,有散風熱等功效,但根據(jù)小白的體質(zhì),過多飲用反而會引起胃部不適,其寒性會對咽喉產(chǎn)生局部刺激。根據(jù)中醫(yī)劃分的9種體質(zhì),下面給讀者朋友介紹各種體質(zhì)的適宜用茶。

    1. 陽虛體質(zhì) 陽虛體質(zhì)的人手腳冰涼,吃寒性食物容易拉肚子。陽虛體質(zhì)的人,自然要忌寒涼的飲品,所以推薦多喝暖胃、暖身的茶,像陳年茯磚、陳年千兩茶、焙火的烏龍等,調(diào)飲茶方面也可以嘗試生姜紅茶、桂圓紅棗茶(紅茶)等。

    2. 陰虛體質(zhì) 陰虛體質(zhì)的人總感覺夏天時手腳心在被時時加熱;面頰通紅、易口干舌燥、皮膚干燥;晚上還易失眠。陰虛體質(zhì)的人有時間泡點黃茶、白茶等清爽的茶類來滋養(yǎng)身體。

    例如福鼎壽眉、白牡丹。不想清飲,也可來點花式調(diào)飲,比如來點銀耳茶、桑葚茶和枸杞紅棗茶等。

    3. 氣虛體質(zhì) 氣虛體質(zhì)的人經(jīng)常會出虛汗,容易呼吸短促、疲乏無力。氣虛的人很容易感冒、生病,由于抗病能力弱也難以很快痊愈。未發(fā)酵和輕發(fā)酵的茶須盡量少喝,紅茶中的祁紅、滇紅,焙火烏龍茶中的巖茶、單樅,以及普洱熟茶都是不錯的選擇。溫和型的茶類對氣虛體質(zhì)較有好處。

    4. 痰濕體質(zhì) 痰濕體質(zhì)的人最大特點是心寬體胖,腹部贅肉較多;皮膚油膩、易出汗、雙眼浮腫;常常困乏思睡,睡眠不足。痰濕體質(zhì)要注意飲食清淡、排毒,淡淡地泡一壺老烏龍和老黑茶以解茶癮。最重要的還是調(diào)理身體。

    5. 濕熱體質(zhì) 濕熱體質(zhì)的人臉部、鼻尖總是油光锃亮,易發(fā)青春痘;會有較重口氣。濕熱體質(zhì)的人,總是感覺排泄不暢,怎么洗也還是不清爽。這樣便需要來點甘平排毒的好飲品。清飲可以點鐵觀音、武夷巖茶;也可以自己調(diào)飲一些杏仁茶、檸檬紅茶、枸杞紅茶、薏仁茶。

    6. 血瘀體質(zhì) 血瘀體質(zhì)的人臉上永遠都似蒙著一層灰,晦暗地怎么洗都洗不干凈;身上一經(jīng)磕碰,便會出現(xiàn)紅一塊紫一塊;皮膚往往顯得干燥粗糙。血瘀體質(zhì)的人平時多喝點綠茶和茉莉花茶等清爽的茶類,比如綠茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黃山毛峰,茉莉花茶中的茉莉銀針也是可以的!非茶類的飲品中,山楂茶、檸檬茶也都可以嘗試。更重要的是需要保持平和心態(tài)。

    7. 特稟體質(zhì)(過敏體質(zhì)) 特稟體質(zhì)的人容易受外界影響而過敏,類似花粉、海鮮都極易成為過敏源。特稟體質(zhì)的人不妨選擇發(fā)酵度較高、焙火適中的茶,但因為體質(zhì)有高度敏感性,不能過度飲用。

    8. 氣郁體質(zhì) 氣郁體質(zhì)的人易多愁善感、脆弱憂傷。氣郁體質(zhì)的人可以選擇茉莉花茶和鳳凰單樅這兩種氣味芬芳的茶。此外,也可以選用像枸杞茶、陳皮茶等有益順氣的花草茶。若本來就睡眠質(zhì)量不高的人切不可睡前喝茶。

    9. 平和體質(zhì) 平和體質(zhì)的人只要不過度,可以憑喜好任意選取茶類。到了春季喝綠茶;夏季喝白茶、綠茶;秋季喝烏龍茶;冬季喝紅茶、普洱熟茶、陳年普洱生茶。

    摘自《祝您健康》

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